Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Slovenské vína vo Viedni

V rakúskom Klosterneuburgu sa skončilo hodnotenie vín jednej z najväčších svetových súťaží, AWC Vienna. Milým prekvapením je počet prihlásených slovenských vín. Napriek faktu, že vína sa v ostatnom roku urodilo menej, čo potvrdzuje aj rekordne nízky počet vzoriek na slovenských súťažiach, počet slovenských vín na AWC Vienna dosiahol nový rekord.
27.08.2015 | tibor

Víno a QR Code

Jedna z možností ako sprístupniť všetky informácie o víne.
Určite ste si všimli, že publikovať príbeh vína, jeho technologické vlastnosti, aromatické vlastnosti, certifikáty, ocenenia, miesta kde sa dá zakúpiť, recenzie nezávislých odborníkov, alebo priateľov vína na jeho obale nie je vždy estetické a ani možné. Ak niekto hľadá niečo špecifické - úplný príbeh vína tak vyhľadávať informácie a ešte k tomu aktuálne nie je až také jednoduché.
21.08.2015 | Vlado

Všetko čo ste chceli vedieť o burčiaku

Stará múdrosť vraví, že raz za rok si treba burčiakom vymeniť krv. Od 15. augusta sa v dedinkách pod Malými Karpatmi objavili popri cestách stoličky a stolčeky s fľašami plnými kvasiacej hroznovej šťavy. Niekto burčiak zbožňuje, iný ho neznáša, ale viete aký má byť správny burčiak a podľa čoho si vyberať?
20.08.2015 | tibor

Strekovský festival vína 2015

Vinárstva

Golguz

Spoločnosť FOOD FARM Hlohovec uvádza na trh kvalitatívne vyrovnanú kolekciu prémiových vín pod obchodnou značkou „Golguz“.

Či ste už znalcami vína, resp. príležitostnými konzumentmi kvalitných slovenských vín, radi by sme Vám dali do pozornosti jedinečnú kolekciu prémiových vín z Hlohovca.

GOLGUZ je najstaršie pomenovanie Hlohovca z roku 1113 a rovnomenne pomenovaného zaniknutého hradu v Hlohovci.
Radosť z vína a priateľov

VPS - Vinohradníctvo Pavelka a syn

Vinohradníctvo a vinárstvo založil v roku 1995 Ing. Milan Pavelka. Svoje dlhoročné skúsenosti z oblasti pestovania hrozna a výroby vína ako aj pokračovaním tradície svojich predkov, zúročil vo svojom rodinnom vinárstve. Keďže do vienka dostali vinársku krv aj jeho deti, sprevádzajú ho pri jeho životnom diele a plnení sna ruka v ruke aj s manželkou. V roku 1997 získalo víno Pavelka® prvú štátnu kontrolnú známku čo len potvrdilo výnimočné postavenie vinárstva na slovenskom trhu. Od tej doby je víno Pavelka® zárukou prvotriednej kvality a dáva šancu spoznať terroir toho najlepšieho z Malých Karpát. Vinohradníctvo PAVELKA A SYN, s.r.o. dnes obhospodaruje 50 ha vlastných viníc v srdci malokarpatskej vinohradníckej oblasti v Pezinku z ktorých 5 ha každoročne obnovuje a zveľaďuje.
Od začiatku založenia nášho rodinného vinárstva je na prvom mieste kvalita, poctivá práca pri starostlivosti o vinice a dopestovaní hrozna ako aj následnej produkcii výnimočných vín.
Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno!

Pivnica Palík

Rodinné vinárstvo Dr. Ing. Palík Ladislav a Palíková Klára, zamerané na vlastnú bioprodukciu od pestovania hrozna až po jeho spracovanie.
Výroba vína prebieha v 200 ročnej veľkopeseckej pivnici, ktorú nezničili ani búrlivé stáročia histórie. Popri sviežich, ľahkých, ovocných nápojoch sa nájdu aj teľnaté biele a červené vína. Našim cieľom je vyrobiť kvalitné, pre pesecký vinohrad charakteristické, cenovo dostupné vína. Naša pivnica je vhodná na usporiadanie rodinných aj firemných akcií.

Zo sveta

Prečo pančujú vinári víno?

Na stránke Hungarytoday.hu ma zaujal článok o demonštrácii maďarských vinárov pred talianskou ambasádou. Asi dvesto maďarských vinárov z oblasti Kunság usporiadalo demonštráciu pred talianskym veľvyslanectvom v Budapešti. Požadovali vládny zákaz dovozu lacných (rozumej pančovaných)talianskych vín a vytvorenie nového subjektu zastupujúceho maďarských vinohradníkov.
16.08.2015 | tibor

Bodegas Franco-Españolas najlepšia turisticko-vinárska destinácia

Je jedno z najväčších vinárstiev v oblasti Rioja. Bodegas Franco-Espanolas je akoby večné a v priebehu rokov nemenné vďaka svojej krásnej architektúre. Kombinácia rešpektu k tradícii a technologických inovácií, slúži na dosiahnutie najvyššej kvality vína počas celej 125 ročnej histórie vinárstva.
30.06.2015 | tibor

Rusi zvažujú zákaz dovozu vína z EU

Svet obletela najnovšia správa z Ruska. Putinova administratíva, spolu s inými komoditami, zvažuje zákaz dovozu vína z Európskej únie. Zaujímavé je že ruská odpoveď na európske sankcie sa nikdy netýkala alkoholu aj keď je pravda že Rusi sa v minulosti nezdráhali využívať víno na stupňovanie nátlaku na Gruzínsko či Moldavsko. Teraz ich k tomu motivuje aj postoj vinárov z ostrova Krym, ktorí nemôžu vyvážať víno do EU, od ruskej anexie ostrova. Je však prípadný zákaz dovozu vína z EU tak vážny? Je ruský trh tak dôležitý, prípadne je víno dôležité pre Rusov?
30.06.2015 | tibor

Prvotriedne vinice Burgerlandu

Rakúsko sa môže pochváliť jedným z najlepších a najprepracovanejších spôsobov komunikácie svojich vín vo svete. Či už je to celonárodný AWMB (rakúsky vinársky marketingový výbor), alebo viac či menej lokálne združenia. Jedným z najaktívnejších spolkov sú vinári z Burgenlandu. Okrem každoročnej prezentácie v Burgenlande, pravidelne organizujú prezentáciu vín vinárstiev združených v RWB - Rennomierte Weingüter Burgerland (renomované vinárstva Burgenlandu) v Esterházyho paláci v Eisenstadte. Ťahákom sú tie najlepšie vinárstva z celého Burgenlandu.
12.05.2015 | redakcia

Katalóg NSV 2015

nsvlogoVyužite možnosť zápisu vlastného hodnotenia vín NSV 2015. Stačí ak v Katalógu NSV 2015 kliknete na ikonku  icouser_farebne a môžete ihneď zapisovať svoje hodnotenie od 0-100, dátum, prípadne názov Udalosti a textovú poznámku k hodnoteniu. Prispejete tak k sumarizácii názorov na hodnotu vínka. Vaše hodnotenie nebude zverejnené iným používateľom, ale môže byť zahrnuté do sumárneho hodnotenia priateľov vínka. 

Zoznam všetkých svojich hodnotení nájdete v rubrike Víno/Moje vínko ico-pohar, samozrejme až po prihlásení.

 

Tu sa môžete zaregistrovať.

 

Ako hodnotiť vínko? Prečo mu dať viac bodov alebo trestné body? Krátky návod pre orientáciu v hodnoteniach vín nájdete aj v našich článkoch.