Články
- strana 58
Ešte kvasiace mladé víno - Burčiak
Nariadenie Európskeho Parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 zo 17. decembra 2013
Retsina
Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 zo 17. decembra 2013 , ktorým sa vytvára spoločná organizácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007
Víno
Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 zo 17. decembra 2013 , ktorým sa vytvára spoločná organizácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007
Víno a levanduľa, fotogaléria 2016
Pezinčania robia Víno a levanduľu už niekoľko rokov. Viackrát som sa tam chystal, no nejako mi to nikdy nevyšlo. „Tibor, v sobotu máme levanduľu. Čakám ťa tam.“ V telefóne znel hlas Oľgy Bejdákovej, šéfky pezinských vinohradníkov a vinárov trošku vyčítavo a trošku rozkazovačne. Zmohol som sa na jedinú možnú odpoveď: Jasné Oli, prídem.
Bublinková večera
Vianoce sú pred dverami a aj keď sa šumivé víno spája predovšetkým s oslavou Silvestra, možno sa predsa len necháte inšpirovať. Snúbenie vybraných jedál s výhradne šumivým vínom pripravili v Château Topoľčianky.
Vína Portugalska
„Som putovník za vínom, someliér absolvent, 33 rokov ako Kristus, stále neviem premieňať vodu na víno, ale viem čo je víno. Pochádzam z Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Vyrastal som pod vinohradmi. Profesne sa vínu venujem päť rokov a veľmi ma to baví a vo víne hľadám pravdu denne.“ Takto sa pokúša sám seba predstaviť Peter Šroner, lektor kurzu Vína Portugalska.