Z domova
- strana 8
Ako som to voľakedy posral....
Nie je tak dávno doba, keď ľudia pozerali víno zložené z viacerých odrôd s dešpektom, ktorý sa zhmotnil v pohŕdavom výraze: zmeska. Tak ako dospelo slovenské víno, pomaly dospievajú aj naše názory. Dnešné kupáže často patria k tomu najlepšiemu čo nájdete v ponuke vinárstva.
Celoslovenská súťaž O Zlaté nožnice 2016
Vážení vinohradníci, súťaž O Zlaté nožnice vstupuje už do svojho XVI. Ročníka. Spoločnosť BS vinárske potreby Pezinok a značka BAHCO spojili svoje sili aby súťaž posunuli na vyššiu úroveň. Nožnice budú tentoraz cvakať vo vinohradoch vo Svätom Jure.
HORECA PRO 2016
HORECA PRO 2016 je medzinarodné podujatie určené pre profesionálov z HoReCa segmentu – t.z. zástupcov hotelov, reštaurácii, barov, kaviarní, vínoték, e-shopov, cateringových spoločností a ďalších. Podujatie sa uskutoční v Bratislave 11.februára 2016 (9.00 - 19.00 hod) v hoteli NH Gate One.
Vinárstvo roka 2015, výsledky súťaže
Práve v týchto chvíľach sú oficiálne vyhlásené výsledky súťaže Vinárstvo roka. Na najvyšších troch priečkach sa podľa abecedy umiestnili vinárstva Golguz, Chateau Topoľčianky a Karpatská Perla.
Sekt Palugyay, tretie dejstvo
Dobové záznamy prezrádzajú, že so značkou Palugyay sa mohli zoznámiť aj pasažieri slávneho Titanicu a podľa všetkého to bol práve sekt, ktorý sa spolu s inými značkami podával na palube tejto slávnej lode. Aké bolo jeho zloženie sa dnes už nedozvieme, avšak s istotou možno tvrdiť, že v račianskych vinohradoch bol okrem Frankovky, vysadený aj Rizling rýnsky.
Nie len mladé vína v Topoľčiankach.
Do Topoľčianok chodím rád. Veľmi rád. Možno je to dobrým vínom, možno dobrou kuchyňou, neviazanou atmosférou, ale celkom určite predovšetkým príjemnými ľuďmi. Tohtoročné otvorenie degustácie mladých vín bolo možno o niečo slávnostnejšie ako zvyčajne. Pozvanie totiž prijala ....
Mladé vína v Modre
Vincúr, spolok vinohradníkov a vinárov v Modre pripravil prvú koštovku mladých vín už pred 16 rokmi. Bola to vlastne prvá katarínska koštovka na Slovensku, čím modrania založili tradíciu degustácií mladých vín pred ich oficiálnym uvedením na trh, kde si v priateľskej atmosfére svoje mladé vínka vzájomne pochvália(alebo aj nepochvália) a ohodnotia profesionálni aj amatérski vinári z Modry a širokého okolia.
Deň vínnych pivníc v Trnave
V sobotu to bude už po 13. krát čo sa otvoria pivnice v historickom centre Trnavy a prichýlia vinárov z blízkeho aj vzdialeného okolia. Všetkých 35 pivníc sa nachádza medzi hradbami, takže tí čo sa rozhodnú navštíviť čo najviac pivníc, pokojne to zvládnu bez auta. Lákadlom je viac ako 50 vinárov takže nech už dávate prednosť akémukoľvek štýlu vína, určite si nájdete to svoje. V tento jeden jediný deň sú otvorené pivnice do ktoré bežne nie sú dostupné. Príďte zažiť jedinečnú atmosféru trnavského podzemia a ochutnať vína sľubného ročníka 2015.
Nový Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska
Absolútne netuším či dátum 28. október bude niekedy štátnym sviatkom, ale verte či nie, pre vinárov sa tento deň stal ak nie sviatkom, tak aspoň pamätným. V priestoroch vinárstva Karpatská Perla sa konali hneď dve valné zhromaždenia. Združenie výrobcov hrozna a vína na Slovensku a Združenie vinohradníkov Slovenska jednomyseľne odhlasovali zlúčenie oboch zväzov a vznik nového, spoločného Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Müller Thurgau výnimočné víno? Z dobrej polohy, prečo nie.
Vinárom zo spoločnosti Villa Vino Rača tento rok ide karta. Po zisku šampióna v Kanade získali aj viacero zlatých medailí na zahraničných súťažiach. Jednou neveľkého počtu zlatých medailí, ktoré získali slovenské vína na jednej z najväčších svetových súťaží, AWC Vienna 2015, sa môže pochváliť račiansky Müller Thurgau 2014. Nie je to tak časté aby práve víno odrody Müller Thurgau priviezlo zlato z významnej zahraničnej súťaže, tým skôr že ide o ročník 2014.
Vážení milovníci vína, milí vinári,
Týmito slovami oslovuje skupina vinárov svojich priaznivcov v snahe vysvetliť prečo zostanú zatvorené ich pivnice počas novembrového Dňa otvorených pivníc na MVC.
Mojmírovské vinobranie 2015
Dni obce
Družstevný deň 2015
spojený s oslavou 65. výročia družstevníctva v regióne
Družstevný deň 2015
spojený s oslavou 65. výročia družstevníctva v regióne
Deň otvorených tokajských pivníc 2015
Vinohradnícke združenie Malá Tŕňa - TOKAJ REGNUM Vás pozýva na tradičnú prehliadku pivníc a ochutnávku tokajských vín. Čerhov, Veľká Tŕňa, Malá Tŕňa, Viničky - 26.9.2015 .