Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Concours Mondial du Bruxelles 2017, prihláška

Z bulharského Plovdivu sa tohtoročný Concours Mondial du Bruxelles presunul do španielskeho Valadollidu. Vzorky treba prihlásiť do 03. marca 2017. Ostatné podrobnosti v článku....
19.02.2017 | tibor

Pinot noir 2013, Slovenské vinice

Tento článok by som pokojne mohol začínať kvízom," Viete čo sú to Slovenské vinice?" Možností by bolo hneď niekoľko. Ak by ma však chcel nejaký slovenčinár/ka, opraviť, budem sa brániť. V tomto prípade je slovo Slovenské, naozaj s veľkým "S". Nejde totiž o pôvod hrozna, ale o príslušnosť k línií vín.
14.02.2017 | tibor

(Ne) kvalita predávaných lacných vín

Podľa slov skúseného slovenského vinohradníka, vinára a filozofa a aj podľa môjho názoru „ak sa víno pokazí a je nechutné až odporné, neotrávite sa z neho, len ho nebudete piť“. Je to naozaj výstižný príklad kalkulácií niektorých slovenských obchodníkov s vínom, pretože víno je z pohľadu zdravotných rizík spájaných s potravinami jednou z najbezpečnejších komodít, ... a preto hlavnú úlohu u nedostatkov vo víne nezohráva nebezpečnosť ale jeho (ne)kvalita.
10.02.2017 | Marek Závracký

Udalosti

02
marec
2017

Vitis Aurea Modra 2017

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XVII.ročník medzinárodnej výstavy vín VITIS AUREA MODRA 2017.
02.03.2017 08:00
24
marec
2017

Medzinárodná výstava vín VA MODRA 2017

Verejná degustácia spojená s odovzdávaním cien a diplomov vystavovateľom dňa 24.3.2017 o 16:00h.
24.03.2017 14:00
22
apríl
2017

Víno Bojnice 2017

17. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je nominačnou súťažou Národného salónu vín SR.
22.04.2017 09:00

Recenzie vín

Pinot noir 2013, Slovenské vinice

Tento článok by som pokojne mohol začínať kvízom," Viete čo sú to Slovenské vinice?" Možností by bolo hneď niekoľko. Ak by ma však chcel nejaký slovenčinár/ka, opraviť, budem sa brániť. V tomto prípade je slovo Slovenské, naozaj s veľkým "S". Nejde totiž o pôvod hrozna, ale o príslušnosť k línií vín.
14.02.2017 | tibor

Rizling vlašský s veľkou zlatou medailou

Nezdieľam hojne rozšírené nadšenie pre odrodu Rizling vlašský. Poskytuje síce pekné mladé vína, v drvivej väčšine však spadajú do kategórie skôr jednoduchších vín, ktoré nemajú potenciál. Ako veľmi sa človek môže mýliť som sa presvedčil nedávno. Neviem či to nie je len výnimka potvrdzujúca pravidlo, ale vlašák z Veľkého Krtíša je pre mňa najelegantnejším predstaviteľom odrody, s ktorým som sa kedy stretol.
22.01.2017 | tibor

Bol si dobrý chlapček?

Ak by Mikuláš, parafrázoval Mrázika, možno by mi položil podobnú otázku. Mandarínky sú dnes už všedné, arašidy tiež a Milku nemám rád. Zastúpil som teda Mikuláša a obdaroval som sa čímsi mimoriadnym. Veď som bol predsa po celý rok dobrý chlapček. Či?
07.12.2016 | tibor

Poradňa

Stanovenie kyselín vo víne

Som malovinár, ako jednoducho zistím množstvo kyselín vo víne? Mám doma len PH tester. Ján, Košice.
31.10.2016 | tibor

Úprava kyselín vo víne

Pozdravujem, pri sťahovaní bieleho vína, som v 50l fľaši nameral pH 3,9 a reagentom stanovenie kyselín 4g/l,chcem kúpiť kys. vínnu, ako sa to počíta, aby som dosiahol cca 6-7g/l. Ďakujem Milan
19.11.2015 | tibor

Čo robiť v prípade krupobitia

Viete čo treba robiť ak vašu vinicu zasiahnu krúpy?
02.07.2015 | tibor

Vinárstva

Baynach

Vinárstvo s ročnou produkciou 50 - 80 tisíc litrov vína. Hrozno pre výrobu vína pochádza vo veľkej miere priamo z lokality vinohradníckej obce Bojničky. Chýbajúce odrody nakupujeme od dodávateľov, najmä z blízkeho okolia obce Bojničky. Od roku 2016, kedy prišlo k transformácií spoločnosti Reva Bojničky, a.s., je prioritou vyrábať osobité vína, valorizujúce odrodový štandard a terroir konkrétnych odrôd. Pri spracovaní vína sa kladie dôraz na čo najmenší počet nevyhnutých technologických zásahov, čo v konečnom dôsledku prináša vínam bohatú chuťovú plnosť a dlhovekosť. Naše vína sú vyrábané bez látok označovaných ako alergény (výnimkou je len SO2).
S vínom sa treba vedieť zžiť

Lefthanders, s.r.o.

Pravé víno, vyrobené ľavou rukou

Výsledky a prihlasovanie vín do súťaží

AWC Vienna 2016

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete, ktorá v roku 2014 zaznamenala svetový rekord v počte hodnotených vín.
V roku 2015 súťažilo 11611 vzoriek od 1708 výrobcov zo 40 krajín.
awc vienna je medzinárodne uznávaná najvyššia značka kvality vín.
16.08.2016 00:00

Víno Bojnice 2017

17. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je nominačnou súťažou Národného salónu vín SR.
22.04.2017 09:00

VÍNO SPU 2017

Vážení priatelia a milovníci vína, v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 26. 4. 2017 sa pod odborným vedením Ing. Štefana Ailera uskutoční odborná degustácia deviateho ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2017“.
26.04.2017 09:00

Nájdete v našom eShope

Vinárstvo & somelierstvo

Ing. Štefan Ailer, PhD.
Učebnica, 2016
ISBN: 978-80-87091-63-0

Profilový záznam 1 rok

Možnosť správy údajov vo vlastnej réžii počas jedného roka.

©VinkoPRO Online 68

Komplexná služba pre usporiadateľa súťaže s hodnotením on line pomocou 68ks tabletov.

Zadajte svoje hodnotenie vínam NSV 2016

nsvlogoVyužite možnosť zápisu vlastného hodnotenia vín NSV 2016. Stačí ak v Katalógu NSV 2016 kliknete na ikonku  winehearth a môžete ihneď zapisovať svoje hodnotenie od 0-100, dátum, prípadne názov Udalosti a textovú poznámku k hodnoteniu. Prispejete tak k sumarizácii názorov na hodnotu vínka. Vaše hodnotenie nebude zverejnené iným používateľom, ale môže byť zahrnuté do sumárneho hodnotenia priateľov vínka. 

Zoznam všetkých svojich hodnotení nájdete v rubrike Víno/Moje vínko ico-pohar, samozrejme až po prihlásení.

 

Tu sa môžete zaregistrovať.

 

Ako hodnotiť vínko? Prečo mu dať viac bodov alebo trestné body? Krátky návod pre orientáciu v hodnoteniach vín nájdete aj v našich článkoch.