Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

Vínne trhy Pezinok 2020 - definitívne zrušené

V mene ZPVV ďakujem všetkým vinárom, ktorí prihlásili svoje vína do tohto ročníka. Bohužiaľ, s definitívnou platnosťou sme museli rozhodnúť o zrušení ročníka 2020 súťaže Vínne trhy Pezinok. Bezhotovostné úhrady štartovného sme vrátili na účet, hotovostné platby budeme vracať v termíne o ktorom budeme vinárov informovať priamo, rovnako ako aj o termíne vrátenia vín.
Dovidenia na Vínnych trhoch Pezinok 2021. Oľga Bejdáková.
25.03.2020

      Obrázok 

Články

775 záznamov

Revolučný uzáver na víno

Zdá sa že v oblasti uzatvárania fliaš vína už bolo všetko vymyslené, ale opak je pravdou. Pôvodne malo ísť o spoločné predstavenie vín od viacerých vinárstiev uzatvorených novým uzáverom, ale karanténne opatrenia a prepad predaja vína všetko zmenili. A keďže jedno z týchto vín už stihlo získať zlatú medailu na Vinalies Paris, rozhodli sme sa tento nový spôsob uzatvárania vín predstaviť.

Začal sa hon na najlepšie Sauvignony na svete.

Práve sa začína 11. ročník súťaže Concours Mondial du Sauvignon na ktorom spolu súťaží 1.100 vín reprezentujúcich všetky hlavné vinohradnícke regióny kde sa pestuje Sauvignon. Je to nový rekord ktorý potvrdzuje status najväčšej a najdôležitejšej súťaže zameranej na odrodu Sauvignon na našej planéte.

Šampión Národného salónu vín 2019, vyzretý elegán.

Víno, ktoré sa stalo šampiónom Národného salónu vín je jedinečné z viacerých uhľov pohľadu. Štandardne víťazia vína z aromatických odrôd a v prípade bielych a ružových vín, predovšetkým vína ostatného ročníka. Veltlínske zelené 2017, zo Zámockého vinárstva nie len vínom, ktoré nejakým pričinením náhody vyšlo, ale je to umelecké dielo, kde autor veľmi dobre vedel čo chce dosiahnuť a umne tvaroval každú jednu krivku tohto diela.

Cestujete na výstavu vín? Overte si či sa vôbec koná

Bolo iba otázkou času kedy strach z novo sa šíriaceho vírusu, začne ovplyvňovať aj vinárske podujatia. Cez víkend mi prišiel mail s oznamom, že konanie Proweinu sa odkladá na neurčito, prakticky v tej istej chvíli prišiel email z Vinitaly, že s termínom sa nič nedeje a prehliadka sa bude konať v riadnom termíne. V pondelok prišli oznamy o rušení ďalších vinárskych podujatí, medzi inými aj Grand jours de Bourgogne, no a dnes večer prišiel email s novým termínom Vinitaly.

Castello Banfi na predaj? Za závratnú cenu a aj to nie celkom.

Médiami prebehli informácie o záujme skupiny LVHM(Louis Vuitton Moët Hennessy), resp. prebiehajúcich rozhovoroch o možnosti kúpy toskánskeho majetku Castello Banfi od rodiny Mariani. Castello Banfi je pritom považované za ikonické vinárstvo v oblasti Brunello di Montalcino a je stále v rukách svojich pôvodných zakladateľov, italo-americkej rodiny Mariani.

Ročník 2016 sa zapíše do histórie. Nie však u nás, ale v oblasti Barolo.

V rôznych oblastiach je priebeh ročníka a s ním spojená budúca kvalita vín, často veľmi rozdielna. U nás sa ročník 2016 "preslávil" predovšetkým nadmerným výskytom ázijskej lienky a typickým pyrazínovým prejavom vín. Úplne inak tomu bolo v severotalianskom Piemonte. Na adresu Barola zaznievajú samé superlatívy. Tie umiernené vravia o najlepšom ročníku ostatných desaťročí, tie odvážne o ročníku storočia.

Slovenské Sauvignony idú do Francúzska

O tri týždne sa vo francúzskej oblasti Touraine na rieke Loira, začne hodnotenie vín súťaže Concours Mondial du Sauvignon. Sauvignony zo Slovenska sa súťaže zúčastňujú už niekoľko rokov. Vďaka podpore Víno Matyšák a starostlivosti Danky Miklovičovej sme rovnako ako v predchádzajúcom, aj v tomto roku odoslali 15 vín.

