Súťaže
- strana 14
Vinárska liga naopak.
Po dvoch úspešných kolách, kde nás dokázali Moraváci poraziť iba v kategórii
sladkých vín, sme si akosi už zvykli na fakt, že sladké vína ”umí” najmä Olda
Drápal a že v bielych suchých a v červených vínach to dokážeme lepšie my. Ale po
poslednom kole, ktoré sa konalo v Pezinku, nastal obrat o 180°. Česká výprava
dokázala znížiť stav na 2:1 a to v kategóriách, kde to nikto nečakal. Kategóriu
bielych suchých a červených vín dokázali vyhrať moravský vinári, za Slovensko
znižoval Miroslav Dudo v kategórii prírodne sladkých vín.
sladkých vín, sme si akosi už zvykli na fakt, že sladké vína ”umí” najmä Olda
Drápal a že v bielych suchých a v červených vínach to dokážeme lepšie my. Ale po
poslednom kole, ktoré sa konalo v Pezinku, nastal obrat o 180°. Česká výprava
dokázala znížiť stav na 2:1 a to v kategóriách, kde to nikto nečakal. Kategóriu
bielych suchých a červených vín dokázali vyhrať moravský vinári, za Slovensko
znižoval Miroslav Dudo v kategórii prírodne sladkých vín.
Šampión VinFest Vinica, Rizling rýnsky ľadový zber.
Medzi nominačné výstavy Národného salónu vín je zaradená aj výstava vín Vinfest
Vinica. Vinica leží približne 20 km od Veľkého Krtíša smerom na juhozápad. Ide o
najvýznamnejšiu prehliadku vín v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Zo 130
vzoriek drvivá väčšina pochádzala zo strednoslovenskej oblasti. Agro Movino
Veľký Krtíš získalo titul šampióna výstavy za vzorku Rizling rýnsky ľadový zber
2003.
Vinica. Vinica leží približne 20 km od Veľkého Krtíša smerom na juhozápad. Ide o
najvýznamnejšiu prehliadku vín v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Zo 130
vzoriek drvivá väčšina pochádzala zo strednoslovenskej oblasti. Agro Movino
Veľký Krtíš získalo titul šampióna výstavy za vzorku Rizling rýnsky ľadový zber
2003.
Agrovíno, obraz slovenského vinárstva.
Agrovíno Nitra je výstava ktorá je vrcholným podujatím Zväzu výrobcov hrozna a
vína na Slovensku. Je „A“čkovou nominačnou výstavou Národného salónu vín. Jej
výsledky, vzhľadom na termín konania mohli mnohé naznačiť, pokiaľ ide o Národný
salón vín. Či to tak skutočne je sa dozvieme o pár dní. Zo štyroch šampiónov
udelených na tohtoročnom Agrovíne troch získala trnavská firma Víno Mrva &
Stanko, s.r.o. Nepodarilo sa im získať iba šampióna v kategórii šumivých vín.
vína na Slovensku. Je „A“čkovou nominačnou výstavou Národného salónu vín. Jej
výsledky, vzhľadom na termín konania mohli mnohé naznačiť, pokiaľ ide o Národný
salón vín. Či to tak skutočne je sa dozvieme o pár dní. Zo štyroch šampiónov
udelených na tohtoročnom Agrovíne troch získala trnavská firma Víno Mrva &
Stanko, s.r.o. Nepodarilo sa im získať iba šampióna v kategórii šumivých vín.
Pálava a Devín v Ostravě
Uverejňujeme ďalší článok od našich prieteľov spoza rieky Moravy.
Česko-slovenský souboj nevlastních sourozenců Pálavy a Děvínu
(z pohledu genetiky je matkou Tramín červený, otcem
Müller-Thurgau, resp. Veltlínské červenobílé) byl náplní jubilejní
XX. řádné schůze ostravských vínobuditelů.
MUDr. Martin
Křístek
Česko-slovenský souboj nevlastních sourozenců Pálavy a Děvínu
(z pohledu genetiky je matkou Tramín červený, otcem
Müller-Thurgau, resp. Veltlínské červenobílé) byl náplní jubilejní
XX. řádné schůze ostravských vínobuditelů.
MUDr. Martin
Křístek
Najlepší Alibernet na Agrovíne.
