MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
27
máj
2022

Agrovíno 2022

Slávnostné vyhlásenie výsledkov a odovzdanie ocenení spojené s verejnou ochutnávkou súťažných vín.
27
máj
2022

VÍNO CHOČA 2022

XXII. Ročník Požitavskej výstavy vín
28
máj
2022

Verejná výstava vín Víno Šurany 2022

28.5.2022 o 18:00h Slávnostné otvorenie a vyhlásenie výsledkov
02
jún
2022

Zlatý pohár Česko Slovenska 2022

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní posoutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Po minuloročnom kole ktoré sa konalo na Morave, hodnotenie štvrtého ročníka súťaže bude opäť na Slovensku.

      Obrázok 

Rizling vlašský od Matyšáka, krásne letné pitie.

Rizling vlašský od Matyšáka, krásne letné pitie.

Rizling vlašský je zvláštna odroda. Navonok oceňovaná, niektorými dokonca uctievaná, no nájdu sa aj takí ktorí Rizling vlašský nepokladajú za „áčkovú“ odrodu. Medzi tých posledne menovaných radím aj sám seba. Rizling vlašský je preceňovaný a aj keď viem že sa dá z neho urobiť pekné víno, jeho výsadba vysoko prevyšuje jeho význam. Tých vín ktoré ma naozaj zaujali, nie je až tak veľa. Jedným z nich je sedemnástkový vlašák z Viničného.

FľašaViničné je pre mňa terra inkognita. Patrí do Malokarpatskej V.O., od úbočí Karpát je vzdialené iba nejaké 3 km, ale leží takpovediac, na nesprávnej strane cesty. Napriek tomu sa zdá, že Viničné disponuje sľubným terroirom, ktorý bol a vlastne aj stále je pre mňa veľkou neznámou.
Jedným z vín, ktoré som mal možnosť ochutnať je Rizling vlašský z Viničného.

Rizling vlašský 2017, neskorý zber, Víno Matyšák

Vôňa je v prvom okamihu plná korenistých kvetinkových aróm, vrátane exotického kvitnúceho pomarančovníka so závanom bergamotu, neskôr prejde vôňa do aróm rozkvitnutej podhorskej lúky a hlavne voňavých letných jabĺk.


Chuť je plná, extraktívna s pôsobivou štruktúrou, vďaka kyselinke pikantne šťavnatá, pritom pôsobí harmonicky, korenisto, v aromatike sa opäť objavuje citrusový závan niečo medzi bergamotom a limetou, k tomu tie krásne letné jablká.


Víno má neobyčajne dlhú, veľmi príjemnú dochuť. Vlastne to možno ani nie je dochuť, je to čosi čo sa po prehltnutí  vráti a už neodíde. Pre mňa osobne je veľmi príťažlivá minerálna štruktúra vína. Je to jedno z tých vín, ktoré keď si z neho čo i len uchlipnete, tak fľaša o chvíľu padne. Krásne letné pitie.


Víno ma zaujalo svojou aromatickou komplexnosťou, živosťou, dlhočiznou dochuťou a aj pevnou štruktúrou. Ak by takýchto vín bolo viac, asi by som svoj postoj k odrode prehodnotil.


Subjekty

Víno Matyšák

Máloktorá značka na Slovensku sa môže pochváliť takým dynamickým a progresívnym rozvojom, ako rodinné vinárstvo Petra Matyšáka. Od založenia vinárstva v roku 1989 uplynulo dvadsaťtri rokov.