MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

01
november
2023

Víno roka - VínkoPRO 2024

VinkoPRO 2024 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2023/2024.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 28.6.2024
01
august
2024

AWC Vienna 2024

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V minulom roku získali slovenské vína
Domov > Články > Zo sveta > 

Stane sa Alta Langa ďalším Barbarescom?

Stane sa Alta Langa ďalším Barbarescom?

Príbeh vinárstva Gaja, ktoré je dnes jedna z najprestížnejších svetových značiek, sa začal písať v severotalianskom Barbarescu. Úplne prirodzene do portfólia neskôr pribudlo Barolo, aj keď Angelo Gaja spočiatku tvrdohlavo označoval svoje Barolo, len ako Nebbiolo. Nasledoval majetok Pieve Santa Reastituta v oblasti Brunello di Montalcino, po ňom nasledovala Ca´Marcanda v toskánskom Bolgheri. Angelo tvrdil, že to bol jeho posledný projekt....


Jeho manželka Lucia, si vtedy len povzdychla, kiežby... Akvizícia Ca´Marcandy bol nekonečný proces a Angelo Gaja trávil celé dni za volantom medzi Barbarescom a Bolgheri. Mimochodom, legenda hovorí, že názvy vín Magari(možno, kiežby) a Promis(sľub) sa viažu práve s týmto vyhlásením. V portfóliu Gaja sa ocitli všetky tri najslávnejšie talianske "červené" apelácie a tak sa tomuto predsavzatiu dalo aj uveriť.  Lenže nevydržalo to dlho. Gaja dnes figuruje aj v spoločnom podniku v apelácii Etna rosso a práve v týchto dňoch Gaja oznámilo dokončenie novej investície.
Kruh sa pomaly uzatvára a Gaja sa vracia do Piemontu. Nové vinárstvo sa nachádza v apelácii Alta Langa, presnejšie v obci Trezzo Tinella, kde žije iba 294 obyvateľov. V rímskych časoch to bolo mesto podstatne ľudnatejšie a oveľa väčšie kvôli svojej dôležitej polohe na starej rímskej ceste Via Magistra Langarum, ktorá sa z mesta Alba vinula na juh k moru. V Trezzo Tinella zanechali svoje stopy rôzne historické éry; staroveký hrad (zničený v roku 1968) bol postavený v stredoveku. O stáročia neskôr, v roku 1879, bola ďalšou dôležitou spojovacou trasou, ktorá mala z Trezzo urobiť dôležité mesto, železničná trať, ktorá však nebola nikdy dokončená. Výkopové práce na položenie podvalov viedli k objavu Via Magistra Langarum.

Trezzo Tinella ponúka jeden z najkrajších panoramatických výhľadov v celej oblasti. Z vrcholu kopca je možné vidieť nádherné výhľady na Barolo a Barbaresco, ktoré siahajú až k oblúku Prímorských Álp. Nachádzame sa v Alta Langa, juhovýchodnej zóne Langhe, ktorá smeruje k regiónu Ligúria. Mäkké zvlnené kopce sú tu plné zalesnených oblastí, sadov lieskových orieškov(najlepšie lieskovce aké som kedy jedol) a prírodnej krajiny s nadmorskými výškami od 600 metrov až do 900 metrov v oblasti Mombarcaro.
gaja_23_04
Krajina Alta Langa

Sú to dôležité nadmorské výšky pre pestovanie a zber hrozna, ideálne na výrobu šumivých vín, ktorými je Alta Langa historicky známa. A pri dnešných scenároch klimatických zmien môžu vysoké nadmorské výšky ponúknuť jedno z riešení. Nikto nemôže s istotou predpovedať, kam smerujeme a čo sa stane, ale vieme, že potrebujeme nové nápady spolu so širokým rozhľadom a schopnosťou reagovať na nové výzvy s otvorenou mysľou.
To je dôvod, prečo sme si vybrali Alta Langa na výstavbu nášho nového vinárstva. Nový projekt dáva život ceste, ktorej detaily v tejto chvíli nepoznáme ani my. Naše vinárstvo Alta Langa, navrhnuté krok za krokom, rešpektuje prírodu našej doby a signály, ktoré nám príroda dáva. Výstavba pivnice, ktorá sa začala v decembri 2020, je v plnom prúde. Sledovať, ako sa formuje, je pre nás obzvlášť vzrušujúce, pretože ho vymyslel náš milovaný spolupracovník, architekt Giovanni Bo, ktorý zomrel 4. júna. Priestory na výrobu vína sú už pripravené a momentálne dokončujeme návštevné priestory. Konečný vzhľad dotvárajú bujné rastliny a vegetácia, no potrvá ešte niekoľko rokov kým dotvoria vonkajšiu štruktúru a plochy.

gaja_23_03
Nové vinárstvo v Trezzo

Na výrobu vína sme už vysadili samostatné vinice Chardonnay a Sauvignon Blanc. Začneme vyrábať biele vína z týchto dvoch odrôd a zároveň experimentujeme s pestovaním iných bielych odrôd povolených v Piemonte, ako je Rizling, Timorasso a Erbaluce. Overíme ich prispôsobivosť pôde a ich schopnosť dozrievania v nadmorskej výške 600 metrov Alta Langa. Tiež sme sa rozhodli preskúmať potenciál modrých odrôd prostredníctvom menších testov výsadieb Nebbiolo a Pinot Nero.
Veľká časť viníc ešte nedosiahla plnú produkciu v dôsledku silného krupobitia, ktoré udrelo 6. júla, a teraz to bude trvať dlhšie, ako sa pôvodne očakávalo. Iné oblasti však produkujú od roku 2020 niekoľko optimálnych výsledkov, jednou z nich je odroda Sauvignon blanc, ktorá nás prekvapila veľmi vysokou kvalitou natoľko, že v roku 2021 bolo hrozno použité v zmesi, ktorá dáva život nášmu dobre známemu Alteni Brassica.

gaja_23_02
Pohľad na vinice vedľa vinárstva, v pozadí kopce Alta Langa

Toto sú neočakávané udalosti, pozitívne aj negatívne, ktoré nás stále viac a viac presviedčajú o tom, že práve klíma nás povedie presným smerom nášho nového projektu Alta Langa. Predovšetkým sústreďujeme svoje úsilie v nasledujúcich rokoch na to, aby sme mali oči otvorené, aby sme sledovali vývoj klimatických zmien a prispôsobili sa novým výzvam, ktoré nás čakajú.

gaja_23_01
Pohľad na vinice s kopcami Barbaresco v pozadí

A určite si radi predstavujeme, že malá dedinka Trezzo Tinella ožije a stane sa centrom novej energie, ktorá sa okolo nej odohráva, ako to bolo po stáročia. Zostáva napísať budúcnosť.