V predchádzajúcom článku o Agrovíne Nitra sme si predstavili šampiónov výstavy.
Upútalo ma však ešte jedno víno. Nezískalo síce titul šampióna, ale išlo o
najvyššie hodnotené víno výstavy. S bodovým ziskom 90,33 a teda zlatou medailou
si titul Najvyššie hodnotené víno odnáša Alibernet, neskorý zber 2005 od
trnavskej spoločnosti Vinesa, s.r.o. Ak ste neviete narýchlo zorientovať,
pripomeniem iba minuloročného šampióna výstavy Muvina, Chardonnay 2004.
Upútalo ma však ešte jedno víno. Nezískalo síce titul šampióna, ale išlo o
najvyššie hodnotené víno výstavy. S bodovým ziskom 90,33 a teda zlatou medailou
si titul Najvyššie hodnotené víno odnáša Alibernet, neskorý zber 2005 od
trnavskej spoločnosti Vinesa, s.r.o. Ak ste neviete narýchlo zorientovať,
pripomeniem iba minuloročného šampióna výstavy Muvina, Chardonnay 2004.
VinoForum Modra 2006 odborná degustácia.
Alea iacta est - Kocky sú hodené. Po dvoch dňoch odbornej degustácie sú známe
výsledky súťaže VinoForum. Najlepšie sa darilo vínam a vinárom spoza rieky
Moravy. Prihlásili najviac vzoriek, až 164, získali dvoch šampiónov, 14 zlatých
a 56 strieborných ocenení. Naproti tomu slovenské vína získali jedného šampióna,
dve zlaté a 26 strieborných medailí zo 141 prihlásených vzoriek.
výsledky súťaže VinoForum. Najlepšie sa darilo vínam a vinárom spoza rieky
Moravy. Prihlásili najviac vzoriek, až 164, získali dvoch šampiónov, 14 zlatých
a 56 strieborných ocenení. Naproti tomu slovenské vína získali jedného šampióna,
dve zlaté a 26 strieborných medailí zo 141 prihlásených vzoriek.
Muscats du Monde, striebro pre Slovensko.
Najvýznamnejšie z podujatí so zameraním na vína z muškátových odrôd, sa konalo
vo francúzskom Frontignan - La Peyrade(Languedoc Roussillon). Hostiteľom
podujatia bolo mesto Frontignan la Peyrade a organizátorom Forum Onologie.
Na tomto významnom medzinárodnom podujatí sa podarilo uspieť a striebornú
medailu si prinieslo aj slovenské víno.
vo francúzskom Frontignan - La Peyrade(Languedoc Roussillon). Hostiteľom
podujatia bolo mesto Frontignan la Peyrade a organizátorom Forum Onologie.
Na tomto významnom medzinárodnom podujatí sa podarilo uspieť a striebornú
medailu si prinieslo aj slovenské víno.
Irsai Oliver v Ostravě
Maďarské muškátové novošlechtění nesoucí jméno židovského obchodníka se železem
Irsai Olivéra vyšlechtil v Kecskemétu roku 1930 Koscis Pál křížením odrůd
Pozsonyi Fehér (Bratislavské bílé) a Csaba Győngye (Čabaňská
perla).
Irsai Olivéra vyšlechtil v Kecskemétu roku 1930 Koscis Pál křížením odrůd
Pozsonyi Fehér (Bratislavské bílé) a Csaba Győngye (Čabaňská
perla).
Šampióni ČS ligy.Veltlín zelený, ľadový zber, Vitis Pezinok.
