Články
Stane sa Alta Langa ďalším Barbarescom?
Príbeh vinárstva Gaja, ktoré je dnes jedna z najprestížnejších svetových značiek, sa začal písať v severotalianskom Barbarescu. Úplne prirodzene do portfólia neskôr pribudlo Barolo, aj keď Angelo Gaja spočiatku tvrdohlavo označoval svoje Barolo, len ako Nebbiolo. Nasledoval majetok Pieve Santa Reastituta v oblasti Brunello di Montalcino, po ňom nasledovala Ca´Marcanda v toskánskom Bolgheri. Angelo tvrdil, že to bol jeho posledný projekt....
19.10.2023 | GAJA, upravil TVi
Uvádzanie výživovej hodnoty vína
Vinár má robiť víno a nie neustále sledovať neustále sa meniace požiadavky legislatívy. Jedným z nových nariadení je uvádzanie energetickej hodnoty vína a taktiež vybranému zoznamu pomocných a prídavných látok. O definitívnej podobe vyhlášky sa rozhoduje práve v týchto dňoch. Vínko.sk prichádza s iniciatívou automatickej tvorby QR kódov, zvlášť pre tento účel. Ako to celé funguje....
08.08.2023 | TVi
Blend Masters
Samotné mesto Bordeaux je akoby symbolom protikladov. Na jednej strane výkrik nie len architektonickej, ale aj marketingovej moderny akým je nepochybne La Cité du Vin a na strane druhej historické priestory La Grande Maison Bernard Magrez Práve tu sa bude konať 1. ročník netradičnej súťaže nazvanej Blend Masters, s podtitulom Bordeaux 2050 .
13.03.2023 | TVi
Concours Mondial de Bruxelles pokračuje v novom formáte
Súťaž Concours Mondial de Bruxelles prebieha v tomto roku v rovnakom formáte ako v predchádzajúcom roku. Organizátorom sa zrejme osvedčilo rozdelenie na celkovo 4 súťaže, pričom prvá z nich, Concours Mondial de Bruxelles Rosé selection má uzávierku už o 10 dní.
08.02.2023 | TVi
Vinárstva
Víno Peter Masný
Náše malé vinárstvo, nájdete na Hore Prédium vo Vrábloch, v časti Prédium. V Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Dedičtsvo po našich predkoch, nás presvedčilo postupne sa vnárať do tajov a zákutí vinohradníctva.
Vznikli sme v roku 2016 a odvtedy, sa snažíme dopestovať vinič a urobiť kvalitné vínko.
Vďaka pomoci skúsených vinárov, našich susedov vinohradníkov, sa každým rokom posúvame vpred a vzájomne sa podporujeme.
Ročne, sa snažíme spracovať od 600 do 1000l vína. Podľa možností pracujeme na tom, aby sme mali aspoň tri až päť odrod vinnej révy, priamo v sudoch v pivnici.
Vinár Peter M. je aj degustátorom vína, keď v roku 2023 absolval skúšky v Bratislave na ÚKSUP-e, kde získal certifikát spôsobilosti na senzorické posudzovanie vín a vinárskych produktov typu ,,VYBRATÝ POSUDZOVATEĽ "
Vznikli sme v roku 2016 a odvtedy, sa snažíme dopestovať vinič a urobiť kvalitné vínko.
Vďaka pomoci skúsených vinárov, našich susedov vinohradníkov, sa každým rokom posúvame vpred a vzájomne sa podporujeme.
Ročne, sa snažíme spracovať od 600 do 1000l vína. Podľa možností pracujeme na tom, aby sme mali aspoň tri až päť odrod vinnej révy, priamo v sudoch v pivnici.
Vinár Peter M. je aj degustátorom vína, keď v roku 2023 absolval skúšky v Bratislave na ÚKSUP-e, kde získal certifikát spôsobilosti na senzorické posudzovanie vín a vinárskych produktov typu ,,VYBRATÝ POSUDZOVATEĽ "
Pokora, emócia, zážitok a láska, to všetko je v našich vínach.
Adami Winery
Adami Winery, založené v roku 1965, je miestne slovenské vinárstvo zamerané na výrobu vynikajúcich naturálnych vín s minimálnymi intervenciami. Naše rodinné vinárstvo sa venuje vinárskemu remeslu a vyrába výnimočné naturálne vína, ktoré stelesňujú naše dedičstvo a tradíciu a je v regióne známe odrodami ako pesecká leánka, frankovka modrá, alibernet, sauvignon, nória, rulandské biele. Obhospodarujeme plochu o výmere približne 1 hektár.
Objavte pravú podstatu naturálneho vína - Adami Winery
Vinotéka u Baretku
Od decembra 2011 Vám ponúkame 30 druhov sudových a 450 druhov fľaškových vín z oblastí z celého Slovenska. Rozhodli sme sa nepokračovať v novodobom trende slovenských vinoték – predávať čo najviac zahraničných vín, ale s našou ponukou ostávame v zemepisných šírkach Slovenska a Moravy (Vinárstvo Krist). Naša ponuka sa v priebehu fungovania vinotéky rozrástla aj o dve značky najlepších ríbezľových vín na Slovensku – Pereg a Valenta, medovinu značky Apimed, sirupy slovenskej výroby – Perfekt a syrové výrobky priamo z oravskej Zázrivej – Syrex. Náš sortiment je doplnený aj o rôzne darčekové predmety s vinárskou tématikou. Ústretový a usmievavý personál vás rád privíta na Štúrovej 157 v Nitre pri veľkom kruhovom objazde.
Nájdete v našom eShope
Zápis publikovania redakciou 1ks
Redakčná správa - prevedenie zápisu alebo aktualizácie položky redakciou do vybranej sekcie
©VinkoPRO Online 34
Komplexná služba pre usporiadateľa súťaže s hodnotením on line pomocou 34ks tabletov.
©VinkoPRO Profil
Profilové služby portálu dostupné jeden rok. Zápis 2 položiek redakciou: Súťaže a Ochutnávky do Kalendára udalostí.