Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
29
november
2019

Vinum novum 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky
Domov > Články > 

Zo sveta
- strana 3

85 záznamov

Prečo pančujú vinári víno?

Na stránke Hungarytoday.hu ma zaujal článok o demonštrácii maďarských vinárov pred talianskou ambasádou. Asi dvesto maďarských vinárov z oblasti Kunság usporiadalo demonštráciu pred talianskym veľvyslanectvom v Budapešti. Požadovali vládny zákaz dovozu lacných (rozumej pančovaných)talianskych vín a vytvorenie nového subjektu zastupujúceho maďarských vinohradníkov.

Bodegas Franco-Españolas najlepšia turisticko-vinárska destinácia

Je jedno z najväčších vinárstiev v oblasti Rioja. Bodegas Franco-Espanolas je akoby večné a v priebehu rokov nemenné vďaka svojej krásnej architektúre. Kombinácia rešpektu k tradícii a technologických inovácií, slúži na dosiahnutie najvyššej kvality vína počas celej 125 ročnej histórie vinárstva.

Rusi zvažujú zákaz dovozu vína z EU

Svet obletela najnovšia správa z Ruska. Putinova administratíva, spolu s inými komoditami, zvažuje zákaz dovozu vína z Európskej únie. Zaujímavé je že ruská odpoveď na európske sankcie sa nikdy netýkala alkoholu aj keď je pravda že Rusi sa v minulosti nezdráhali využívať víno na stupňovanie nátlaku na Gruzínsko či Moldavsko. Teraz ich k tomu motivuje aj postoj vinárov z ostrova Krym, ktorí nemôžu vyvážať víno do EU, od ruskej anexie ostrova. Je však prípadný zákaz dovozu vína z EU tak vážny? Je ruský trh tak dôležitý, prípadne je víno dôležité pre Rusov?

Prvotriedne vinice Burgerlandu

Rakúsko sa môže pochváliť jedným z najlepších a najprepracovanejších spôsobov komunikácie svojich vín vo svete. Či už je to celonárodný AWMB (rakúsky vinársky marketingový výbor), alebo viac či menej lokálne združenia. Jedným z najaktívnejších spolkov sú vinári z Burgenlandu. Okrem každoročnej prezentácie v Burgenlande, pravidelne organizujú prezentáciu vín vinárstiev združených v RWB - Rennomierte Weingüter Burgerland (renomované vinárstva Burgenlandu) v Esterházyho paláci v Eisenstadte. Ťahákom sú tie najlepšie vinárstva z celého Burgenlandu.

Biondi Santi nebude robiť Brunello di Montalcino

Aj keď nadpis článku vyznieva ako by bol z Nového času, predsa len sa stalo, že vinárstvo ktorého meno je navždy spojené s historicky prvým vínom Brunello di Montalcino, ako ho poznáme dnes, nebude robiť víno najslávnejšie toskánske víno. Našťastie sa táto informácia týka iba ročníka 2014.

Odkiaľ bude vaše ďalšie skvelé víno?

Náš pohľad na víno sa mení. Zatiaľ čo stále dominuje Burgundské a Barolo, drahý Cabernet Sauvignon či Chardonnay, veľa z vín ktoré majú slávnu minulosť, sú mimo finančných možností väčšiny milovníkov vína. Ceny ikonických vín neustále rastú, čo na druhej strane otvára dvierka novým, nastupujúcim hviezdam.

Prosecco - história a technológia výroby

Aj keď nepredpokladám, že sa nájde niekto, kto nevie čo je to Prosecco, predsa len začnem odpoveďou na otázku, čo to vlastne
Prosecco je. Tí z vás, ktorí tvrdia že je to názov odrody, majú asi pravdu. Veľa ľudí si výraz Prosecco zrejme spojí z rovnomenným šumivým vínom, Prosecco však môže byť aj tiché víno a tak sa budeme pridŕžať odrody. Neďaleko Terstu leží obec Prosecco, ktorá bola za čias rímskeho impéria preslávená vínom Vinum Pucinum, ale s dnešným Proseccom ju už môžeme spájať iba nepriamo.

Domaine de la Barthe v Bratislave

Ľudia, ktorí odídu žiť trvalo do zahraničia, majú jednu zaujímavú vlastnosť. Ich jazyk akoby zamrzol v čase odchodu. Doteraz som si to všimol iba u Hynka Vicha. Ak by nešlo o chlapa, povedal by som, že je to celkom sexy. Jednoducho stretnete človeka z inej doby. Podobný pocit som zažil, keď som si prečítal pozvánku od pani Viery Eychenne. Možno v nej nebolo ani toľko staromilstva, ako skôr pokory. A vlastne ani neviem či to bola pozvánka, alebo skôr vyznanie.

