Články
- strana 14
Spoločnosť Hubert J.E. prináša zákazníkom sekt s osobnou etiketou
Spoločnosť Hubert J.E. spúšťa od apríla online predaj personalizovaných sektov. Svojim zákazníkom prináša možnosť kúpiť si fľašu bubliniek s osobným venovaním. Špecializované etikety sa budú spájať so sektom Hubert Cabernet Savignon blanc de noir.
Mladí somelieri sa opäť stretli na Vitis Trophée Junior
Mladí somelieri si opäť po roku zmerali sily na majstrovstvách Slovenska Vitis Trophée Junior 2017. Dejiskom už štvrtého ročníka obľúbenej súťaže bol Liptovský Mikuláš, kde sa 6. apríla stretlo celkovo 22 súťažiacich z 11 slovenských škôl. Okrem teoretických vedomostí museli odbornú porotu presvedčiť aj v náročnej praktickej skúške. Víťazkou sa napokon stala Miriama Havettová zo strednej odbornej školy v Nových Zámkoch.
AWC-Vienna 2017, prihlasovanie vín
Podľa počtu prihlásených vín je AWC Vienna najvýznamnejšou súťažou pre slovenských vinárov. Vďaka partnerstvu awc-vienna a Vínko.sk, môžu slovenskí vinári prihlásiť svoje vína za zvýhodnených podmienok. V tomto roku navyše aj s finančným príspevkom Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Slovenské víno vo svete
Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska si Vás dovoľuje pozvať na odborný seminár „Podpora slovenského vinohradníctva a vinárstva“, konaný pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
Hubert a Chateau Pezinok zažiarili za veľkou mlákou
Slovensko je stále známejšou krajinou v spojení s témou šumivých i tichých vín. Svedčí o tom ďalší úspech, ktorý pre nás vybojovala spoločnosť Hubert J.E. Zo súťaže The Great American Wine Competition 2017 priniesla hneď dve medaile, striebornú pre Hubert De Luxe a bronzovú pre Chateau Pezinok Muškát Ottonel.
Juniorské somelierske majstrovstvá Slovenska Vitis Trophée Junior 2017 poznajú svojho šampióna. Je ním Miriama Havettová.
Už po štvrtýkrát sa zišli mladí nádejní somelieri a somelierky, aby si zmerali svoje sily na majstrovstvách Slovenska Vitis Trophée Junior 2017. Tento ročník sa majstrovstiev zúčastnilo 22 súťažiacich z 11 škôl celého Slovenska. Najvyššie ocenenie získala Miriama Havettová zo Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch.
Vínne trhy Pezinok 2017, výsledky súťaže
Súťaž Vínne trhy Pezinok 2017, pozná svojich víťazov. Na súťaž prihlásili vinári celkovo 566 vín, pričom bodový limit pre udelenie zlatej medaile dosiahlo 61 vín, pre udelenie striebornej medaile 183 vín a pre udelenie bronzovej 302 vín. Spomedzi 7 titulov šampióna si dvoch šampiónov odniesli vína zo spoločnosti Víno Matyšák.
Alibernet 2012, Selection
"Každý, kto tvrdí, že Alibernet mal cukornatosť viac ako 22 °NM, klame!" Jedno z tvrdení, ktoré prax dávno vyvrátila, jasne však poukazuje na fakt, že odroda Alibernet koncentruje cukor skôr neochotne. Nedávno som ochutnal Alibernet, ktorý mal úctyhodných 26 °NM. Čo myslíte, od koho asi tak mohlo byť to víno?
Príbehy z Kampánie, alebo vína spod smrtonosného Vezuvu.
Ak sa neviete narýchlo zorientovať, kde sa nachádza Kampánia prezradím, že je to kraj v južnom Taliansku, presnejšie v okolí Neapola. Snáď neexistuje pohľadnica Neapola na ktorej by nebol ešte aj dnes erupciou hroziaci Vezuv. Super erupcia v roku 79 n.l. sa stala osudnou nie len Plíniovi staršiemu, ale znamenala zánik aj pre najslávnejšie víno Rímskeho impéria a pravdepodobne aj pre prvé terroirové víno sveta, pre Falernské.
