Sieni slávy malokarpatských vín ste si už mohli prečítať. Je tam odstavček, v ktorom popisujem, ako ťažko sa vyberal kráľ. Po prvom rozstrelovom kole bola remíza a v druhom kole rozhodol jeden jediný hlas. Kto sa stal Kráľom viete, ale neviete kto sa ním nestal. Rozhodnutím jedného jediného degustátora, ktorý navyše ešte dlho váhal komu dať svoj hlas, sa nakoniec na druhé miesto posunul....

Tohtoročné kolo súťaže VinoForum 2007 sa konalo v českých Pardubiciach. Vzhľadom na štatút výstavy a českú legislatívu, ešte nie možné zverejniť úplné výsledky súťaže. Čaká sa na kontrolu a potvrdenie výsledkov, Ministerstvom zemědělství ČR. Titul šampióna súťaže bol udelený v štyroch kategóriách. Biele tiché suché, biele tiché ostatné, červené a likérových vín a vín spod kožky. Okrem toho v kategórii ružových vín a v kategórii šumivých vín, bolo vyhlásené Najúspešnejšie víno. Pre slovenských producentov bolo pardubické VinoFórum mimoriadne vydarené. Zo štyroch šampiónov máme dvoch a ďalšie víno bolo vyhlásené ako Najúspešnejšie víno kategórie.

Tri desiatky degustátorov po dvojdňovej degustácii svojim hodnotením
zostavili poradie, z ktorého najvyššie hodnotených 100 vín bude
zaradených do Národného salónu vín. Oproti minulému roku, keď v každej
kategórii najvyššie hodnotené víno získalo titul šampióna, nastala
zmena. Vedenie Národného salónu vín sa rozhodlo neudeľovať ani titul
šampióna, ani víťaza kategórie, ani víťaza odrody. Výsledkom súťaže je
výber 100 najlepších vín do Národného salónu vín SR. Napriek tomu si
najlepšie hodnotené vína predstavíme.

Od Martina Křístka mi príležitostne chodili články o činnosti klubu vínobuditelú K.A.H.A.N. z Ostravy. Martin Křístek nikdy nezabudol pripojiť pozvánku. Pozvaniam som úspešne odolával až do intervencie Ľuboša Bártu, šéfredaktora časopisu SOMMELIER. Tam musíš jet, je to perfektní akce. Alebo niečo v tom zmysle. Tak som si povedal prečo nie a vybral som sa do Ostravy. Vlastne už samotná idea súťaže je veľmi zaujímavá. Porovnať kupáže domácich výrobcov, so zahraničnými. Za domácich výrobcov si dovolím považovať aj slovenských, pretože pokiaľ ide o kupáže sme na tom stále približne rovnako.

V predchádzajúcom článku z Vinitaly som Vám priblížil priebeh prvého dňa odbornej degustácie. Druhý a aj ďalšie dni sa niesli v rovnakom duchu. Rozdiel bol iba v kategórii vín. Biele, červené, sladké, šumivé z tanku, šumivé z fľaše, barik – nebarik, mladé, staré, s garantovaným označením pôvodu, bez... . To všetko boli parametre podľa ktorých boli zostavené kategórie vín. Spolu vytvorili až 22 kategórií. Spočiatku sa mi to videlo priveľa, no sami iste uznáte, že je rozdiel medzi červeným vínom ročníka 2006 a červeným vínom ročníka 2000, rovnako je rozdiel medzi bielym vínom, ktoré drevo ani nevidelo a bielym vínom ktoré v bariku aj kvasilo. Nie je možné porovnávať neporovnateľné a preto Taliani vytvorili počet kategórií kde sa každý typ vína môže prejaviť.

Romeo e Giulietta, legendárny príbeh lásky vo
Verone, od Shakespeara, kde jednu z halvných úloh zohral balkón. Vo Verone
sa odohral aj Iný príbeh lásky. Another lovestory in Verona, tentokrát bez
balkóna. Príbeh lásky k vínu.

V dňoch 17. až 18. februára sa konala odborná časť degustácie Vino Tirnavia
2005. Približne 350 vzoriek rozdelených v troch komisiách, pracujúcich dva dni.
Dovolím si tvrdiť, že na každej výstave vína organizovanej na Slovensku,
prípadne na Morave, "hrajú prvé husle" vína ostatného ročníka. Inak tomu
samozrejme nebolo ani v Trnave.

Začiatkom júla prebehla odborná degustácia 14. ročníka medzinárodnej súťaže vín,
VinoForum 2005, Znojmo. Súťažilo 532 vín z 23 štátov sveta. Celkom bolo
udelených 22 zlatých medailí a 108 strieborných. Najúspešnejšia bola Česká
republika. – 6 zlatých, stíhaná Chorvátskom, 5 zlatých. Slovensko 2 zlaté.
Oficiálna štatistika chybne uvádza 3 zlaté. Jedno zo slovenských vín je totiž z
Chile.