V jesennom kole Česko-slovenskej vinárskej ligy sa zapakovala situácia z kola
predchádzajúceho. Morava vyrovnáva stav na 2:2. A znovu sme bodovali v sladkých
vínach. Veltlínske zelené, ľadový zber, od spoločnosti Vitis Pezinok. V
kategórii bielych aj červených vín získali titul šampiónov Česko-slovenskej
vinárskej ligy moravskí vinári. Pezinské Veltlínske zelené, ľadový zber, je
dielom Ing. Richarda Polkorába. Vo víne cítiť jeho ruku, najmä pri porovnaní s
Rizlingom rýnskym, ľadovým zberom 2005, ďalším vydareným ľadovým zberom od
spoločnosti Vitis Pezinok. Veltlínske zelené, ľadový zber, 2005 sa stalo aj
šampiónom pezinského vinobrania.
predchádzajúceho. Morava vyrovnáva stav na 2:2. A znovu sme bodovali v sladkých
vínach. Veltlínske zelené, ľadový zber, od spoločnosti Vitis Pezinok. V
kategórii bielych aj červených vín získali titul šampiónov Česko-slovenskej
vinárskej ligy moravskí vinári. Pezinské Veltlínske zelené, ľadový zber, je
dielom Ing. Richarda Polkorába. Vo víne cítiť jeho ruku, najmä pri porovnaní s
Rizlingom rýnskym, ľadovým zberom 2005, ďalším vydareným ľadovým zberom od
spoločnosti Vitis Pezinok. Veltlínske zelené, ľadový zber, 2005 sa stalo aj
šampiónom pezinského vinobrania.
Vinalies internationales Paris 2007.
Už len samotné slovíčko Paris navodzuje očakávanie niečoho výnimočného vo svete najlepších vín. V tomto prípade je dôležité aj slovíčko „internationales“, pretože Vinalies môže byť aj „nationales, China alebo Mondial du rose“. Vo svete však Vinalies znamená Vinalies Internationales. Prestížna a náročná súťaž. Tisíce vín z celého sveta tu bojujú o niektorú z medailí. Na výsledky tohtoročného Paríža som netrpezlivo čakal, pretože sme mali nejaké želiezka v ohni. Neviem síce koľko ich v tom ohni bolo, ale jedno želiezko sa podarilo pretaviť na striebro. Ak neviete pochopiť ako možno zo železa urobiť striebro, napoviem vám. Treba k tomu „Kameň mudrcov“.
Strieborný Devín z Paríža.
Pod prvým výrazným úspechom slovenského vinárstva v tomto roku sú podpísaní páni
Vladimír Mrva a Peter Stanko. Na jednej z najprestížnejších výstav, Vinalies
Internationales Paris získal ich Devín, bobuľový výber, striebornú medailu.
Bližšie pozri Vinalies Internationales Paris 2007. Pred pár dňami som zaznamenal
IP adresu z amerického Texasu. Dotyčný(á) zadal do vyhľadávača tri slová: Mrva
& Stanko a Devín. Pregoogloval sa až na Vinko.sk. Trochu ma zamrzelo, že o
konkrétnom víne nebola na Vínku hľadaná informácia. Aby som všetko napravil,
predstavujem držiteľa striebornej medaile Vinalies Internationales Paris a
šampióna Vitis Aurea Modra, Devín, bobuľový výber, 2007, Víno Mrva & Stanko.
Vladimír Mrva a Peter Stanko. Na jednej z najprestížnejších výstav, Vinalies
Internationales Paris získal ich Devín, bobuľový výber, striebornú medailu.
Bližšie pozri Vinalies Internationales Paris 2007. Pred pár dňami som zaznamenal
IP adresu z amerického Texasu. Dotyčný(á) zadal do vyhľadávača tri slová: Mrva
& Stanko a Devín. Pregoogloval sa až na Vinko.sk. Trochu ma zamrzelo, že o
konkrétnom víne nebola na Vínku hľadaná informácia. Aby som všetko napravil,
predstavujem držiteľa striebornej medaile Vinalies Internationales Paris a
šampióna Vitis Aurea Modra, Devín, bobuľový výber, 2007, Víno Mrva & Stanko.
Vínne trhy Pezinok 2007, prehľad šampiónov.
