Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00
Domov > Vinárstva > 

Víno Matyšák

Víno je zrkadlom krajiny

Víno Matyšák
1989

Máloktorá značka na Slovensku sa môže pochváliť takým dynamickým a progresívnym rozvojom, ako rodinné vinárstvo Petra Matyšáka. Od založenia vinárstva v roku 1989 uplynulo dvadsaťtri rokov. Nové pivničné hospodárstvo postavené v roku 2002 na pezinskej Glejovke je vybavené najmodernejšími technológiami na šetrné spracovanie hrozna. Umožňuje výrobu hroznových vín najvyššej kvality. V roku 2006 v ňom pribudla samostatná pivnica na zrenie vína v dubových a v barikových sudoch. Postupne sa inovovali zariadenia lisovne a predfermentačnej úpravy hroznových muštov. Nový pneumatický lis dokáže spracovať hrozno pri nízkom tlaku pod atmosférou dusíka. Automatické vinifikátory s reguláciou teploty zabezpečujú v inertnom prostredí pri pomalej cirkulácii kvasiaceho muštu, ktorý je v kontakte s bobuľami hrozna, výrobu odrodových vín čistej vône a plnej harmonickej chute.

Celé meno VÍNO MATYŠÁK, s.r.o.
Adresa Glejovka 10/A
PSČ 902 01
Mesto Pezinok
Štát Slovenská republika
Glejovka 10/A, 902 01 Pezinok, Slovenská republika

Tak trochu iný Rizling

Z času na čas sa objaví víno, ktoré sa niečím vymyká z toho čo považujeme za štandard. Myslím, že každý vinár experimentuje, aby vyrobil víno, ktoré bude niečím nové, ale hlavne chce víno, ktoré dokáže očariť nie len doma, ale aj v zahraničí.

MÁME SVETOVÉHO ŠAMPIÓNA

Keď je niekto zo Slovákov úspešný zvykneme si jeho úspech privlastňovať. Správne by som mal napísať, Víno Matyšák má svetového šampióna, ale radosť z tohto úspechu máme asi všetci čo o víno aspoň občas zavadíme, takže nakoniec predsa len máme svetového šampióna. V aktuálnom vydaní časopisu Vinotéka je článok o víne, ktoré o pár týždňov získalo titul šampiona na súťaži Sylvaner du Monde, pod názvom, Ručne vyberaný výber z hrozna. Článok uvádzame v pôvodnej, nekrátenej verzii.

Medaile spod Eifelovky

Slovenskí vinári postupne získavajú sebadôveru a stále viac a viac vín prihlasujú na medzinárodné súťaže.  Na súťaži Vinalies Internationales Paris sa zúčastnilo 110 slovenských vín. Vzhľadom na výšku štartovného je to veľmi  pekné číslo. Ešte krajšie však vyzerajú výsledky súťaže. Celkovo 47 vín získalo medailu.

awc-vienna 2012, výsledky

Aktualizované 11.10.2012 Definitívne výsledky AWC-Vienna, budú zverejnené až na slávnostnom vyhlasovaní výsledkov 28. októbra vo viedenskom Rathause a oficiálne výsledky vrátane bodového hodnotenia, budú vinárom doručené písomne. Na stránke awc-vienna.at však môžu vinári nájsť svoje „neoficiálne“ výsledky na stránke už od 17. septembra.

Concours Mondial du Bruxelles, dovidenia v Bratislave.

Keď pred 19 rokmi Louis Havaux zakladal súťaž Concours Mondial du Bruxelles iste netušil, že prerastie hranice Belgicka. Od roku 2006 sa totiž Concours Mondial du Bruxelles koná vždy v inom vinárskom štáte. Treba priznať, že to bol veľmi šikovný ťah a Concours Mondial du Bruxelles sa tak pomaly, ale iste prepracováva na najvýznamnejšiu európsku a tým aj svetovú súťaž.

Zlato pre slovenské víno z Concours Mondial du Bruxelles.

Concours Mondial du Bruxelles doteraz nebol tak úspešný pre slovenské víno ako práve ostatný ročník. Z 12 medailí sú 4 zlaté a 8 strieborných. Najúspešnejším vinárstvom sa stali Žitavské vinice so ziskom 3 medailí. Jedno víno bolo strieborné a dve vína zlaté.
IČO 35 836 113
DIČ 2020205836
IČ DPH SK2020205836
Názov banky Dexia banka
Spravuje:  tibor vlado vínomatysak.sk