Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
VinkoPRO 2019 - najlepšie vína slovenských degustačných súťaží.
       vinko_pro

Články

765 záznamov

Víno roka 2019 dosiahlo viac ako 100 bodov

Prvýkrát sme na portáli Vínko.sk vyhlásili súťaž Víno roka, ešte niekedy pred takmer 20 rokmi. Vlastne slovo súťaž ani nie je na mieste. Bola to skôr anketa a ako to už s anketami chodí, vôbec nejde o to, ktoré víno je najlepšie, ale o to, kto mi je sympatický, či na koho si ako prvého spomeniem ak chcem niečo vyhrať. Výsledky tomu aj zodpovedali, tak som na tento formát zanevrel. Doba sa však zmenila a vďaka systému VínkoPRO môžeme hovoriť o skutočne výpovednom rebríčku vín, na ktorom sa podieľali tí najlepší slovenskí degustátori.

Zlato z Londýna už putuje na Slovensko

Dostať na Slovensko zlato z Londýna je pomerne náročné. Ak sa nemýlim, doteraz sa to ešte nikomu nepodarilo a to je pritom v Londýne hneď niekoľko súťaží vín. Jednou z nich je Womans Wine & Spirit Awards. Slovenské víno Cabernet Sauvignon rosé 2018, od negocianta Slovenské vinice z línie Ručný zber dokázalo zabodovať aj teraz, keď sezóna ružových vín je už pomaly ale iste za nami.

Pezinská dobrá víla

Ak by sa na Slovensku udeľoval titul "Hlavné mesto vína" určite by ho viackrát po sebe získal Pezinok. Stačí spomenúť podujatia ako Vínne trhy Pezinok, Víno a Levanduľa, Deň Sv. Urbana, Otvorené pivnice, Deň vo vinohradoch, Pezinské viechy, ale najmä obnova a rekultivácia vinohradov. Za všetkými týmito podujatiami stojí Združenie pezinských vinohradníkov a vinárov. Viete však kto stojí za združením? Cherchez la femme....

Titul Vinárstvo roka 2019 putuje po 4 krát do Trnavy

V priestoroch novo zrekonštruovaného pezinského hradu sa konalo výročné podujatie Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska, v rámci ktorého boli vinárom slávnostne odovzdané diplomy Národného salónu vín, zároveň boli vyhlásené mená troch vinárskych osobností ale vyvrcholením večera sa stalo udelenie titulu Vinárstvo roka.

Garážové vína z Angel wines

Vína s etiketou Angel wines som sa prvýkrát stretol, keď som prechutnával vína, ktoré získali niektorú z medailí na svetových súťažiach. Pre mňa úplne neznáme vinárstvo získalo v Paríži striebro za Rulandské biele. S majiteľom vinárstva Vladom Turčanom som sa prvýkrát stretol na niektorom z odovzdávaní ocenení. V tom čase som vôbec netušil, že je to jeho prvý ročník. Pritom to bol pomerne nešťastný ročník 2016. Urobil vtedy iba dve vína, Cabernet Sauvignon z Jasovej a Rulandské biele zo Svodína. Cabernet Sauvignon získal zlato na nominačnej súťaži a Rulandské biele už spomenuté striebro v Paríži. Skvelý začiatok.

Aké bude Svätokatarínske víno 2019

Čas príchodu mladých vín sa nezadržateľne blíži. Bez ohľadu na priebeh ročníka, mladé vína majú svoje neopakovateľné, no bohužiaľ pominuteľné čaro. Na mladé vína sa tešíme vždy rovnako a aj keď nie sú závislé od ročníka až do takej miery ako vína určené na archiváciu, sú jeho predzvesťou a ukazovateľom kvality vín ktoré budeme piť v roku 2020. Aké teda bude tohtoročné Svätokatarínske víno?

Červené ľadové víno

V skupine mojich priateľov vznikla polemika o červenom ľadovom víne. Chcem sa spýtať či existuje aj červené ľadové víno, pretože niektorí tvrdia že hej, iní zase že nie. Dá sa zaujať jednoznačné stanovisko?

