Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

VinkoPRO 2019

Najlepšie vína degustačných súťaží

vinko_pro

Sme Vaše IT

       dflexnr_logo
Domov > Články > 

Z domova
- strana 3

230 záznamov

Hubert a Chateau Pezinok zažiarili za veľkou mlákou

Slovensko je stále známejšou krajinou v spojení s témou šumivých i tichých vín. Svedčí o tom ďalší úspech, ktorý pre nás vybojovala spoločnosť Hubert J.E. Zo súťaže The Great American Wine Competition 2017 priniesla hneď dve medaile, striebornú pre Hubert De Luxe a bronzovú pre Chateau Pezinok Muškát Ottonel.

Juniorské somelierske majstrovstvá Slovenska Vitis Trophée Junior 2017 poznajú svojho šampióna. Je ním Miriama Havettová.

Už po štvrtýkrát sa zišli mladí nádejní somelieri a somelierky, aby si zmerali svoje sily na majstrovstvách Slovenska Vitis Trophée Junior 2017. Tento ročník sa majstrovstiev zúčastnilo 22 súťažiacich z 11 škôl celého Slovenska. Najvyššie ocenenie získala Miriama Havettová zo Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch.

Začína obdobie degustácií

(Ne) kvalita predávaných lacných vín

Podľa slov skúseného slovenského vinohradníka, vinára a filozofa a aj podľa môjho názoru „ak sa víno pokazí a je nechutné až odporné, neotrávite sa z neho, len ho nebudete piť“. Je to naozaj výstižný príklad kalkulácií niektorých slovenských obchodníkov s vínom, pretože víno je z pohľadu zdravotných rizík spájaných s potravinami jednou z najbezpečnejších komodít, ... a preto hlavnú úlohu u nedostatkov vo víne nezohráva nebezpečnosť ale jeho (ne)kvalita.

Hubert J.E. podporí vinársku školu v Modre

Spoločnosť Hubert J.E. opäť hosťovala obľúbené podujatie určené pre dámy, Hubert Dámsky klub. Tradičné somelierske podujatie sa tento krát odohrávalo v novom formáte, ktorý niesol symbolický názov „Zátka pre budúcnosť“, s cieľom podporiť jeden z troch príbehov, ktoré sú blízke spoločnosti Hubert J.E. – talentovanú mladú somelierku Karin Kovácsovú, obnovu mozaiky kaštieľa v Seredi alebo SOŠ vinársko-ovocinársku v Modre. Víťazom, o ktorom rozhodli prítomné dámy, sa stala SOŠ vinársko-ovocinárska v Modre, ktorej náklady potrebné na interaktívnu tabuľu pokryje spoločnosť Hubert J.E..

Hubert Grand Zero dosage – bublinky bez cukru

Kolekciu obľúbených sektov Hubert Grand doplní novinka bez cukru. Nový Hubert Grand Zero dosage bez pridaného expedičného likéru je tak vhodný aj pre tých, ktorí cukor nemôžu, alebo si naň musia dávať pozor.

Pezinské vínne pivnice už túto sobotu

Tento rok prinesie február opäť výborné vína v historických pivniciach a v autentických priestoroch u samotných vinárov. Pezinské vínne pivnice, ktoré sa budú konať 11. februára, ponúknu na 25 miestach produkty 34 vinárstiev z Pezinka a blízkeho okolia.

Víno, alebo hrozno?

Kto ešte nečítal či nepočul o zdravotných benefitoch vína, hláste sa prosím u súdruha Žinčicu. Lasicov nesmrteľný bonmot dokonale vystihuje situáciu. Všetci, alebo aspoň tí informovanejší vieme, že víno pomáha s vysokým krvným tlakom, chráni pred oxidačným stresom, obsahuje flavonoidy, minerály, celý rad vitamínov a provitamínov, organické kyseliny pomáhajú pri trávení, hroznový cukor dodáva energiu. Pravdepodobne najvýznamnejšími zdraviu prospešnými látkami sú polyfenoly ako sú taníny, flavonoidy(katechín, epikatechín, quercetín) a opomenúť nemožno ani stilbén trans-resveratrol. Navyše (dobré)víno má krásnu arómu a neodolateľnú chuť. Abstinenti však isto budú namietať, že všetky tieto benefity si možeme užiť aj konzumáciou hrozna a tým sa vyhnúť požívaniu alkoholu. Je to naozaj tak?

Majka Maciková dostala štátne vyznamenanie

Práve v tejto chvíli odovzdal prezident Slovenskej republiky Andrej Kiska štátne vyznamenanie, Pribinov kríž II. triedy, za mimoriadne zásluhy o rozvoj Slovenskej republiky v oblasti poľnohospodárstva a vinárstva MÁRII MACIKOVEJ.

Víno Matyšák, Vinárstvo roka

Práve v týchto chvíľach sa v priestoroch NTC v Bratislave koná vyhlasovanie prestížneho vinárskeho ocenenia, Vinárstvo roka 2016. Súťaž vyhlasuje časopis Vinotéka a Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Víťazom sa v tomto roku stala spoločnosť Víno Matyšák, ktorá si po roku prevzala trofej od spoločnosti Golguz, ktorej ju pred rokom požičala.

Furmint Fórum

Moje prvé tokajské víno v živote, bol dvojputňový tokajský výber(dnes už beznádejne neznámeho ročníka), ktorý som si spolu s manželkou, otvoril v piatok večer na chate, niekedy v roku 198....8? To víno ma ohúrilo. Nič podobné a môžem povedať, že aj lepšie, som do vtedy nepil.

Viete aké je to Svätokatarínske víno?

Od prvého novembrového pondelka, čo v tomto roku pripadlo na najneskorší možný termín, 07. novembra, sa môžu predávať mladé vína. Možno ste už počuli o Svätokatarínskom víne, Svätomartinskom víne, či proste o mladom víne. Viete aký je medzi nimi rozdiel?

Sprievodný program NVF 2016

Nitriansky vínny festival 2016 - sprievodný program.

Oslava mladého vína

Mladé víno je azda tým najopojnejším štádiom vína. Neuveriteľne podmanivých aróm hrozna, hrušiek, banánov či malín sa nedá nikdy dostatočne nabažiť. Svieže výrazne aromatické vína si však môžeme užiť iba krátky čas.

Modré víno už nekúpite

Po uverejnení článku Podvod na modro, ma prekvapili tri veci. Tou prvou je odozva, ktorú článok vyvolal medzi vinármi a milovníkmi vína, tou druhou je nekonanie príslušných inštitúcií, no a tou treťou je rýchlosť s akou sa "modré víno" stratilo z trhu.