Medaily z Japonska za červené víno
Koľkože to bolo slávy keď pred 15 rokmi, niektoré zo slovenských vín prinieslo zo sveta striebornú či dokonca zlatú medailu. Situácia sa však časom zmenila a medailí začalo pribúdať. Dnes už zlatá či strieborná medaila nie je takou vzácnosťou ako tomu bolo kedysi. Začiatkom roka sa v ďalekom Japonsku konala súťaž Sekura, Japan Womens Wine Awards. Japonsko je vnímané ako nevinárska krajina. Napriek tomu spotreba vína v Japonsku dosahuje objem 650 miliónov litrov. Úctyhodné číslo s ohľadom na ekonomickú silu Japonska možno predpokladať veľký potenciál nárastu spotreby vína. Niet preto divu, že o japonskú súťaž je veľký záujem. Na 4. ročníku súťaže, sa zúčastnilo celkovo 37 štátov sveta, ktoré prihlásili viac ako 4.200 vzoriek vín. Na súťaži sa úspešne zúčastnili aj viaceré slovenské vinárstva.
Pinot noir 2013, Slovenské vinice
Tento článok by som pokojne mohol začínať kvízom," Viete čo sú to Slovenské vinice?" Možností by bolo hneď niekoľko. Ak by ma však chcel nejaký slovenčinár/ka, opraviť, budem sa brániť. V tomto prípade je slovo Slovenské, naozaj s veľkým "S". Nejde totiž o pôvod hrozna, ale o príslušnosť k línií vín.
(Ne) kvalita predávaných lacných vín
Podľa slov skúseného slovenského vinohradníka, vinára a filozofa a aj podľa môjho názoru „ak sa víno pokazí a je nechutné až odporné, neotrávite sa z neho, len ho nebudete piť“. Je to naozaj výstižný príklad kalkulácií niektorých slovenských obchodníkov s vínom, pretože víno je z pohľadu zdravotných rizík spájaných s potravinami jednou z najbezpečnejších komodít, ... a preto hlavnú úlohu u nedostatkov vo víne nezohráva nebezpečnosť ale jeho (ne)kvalita.
Hubert J.E. podporí vinársku školu v Modre
Spoločnosť Hubert J.E. opäť hosťovala obľúbené podujatie určené pre dámy, Hubert Dámsky klub. Tradičné somelierske podujatie sa tento krát odohrávalo v novom formáte, ktorý niesol symbolický názov „Zátka pre budúcnosť“, s cieľom podporiť jeden z troch príbehov, ktoré sú blízke spoločnosti Hubert J.E. – talentovanú mladú somelierku Karin Kovácsovú, obnovu mozaiky kaštieľa v Seredi alebo SOŠ vinársko-ovocinársku v Modre. Víťazom, o ktorom rozhodli prítomné dámy, sa stala SOŠ vinársko-ovocinárska v Modre, ktorej náklady potrebné na interaktívnu tabuľu pokryje spoločnosť Hubert J.E..
Hubert Grand Zero dosage – bublinky bez cukru
Kolekciu obľúbených sektov Hubert Grand doplní novinka bez cukru. Nový Hubert Grand Zero dosage bez pridaného expedičného likéru je tak vhodný aj pre tých, ktorí cukor nemôžu, alebo si naň musia dávať pozor.
Pezinské vínne pivnice už túto sobotu
Tento rok prinesie február opäť výborné vína v historických pivniciach a v autentických priestoroch u samotných vinárov. Pezinské vínne pivnice, ktoré sa budú konať 11. februára, ponúknu na 25 miestach produkty 34 vinárstiev z Pezinka a blízkeho okolia.