Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

A predsa sa krúti

Vážení vinári, výrobcovia vína srdečne Vás pozývame do súťaže v ktorej degustujú mladí degustátori do 35 rokov.
Odborná časť súťaže Gustus Juvenilis 2020 sa bude konať 18.6., prihlasovanie vín je do termínu 14.6.2020.
Tešíme sa na Vašu účasť.
03.06.2020

      Obrázok 

Domov > Články > 

Zo sveta
- strana 3

92 záznamov

Vyhlásenie ocenení O.I.V. 2015

OIV každoročne oceňuje autorov publikácií o víne. Autori zo 17 krajín prihlásili celkovo 55 prác, pričom ocenenie získalo 19 z nich. Na slávnostnej večeri malo svoje zastúpenie aj Slovensko.

250 rokov Hennessy

Keď kapitán írskej brigády francúzskeho kráľa Ľudovíta XV., Richard Hennessy v roku 1765 zakladal svoju firmu, iste netušil , že značka Hennessy bude o 250 rokov jedným z najjagavejších drahokamov v korune luxusných značiek LVMH. Pri tejto príležitosti spoločnosť Hennessy vyrobila mimoriadnu edíciu koňaku a pripravila malú expozíciu, ktorú mali možnosť navštíviť ľudia na celom svete. Expozícia trvala presne symbolických 250 hodín.

S Uberom za vínom.

Spoločnosť Uber sprostredkúvajúca osobnú dopravu je tŕňom v oku predovšetkým taxikárom. Neviem ako ich vzájomný spor dopadne a ani to nechcem riešiť. V Južnej Afrike, kde Uber takisto pôsobí, prišiel so zaujímavou ponukou pre milovníkov vína.

Na návšteve v oblasti Languedoc

Pri spätnom pohľade, bola návšteva oblasti Languedoc jedným z najkrajších tohtoročných zážitkov. Oblasť kde môžete nájsť južansky temperamentné červené víno, voňavé ružové víno, ale aj prekvapivo živé biele víno a k tomu úžasná atmosféra... Proste vône a chute južného Francúzska sú neodolateľné.

Ročník 2015 v Rakúsku

Rakúsky vinársky marketingový výbor uverejnil predpoveď ročníka 2015 po jednotlivých regiónoch. Rakúsko nie je od nás tak ďaleko a priebeh počasia bol u nich a u nás takmer identický. Takže pozrite sa ako svoj ročník hodnotia samotní rakúski vinári.

Francúzske vinice ničí voda

Náhle prívalové dažde na juhu Francúzska v oblasti Languedoc ohrozili tohtoročnú úrodu hrozna. V krátkom čase padlo 150 mm zrážok. Pod vodou sa ocitlo aj samotné Montpellier, kde prišli o život traja ľudia. Miestni vinohradníci sa obávajú strát na hrozne, ktoré môže kvôli náhlemu a veľkému príjmu vody začať praskať a hniť. Až doteraz sa ročník v oblasti Languedoc ukazoval veľmi nádejne, avšak treba mať na pamäti, že vrtochy počasia môžu úrodu zničiť v priebehu niekoľkých hodín.

Prečo pančujú vinári víno?

Na stránke Hungarytoday.hu ma zaujal článok o demonštrácii maďarských vinárov pred talianskou ambasádou. Asi dvesto maďarských vinárov z oblasti Kunság usporiadalo demonštráciu pred talianskym veľvyslanectvom v Budapešti. Požadovali vládny zákaz dovozu lacných (rozumej pančovaných)talianskych vín a vytvorenie nového subjektu zastupujúceho maďarských vinohradníkov.

Bodegas Franco-Españolas najlepšia turisticko-vinárska destinácia

Je jedno z najväčších vinárstiev v oblasti Rioja. Bodegas Franco-Espanolas je akoby večné a v priebehu rokov nemenné vďaka svojej krásnej architektúre. Kombinácia rešpektu k tradícii a technologických inovácií, slúži na dosiahnutie najvyššej kvality vína počas celej 125 ročnej histórie vinárstva.

