Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > 

Zo sveta

74 záznamov

Príbehy z Kampánie, víno z horiacich polí

V predchádzajúcej časti Príbehov z Kampánie, sme si zbežne predstavili oblasť a navštívili sme vinárstvo La Guardiense z oblasti Sannio. V tejto časti ochutnáme vína z Flegreiských polí, západne od Neapola.

San Felice

S menom spoločnosti San Felice som sa prvýkrát stretol v súvislosti s Vigorelom, vôbec prvým supertoskánskym vínom. Na tohtoročnej návšteve Vinitaly som mal v pláne zastaviť sa aj v San Felice a dokonca som si aj našiel ich stánok. Vtedy tam však bolo priveľa ľudí a viac som sa tam nedostal. Dosť ma to mrzelo, najmä vtedy, keď som sa pri listovaní v rôznych knihách o Chianti opakovane stretával so San Felice. Nemusím Vám preto opisovať svoju radosť, keď som dostal ponuku na malý výlet do San Felice. Ponuka prišla od Františka Duroňa, majiteľa spoločnosti Slowin, ktorá vína od San Felice distribuuje na Slovensku.
Pôvodný článok z roku 2009

Potulky po Languedocu 2017

Počas tohtoročnej návštevy Languedocu sme mali sídlo v mestečku Pézenas. Na týždeň sa mojim domovom stal Grand Hotel Moliére, ktorý bol viac hotel ako grand, ale mal veľmi príjemnú, takú trošku ospalú atmosféru dávnych čias. Či tam niekedy Moliére aj prespal to netuším, ale pri svojich cestách s potulným divadlom l’Illustre Théâtre, po francúzskom vidieku, sa Pézenes niekedy v polovici 17. storočia určite zastavil.

Crémant de....

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux, Loire, Luxemburg Savoie a mne sa žiada dodať aj Crémant de Champagne. Minimálne podľa posledného menovaného si aj laik domyslí, že reč bude o ušľachtilých bublinkách.

Príbehy z Kampánie, alebo vína spod smrtonosného Vezuvu.

Ak sa neviete narýchlo zorientovať, kde sa nachádza Kampánia prezradím, že je to kraj v južnom Taliansku, presnejšie v okolí Neapola. Snáď neexistuje pohľadnica Neapola na ktorej by nebol ešte aj dnes erupciou hroziaci Vezuv. Super erupcia v roku 79 n.l. sa stala osudnou nie len Plíniovi staršiemu, ale znamenala zánik aj pre najslávnejšie víno Rímskeho impéria a pravdepodobne aj pre prvé terroirové víno sveta, pre Falernské.

Medaily z Japonska za červené víno

Koľkože to bolo slávy keď pred 15 rokmi, niektoré zo slovenských vín prinieslo zo sveta striebornú či dokonca zlatú medailu. Situácia sa však časom zmenila a medailí začalo pribúdať. Dnes už zlatá či strieborná medaila nie je takou vzácnosťou ako tomu bolo kedysi. Začiatkom roka sa v ďalekom Japonsku konala súťaž Sekura, Japan Womens Wine Awards. Japonsko je vnímané ako nevinárska krajina. Napriek tomu spotreba vína v Japonsku dosahuje objem 650 miliónov litrov. Úctyhodné číslo s ohľadom na ekonomickú silu Japonska možno predpokladať veľký potenciál nárastu spotreby vína. Niet preto divu, že o japonskú súťaž je veľký záujem. Na 4. ročníku súťaže, sa zúčastnilo celkovo 37 štátov sveta, ktoré prihlásili viac ako 4.200 vzoriek vín. Na súťaži sa úspešne zúčastnili aj viaceré slovenské vinárstva.

Putování po Itálii s Renatou

RENATA and ANTONIO’S DiVine Wine tours in Italy
Zastavení první: cesta do hloubky jižní Itálie, k objevení Negroamara a Primitiva, hlavních vinných odrůd Salenta, nejjižnějšího bodu Apulie. Jejich mošt již neslouží pouze k ředění významných vín jiných italských regionů, nebo jako levné stolní víno, ale konečně k výrobě hodnotných vín, které představují jedinečný prvek v italském vinařském prostředí.

Tokaj je len jeden

Nadpis nie je síce originálny a hneď na začiatku sa priznávam, že som ho jednoducho okopčil. No nič by lepšie nevyjadrilo to, čo som mal možnosť zažiť na spoločnej prezentácii tokajských vín z oboch štátov jednej vinohradníckej oblasti.

Masterclass Kracher 2016

Alois Kracher preslávil vo svete nie len seba, ale celé rakúske vinárstvo. Vďaka nemu sa rakúske prírodne sladké vína tešia celosvetovej obľube.

Podvod na modro?

Tvári sa to ako víno, komunikujú to ako víno, vyvoláva to nebezpečenstvo zámeny s vínom, parazituje to na víne, ale nie je to víno. Čo je to?

Odišiel Giacomo Tachis, otec talianskych ikonických vín

Talianski vinári majú viacero velikánov. Niektorých z nich mám, či mal som tú česť spoznať osobne. Jedným z ľudí, ktorých som už nestihol stretnúť je Giacomo Tachis, enológ, ktorý vdýchol dušu vínam ako je Sassicaia, Tignanello či Solaia.

Miss Univers a víno

Momentálne sú plné médiá faux-pas moderátora súťaže Miss Universe. V archíve som našiel fotku Miss Universe z roku 2002, Oxany Fedorovej. Okrem toho, že v tom čase slúžila v armáde, povrávalo sa o nej, že má veľmi blízko k prezidentovi Putinovi. Viete však, čo má spoločné s vínom?

Najlepšie víno

Dobré jedlo a dobré víno patria medzi také drobné radosti života. Rozdiel medzi dobrým a výborným jedlom môže byť veľkým, no rozdiel medzi dobrým a ikonickým vínom, doslova priepastný. Ak si chcete oboje užiť na najvyššej úrovni stačí zájsť....

Vyhlásenie ocenení O.I.V. 2015

OIV každoročne oceňuje autorov publikácií o víne. Autori zo 17 krajín prihlásili celkovo 55 prác, pričom ocenenie získalo 19 z nich. Na slávnostnej večeri malo svoje zastúpenie aj Slovensko.

250 rokov Hennessy

Keď kapitán írskej brigády francúzskeho kráľa Ľudovíta XV., Richard Hennessy v roku 1765 zakladal svoju firmu, iste netušil , že značka Hennessy bude o 250 rokov jedným z najjagavejších drahokamov v korune luxusných značiek LVMH. Pri tejto príležitosti spoločnosť Hennessy vyrobila mimoriadnu edíciu koňaku a pripravila malú expozíciu, ktorú mali možnosť navštíviť ľudia na celom svete. Expozícia trvala presne symbolických 250 hodín.