Pozvanie do hodnotiacej komisie súťažnej výstavy hroznových vín, Vínne
trhy Pezinok 2007, som s radosťou prijal a o pár dní zase odriekol.
Vinitaly dostala pochopiteľne prednosť. Vínne trhy Pezinok považujem za
najvýznamnejšiu slovenskú výstavu vín a ak som sa na nejakú degustáciu
tešil, tak to boli práve Trhy. Vinári dávajú do Pezinka najlepšie
vzorky a pracovať v komisii je naozaj radosť. Práve vína ročníka 2006
mohli zažiariť a podľa výsledkov aj zažiarili. Ešteže budem môcť všetko
napraviť v piatok 20. apríla, na slávnostnom vyhlásení výsledkov. Už
teraz viem ktoré vína ochutnám a verte mi, že bude čo ochutnávať.
trhy Pezinok 2007, som s radosťou prijal a o pár dní zase odriekol.
Vinitaly dostala pochopiteľne prednosť. Vínne trhy Pezinok považujem za
najvýznamnejšiu slovenskú výstavu vín a ak som sa na nejakú degustáciu
tešil, tak to boli práve Trhy. Vinári dávajú do Pezinka najlepšie
vzorky a pracovať v komisii je naozaj radosť. Práve vína ročníka 2006
mohli zažiariť a podľa výsledkov aj zažiarili. Ešteže budem môcť všetko
napraviť v piatok 20. apríla, na slávnostnom vyhlásení výsledkov. Už
teraz viem ktoré vína ochutnám a verte mi, že bude čo ochutnávať.
Medzinárodná výstava Kadariek.
Kadarka bola ešte v polovici minulého storočia najrozšírenejšou modrou odrodou v
maďarských viniciach. Pestovala sa v známych vinárskych regiónoch
Alfold(nížina), Szekszárd, Villány a Eger. Plocha vysadených vinohradov Kadarky
dosahovala 37.000 ha. Dnes už to však nie je pravda. Prednosť dostali odrody ako
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, ale aj Frankovka modrá či Merlot. Udržať
túto pôvodnú odrodu vo vinohradoch sa snaží skupina nadšencov okolo Ištvána
Csengődiho. Zorganizovali už 12. ročník Medzinárodnej výstavy Kadariek a
prehliadky rosé a červených vín. Pozvanie som s radosťou prijal, veď kde by som
u nás mohol prechutnať Kadarky a vytvoriť si tak vlastný názor. Jediné z čoho
som sa trochu obával, bola komunikácia. Ja po maďarsky ani nezatnem a Maďari sú
na druhom mieste za Angličanmi, v neovládaní cudzích jazykov. Našťastie v
oblasti žije slovenská komunita a naša milá sprievodkyňa, Anička Szabadošová
dokonca študovala v Bratislave.
Striebro na Chardonnay du Monde.
Svetovú popularitu odrody Chardonnay, myslím netreba nikomu zvlášť zdôrazňovať. Chardonnay je populárne až do takej miery, že Francúzi začali organizovať svetovú výstavu vín Chardonnay. Chardonnay du Monde - Chardonnay sveta. Celá história súťaže doteraz nezaznamenala účasť slovenského vína. Ale všetko raz musí byť po prvý krát a slovenská premiéra sa konala práve tento rok.
Zo sveta: Vinitaly 2007, marketing pre vinárov.
Concorso enologico internazionale, medzinárodná výstava vín, známa ako Vinitaly. Vinitaly je veľtrh, ktorého súčasťou, alebo lepšie povedané v súbehu s ktorým, sa koná Concorso enologico internazionale. Vinitaly otvorí svoje brány už po 41 krát. Odborné komisie Concorso enologico internazionale, zasadnú po 15. krát. V záujme posilnenia postavenia súťaže, organizátori prichádzajú s „nuova strategia“. Od tohto ročníka budú ocenené vína propagované na všetkých cielených podporných akciách, pod hlavičkou Vinitaly, po celom svete.