Rusi zvažujú zákaz dovozu vína z EU

Svet obletela najnovšia správa z Ruska. Putinova administratíva, spolu s inými komoditami, zvažuje zákaz dovozu vína z Európskej únie. Zaujímavé je že ruská odpoveď na európske sankcie sa nikdy netýkala alkoholu aj keď je pravda že Rusi sa v minulosti nezdráhali využívať víno na stupňovanie nátlaku na Gruzínsko či Moldavsko. Teraz ich k tomu motivuje aj postoj vinárov z ostrova Krym, ktorí nemôžu vyvážať víno do EU, od ruskej anexie ostrova. Je však prípadný zákaz dovozu vína z EU tak vážny? Je ruský trh tak dôležitý, prípadne je víno dôležité pre Rusov?

Prvotriedne vinice Burgerlandu

Rakúsko sa môže pochváliť jedným z najlepších a najprepracovanejších spôsobov komunikácie svojich vín vo svete. Či už je to celonárodný AWMB (rakúsky vinársky marketingový výbor), alebo viac či menej lokálne združenia. Jedným z najaktívnejších spolkov sú vinári z Burgenlandu. Okrem každoročnej prezentácie v Burgenlande, pravidelne organizujú prezentáciu vín vinárstiev združených v RWB - Rennomierte Weingüter Burgerland (renomované vinárstva Burgenlandu) v Esterházyho paláci v Eisenstadte. Ťahákom sú tie najlepšie vinárstva z celého Burgenlandu.

Biondi Santi nebude robiť Brunello di Montalcino

Aj keď nadpis článku vyznieva ako by bol z Nového času, predsa len sa stalo, že vinárstvo ktorého meno je navždy spojené s historicky prvým vínom Brunello di Montalcino, ako ho poznáme dnes, nebude robiť víno najslávnejšie toskánske víno. Našťastie sa táto informácia týka iba ročníka 2014.

Odkiaľ bude vaše ďalšie skvelé víno?

Náš pohľad na víno sa mení. Zatiaľ čo stále dominuje Burgundské a Barolo, drahý Cabernet Sauvignon či Chardonnay, veľa z vín ktoré majú slávnu minulosť, sú mimo finančných možností väčšiny milovníkov vína. Ceny ikonických vín neustále rastú, čo na druhej strane otvára dvierka novým, nastupujúcim hviezdam.

Prosecco - história a technológia výroby

Aj keď nepredpokladám, že sa nájde niekto, kto nevie čo je to Prosecco, predsa len začnem odpoveďou na otázku, čo to vlastne
Prosecco je. Tí z vás, ktorí tvrdia že je to názov odrody, majú asi pravdu. Veľa ľudí si výraz Prosecco zrejme spojí z rovnomenným šumivým vínom, Prosecco však môže byť aj tiché víno a tak sa budeme pridŕžať odrody. Neďaleko Terstu leží obec Prosecco, ktorá bola za čias rímskeho impéria preslávená vínom Vinum Pucinum, ale s dnešným Proseccom ju už môžeme spájať iba nepriamo.

Domaine de la Barthe v Bratislave

Ľudia, ktorí odídu žiť trvalo do zahraničia, majú jednu zaujímavú vlastnosť. Ich jazyk akoby zamrzol v čase odchodu. Doteraz som si to všimol iba u Hynka Vicha. Ak by nešlo o chlapa, povedal by som, že je to celkom sexy. Jednoducho stretnete človeka z inej doby. Podobný pocit som zažil, keď som si prečítal pozvánku od pani Viery Eychenne. Možno v nej nebolo ani toľko staromilstva, ako skôr pokory. A vlastne ani neviem či to bola pozvánka, alebo skôr vyznanie.

Adriana Sklenaříková v Hospices de Beaune

Krásna a dlhonohá Adriana neprijala pozvanie na aukciu náhodne. Pred časom objavila v sebe vášeň pre víno a vôbec nie je vzácnosťou stretnúť ju na niektorom zo Chateau. Jej meno sa spája skôr s Bordeaux, kde je aj členkou miestneho vinárskeho rádu Commanderie du Bontemps de Médoc, des Graves de Sauternes et de Barsac, rovnako ako napr. Jean Reno či Sophie Marceau. Adriana Sklenaříková prepožičala svoju tvár dobročinnej aukcii ktorá sa pravidelne koná v srdci Burgundska, v Beaune