Vždy aktuálna informačná tabuľa

Viete si predstaviť informačnú tabuľu, ktorá Vám podá detailné informácie o vinohradníckom hone, ukáže Vám ho v rôznych ročných obdobiach, zverejní vína a vinárov, prípadne ich aktuálne ponuky tak, že si môžete rovno objednať víno?

Burgenland, krajina slnka, vína a pôžitkov

Prívlastok Krajina slnka nepatrí Burgenlandu len tak náhodou. Bol začiatok novembra a aj keď je to vzdušnou čiarou z Bratislavy sotva niečo okolo 30 km, v Bratislave bolo pomerne chladno a hmla a v dedinke Jois nás čakalo krásne slnečné počasie. Severná časť Burgenlandu, resp. oblasť Neziderského jazera je západným výbežkom pannónskej kotliny a aj keď historická Pannónia siahala až po Viedeň, vplyv teplej klímy z pannónskej panvy je ohraničený Litavskou vrchovinou(Leithaberg). Práve úbočia Leithabergu v spojení s teplým podnebím sú doslova požehnaním pre vinič.

Víno roka 2019 dosiahlo viac ako 100 bodov

Prvýkrát sme na portáli Vínko.sk vyhlásili súťaž Víno roka, ešte niekedy pred takmer 20 rokmi. Vlastne slovo súťaž ani nie je na mieste. Bola to skôr anketa a ako to už s anketami chodí, vôbec nejde o to, ktoré víno je najlepšie, ale o to, kto mi je sympatický, či na koho si ako prvého spomeniem ak chcem niečo vyhrať. Výsledky tomu aj zodpovedali, tak som na tento formát zanevrel. Doba sa však zmenila a vďaka systému VínkoPRO môžeme hovoriť o skutočne výpovednom rebríčku vín, na ktorom sa podieľali tí najlepší slovenskí degustátori.

Zlato z Londýna už putuje na Slovensko

Dostať na Slovensko zlato z Londýna je pomerne náročné. Ak sa nemýlim, doteraz sa to ešte nikomu nepodarilo a to je pritom v Londýne hneď niekoľko súťaží vín. Jednou z nich je Womans Wine & Spirit Awards. Slovenské víno Cabernet Sauvignon rosé 2018, od negocianta Slovenské vinice z línie Ručný zber dokázalo zabodovať aj teraz, keď sezóna ružových vín je už pomaly ale iste za nami.

Pezinská dobrá víla

Ak by sa na Slovensku udeľoval titul "Hlavné mesto vína" určite by ho viackrát po sebe získal Pezinok. Stačí spomenúť podujatia ako Vínne trhy Pezinok, Víno a Levanduľa, Deň Sv. Urbana, Otvorené pivnice, Deň vo vinohradoch, Pezinské viechy, ale najmä obnova a rekultivácia vinohradov. Za všetkými týmito podujatiami stojí Združenie pezinských vinohradníkov a vinárov. Viete však kto stojí za združením? Cherchez la femme....

Titul Vinárstvo roka 2019 putuje po 4 krát do Trnavy

V priestoroch novo zrekonštruovaného pezinského hradu sa konalo výročné podujatie Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska, v rámci ktorého boli vinárom slávnostne odovzdané diplomy Národného salónu vín, zároveň boli vyhlásené mená troch vinárskych osobností ale vyvrcholením večera sa stalo udelenie titulu Vinárstvo roka.

Garážové vína z Angel wines

Vína s etiketou Angel wines som sa prvýkrát stretol, keď som prechutnával vína, ktoré získali niektorú z medailí na svetových súťažiach. Pre mňa úplne neznáme vinárstvo získalo v Paríži striebro za Rulandské biele. S majiteľom vinárstva Vladom Turčanom som sa prvýkrát stretol na niektorom z odovzdávaní ocenení. V tom čase som vôbec netušil, že je to jeho prvý ročník. Pritom to bol pomerne nešťastný ročník 2016. Urobil vtedy iba dve vína, Cabernet Sauvignon z Jasovej a Rulandské biele zo Svodína. Cabernet Sauvignon získal zlato na nominačnej súťaži a Rulandské biele už spomenuté striebro v Paríži. Skvelý začiatok.

Aké bude Svätokatarínske víno 2019

Čas príchodu mladých vín sa nezadržateľne blíži. Bez ohľadu na priebeh ročníka, mladé vína majú svoje neopakovateľné, no bohužiaľ pominuteľné čaro. Na mladé vína sa tešíme vždy rovnako a aj keď nie sú závislé od ročníka až do takej miery ako vína určené na archiváciu, sú jeho predzvesťou a ukazovateľom kvality vín ktoré budeme piť v roku 2020. Aké teda bude tohtoročné Svätokatarínske víno?