Vinárstvo roka 2014
Súťaž Vinárstvo roka vyhlasuje Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku spolu s redakciou časopisu Vinotéka. V historických pivničných priestoroch Palugyayovho paláca v Bratislave, sa konalo slávnostné odovzdávanie ocenenia súťaže Vinárstvo roka. Na treťom mieste sa umiestnilo vinárstvo Chateau Topoľčianky, na druhom mieste Karpatská Perla a víťazom sa stala spoločnosť Víno Matyšák.
Vino Matyšák, má za sebou mimoriadne úspešný rok. Spoločnosť získala niekoľko titulov šampióna či už na domácich, alebo zahraničných súťažiach. Pripomeniem tituly šampiónov z Pezinku a Trnavy za Cabernet Franc, rekordných 97 bodov za Müller Thurgau, titul šampióna za Silvánske zelené na súťaži Les Grand Concours du Monde v Štrasburgu a celý rad zlatých medailí zo zahraničných súťaží. Systém bodovania v súťaži Vinárstvo roka je komplexnejší a berie sa do úvahy aj veľa ďalších faktorov. Úspešnosť na našich a zahraničných súťažiach je dôležitá, nie však jediná podmienka získania tohto prestížneho titulu. Zohľadňujú sa aj investície do vinárstva, vyspelosť technológie, vlastné laboratórium, starostlivosť o vinohrady, výsadba nových viníc, komunikácia s novinármi a pod. Možno nie všetky, ale určite väčšinu podmienok pre udelenie titulu Vinárstvo roka splnilo najlepšie vinárstvo Petra Matyšáka, ktorý si za svoju prácu takúto poctu nepochybne zaslúži. Pri preberaní ocenenia nezabudol poďakovať celému teamu a predovšetkým svojmu enológovi, Jaroslavovi Žákovi.
Tradičnou súčasťou tohto podujatia je aj vyhlasovanie osobností,
ktoré sa zaslúžili o rozvoj vinohradníctva a vinárstva na Slovensku. Cena za celoživotné dielo bola udelená Milanovi Waldnerovi,
generálnemu riaditeľovi Chateau Topoľčianky, ktorý za svoj život vybudoval
viacero vinárskych podnikov a rozhodujúcou mierou prispel k rozvoju slovenského
vinárstva. Milan Waldner dnes vedie podnik ktorý je najväčším slovenským
výrobcom vín, pričom po kvalitatívnej stránke patrí k slovenskej špičke. Cena za propagáciu a neoceniteľnú pomoc pri predaji vín na japonskom
trhu bola udelená pánovi Masaya Suzuki, konateľovi spoločnosti Misuzu Slovakia,
ktorý všemožne podporuje export slovenských vín do Japonska. Cena za výskum zloženia hornín v oblasti výsadby vinohradov
bola udelená geológovi, Prof. Ivanovi Krausovi, ktorý sa dlhé roky venuje
skúmaniu a mapovaniu podložia v slovenských vinohradníckych oblastiach.
Petrovi Matyšákovi ako aj všetkým
oceneným čo najsrdečnejšie gratulujem aj v mene redakcie Vinotéka a Vínko.sk.
Tibor Vittek