Výsledky 2. kola Národného salónu vín 2019

Na štvrtok 5. septembra som dostal hneď tri rôzne pozvánky na vynikajúce degustáciu. Prvou z nich bola degustácia vín z prémiových viníc Rakúska na zámku Grafenegg v Kremse, druhou Mastertasting AWC Vienna vo Viedni a treťou 2. kolo Národného salónu vín na zámku v Pezinku. Veľmi, naozaj veľmi, som chcel byť všade, ale viete ako je to s jedným zadkom... Odmietol som účasť na všetkých troch, pretože pri hodnotení vín Národného salónu vín som úplne iné povinnosti...

Moje vínko - moje hodnotenia, chcem ochutnať, chcem zakúpiť

VínkoPRO je najprepracovanejším elektronickým systémom na hodnotenie vín. Dokonca tak prepracovaným, že všetky jeho funkcie nepoznajú ani profesionálni degustátori. Systém slúži na prihlasovanie, zoradenie vín, rozdelenie do komisií, umožňuje riadenie logistiky súťaže, samotné hodnotenie a najmä publikovanie výsledkov súťaže ako aj vín samotných. Trošku zjednodušenú, avšak plne funkčnú verziu môžu využívať aj vinári, majitelia vinoték, či proste milovníci vína a sledovať v Moje vínko.

30.000 spôsobov ako otvoriť víno, alebo čo si počať bez vývrtky.

Na svete existuje nespočetné množstvo najrôznejších, viac či menej čudesných zbierok. Jednou z rozhodne zaujímavých je zbierka vývrtiek všetkého druhu. Do Guinnessovej knihy svetových rekordov bola zbierka zapísaná presne 18. júna 2015 a vtedy pozostávala z 23.965 kusov. Skúsite si len tak zo srandy tipnúť kde sa uvedená zbierka nachádza? Prezradím, že o európsku, vinársky jednu z najvýznamnejších krajín, ale nie je to Francúzsko, ani Španielsko a ani Taliansko.

Program konferencie Slovenské vinohradnícke obce 2019

13 lektorov z rôznych oblastí vinárstva a vinohradníctva budú prezentovať aktuálne témy, ktoré Vás určite zaujmú.
Témy sú zamerané hlavne pre vinohradnícke obce a organizácie združujúce vinárov a vinohradníkov.

Snívajte s nami, vinárska pevnosť na juhu Francúzska

Bastide, majetok ako z kategórie snov je v ponuke na predaj v jednej z najprestížnejších oblastí Languedocu, asi hodinku cesty z Montpellier. Obklopený úžasnou mediteránnou prírodou na polceste medzi Stredozemným morom a úpätím národného parku Cévennes. Celková rozloha majetku je 370 ha, z toho 22 ha viniča klasifikovaného ako AOP Terrasses du Larzac.

Revolúcia v Bordeaux

Stalo sa to o čom sa šepkalo už dávnejšie. a čo bolo do nedávna prakticky nepredstaviteľné. Po storočiach sa miestni vinári rozhodli prelomiť tradície siahajúce až k Napoleónovi a hlasovaním odsúhlasili návrh na zmenu odrodovej skladby. Otepľovanie planéty sa prejavuje aj v oblasti Bordeaux a tak pred Merlotom dostali prednosť odrody z juhu, ktoré lepšie znášajú vysoké teploty.

Veľtrh vína a destilátov Vinitaly bude v patriť organickým vínam a vinárskemu designu

Najvýznamnejší taliansky veľtrh vína a destilátov – Vinitaly sa pripravuje už na svoj 53. ročník. Ten prebehne v dňoch 7. – 10. apríla v talianskej Verone. Výrobcovia, distribútori, reštauratéri, ale i všetci milovníci vína budú mať príležitosť ochutnať tisíce vzoriek z celého sveta. Tento rok naviac pribudnú sekcie vín vyrábaných v súlade s prírodou a sekcia pre designovú prezentáciu vína.

Furmint

Furmint je veľmi stará odroda spájaná predovšetkým s produkciou Tokajských vín. Prvé záznamy pochádzajú z druhej polovice 16. storočia práve v súvislosti s tokajským vínom. Jedna z hypotéz spája Furmint s Talianskom. Vraj túto odrodu priviezli talianski osadníci.