Adriana Sklenaříková v Hospices de Beaune

Krásna a dlhonohá Adriana neprijala pozvanie na aukciu náhodne. Pred časom objavila v sebe vášeň pre víno a vôbec nie je vzácnosťou stretnúť ju na niektorom zo Chateau. Jej meno sa spája skôr s Bordeaux, kde je aj členkou miestneho vinárskeho rádu Commanderie du Bontemps de Médoc, des Graves de Sauternes et de Barsac, rovnako ako napr. Jean Reno či Sophie Marceau. Adriana Sklenaříková prepožičala svoju tvár dobročinnej aukcii ktorá sa pravidelne koná v srdci Burgundska, v Beaune

Zachráňte Lugánu

Oblasť Lugána leží na juhu najväčšieho talianskeho jazera Lágo di Garda. Väčšia časť sa nachádza v Lombardii a menšia vo Venete. Dorábajú sa tu veľmi dobré biele vína z odrody Trebbiano Lugana, so štatútom D.O.C. Ročná produkcia oblasti predstavuje asi 12 miliónov fliaš, ale toto číslo sa môže veľmi rýchlo stať minulosťou. Talianska vláda plánuje cez oblasť viesť vysokorýchlostnú železnicu, ktorej by padlo za obeť až 30% vinohradov. Proti tomu sa búria nie len vinári, ale ľudia z iných oblastí, ako je napr. turizmus či historici. Združenie vinárov z oblasti Lugána spustilo kampaň, ktorá má prinútiť príslušné ministerstvo zmeniť trasu a využiť existujúci koridor, čo by zmiernilo negatívne dopady a taktiež ušetrilo značné finančné prostriedky.

Máte chuť na ružové šampanské?

Niektorí z vás o tom možno už počuli....teraz máme to potešenie, oficiálne potvrdiť, že nové ružové Cuvée de Prestige z Maison Deutz prichádza na trh.

Ročník 2014: Napätie,... so šťastným koncom!

Po ničím mimoriadnej zime v regióne Champagne, sa vinič prebral do života skoro na jar. Kvitnutie prebehlo v ideálnych podmienkach okolo 10 júna. Až do konca júla, bola vegetácia asi 10 dní dopredu, v porovnaní s desať ročným priemerom, čo naznačovalo, že oberačka začne už začiatkom septembra.
Avšak, neobvykle chladné a daždivé počasie v auguste spomalilo vegetatívny rast. Ako Francúzi hovoria Veraison (začiatok zretia) začal veľmi pozvoľne v celom regióne.

Champagne Deutz, Keď sa sen stane skutočnosťou...

Šampanský dom Deutz uvádza na trh svoju vlajkovú loď, Cuvée William Deutz 2002. Zoznámte sa prosím...

Viete čo je to korková klinika?

Viem, že preklad re-corking clinics z nadpisu článku je rovnako trefný asi ako český preklad názvu filmu War of the Roses na Válka Rúžičkú, ale úplný názov "2014 PENFOLDS RE-CORKING CLINICS" je na nadpis predsa len trochu dlhý. Dôležité je, že ak patríte medzi šťastlivcov, ktorí vlastnia víno značky Penfolds staršie ako 15 rokov máte možnosť dať si svoje fľaše skontrolovať priamo špecialistom spoločnosti Penfolds.

Chlieb , víno a užitočne strávený čas.

(Súťaž o vstupenky)V dolnom Rakúsku spojili dve veci, ktoré k sebe patria už tisícročia. Víno a chlieb. V dvoch mestečkách usporiadali výstavy, ktoré prinesú veľa zaujímavých  poznatkov.  V Poysdorfe, ktorý je v pomere k počtu obyvateľov najväčšou vinohradníckou obcou v Rakúsku sa zamerali na víno. V miestnom múzeu vás slovensky hovoriaci sprievodca prevedie vinárstvom od Mykénskej kultúry, cez starý Rím, stredovek až do dnešných dní. Dozviete sa, ako víno prevážali Starý Rimania, či sa vtedy pilo biele, alebo červené, či ako vyzerala tokajská fľaša v 17. storočí.