V okolí Hlohovca na úpätí Považského Inovca a Nitrianskej Pahorkatiny sa po stáročia pestuje vinič hroznorodý, ktorý má neodmysliteľný historicky význam na tvorbe ekonomicko – sociálnych podmienok obyvateľov Hlohovca. I keď sme na severnej hranici veľkovýrobného pestovania viniča, je tento rajón charakteristický neopakovateľnou kvalitou vín. Dlhodobou rajonizáciou sa u nás vyprofilovali odrody ako sú: Burgundské biele, Tramín červený, Müller Thurgau, Rizlingy, Veltlín zelený, Frankovka modrá, Svätovavrinecké a Alibernet a Portugalské modré. Kvalita červených vín je ovplyvnená vyšším obsahom vápnika v pôde, ktorý dodáva vínam tmavšiu farbu, harmonický zladenú chuť s odrodovým charakterom a jemný ovocný nádych plného buketného vína. Vinohradníci na PD dorábajú hrozno s citlivým ekologickým prístupom, pri zachovaní biotopu danej oblasti s využitím progresívneho ochranného ošetrovania pôdy a minimalizácie chémie proti chorobám a škodcom viniča.

Château Topoľčianky je dnes prakticky jediný z bývalých vinárskych závodov, ktorý nie len že prežil manažérsku privatizáciu, ale vďaka svojim prémiovým vínam sa dokázal zaradiť medzi najelitnejšie slovenské vinárstva.