Ako deti sme sa tešili na veľkú noc tešili na kindervajcia s prekvapením. Cítim sa starý na šibačky a ani ma to veľmi nebaví. Svoje kinderko som však predsa len dostal. Veľkonočné sviatky som trávil na chate a chcel som si len tak nezáväzne otvoriť fľašu vína. Na chatu si vždy priveziem viac vína ako som reálne schopný ochutnať. Siahol som do regálu kde mám tieto vína uložené. Všimol som si, že mám dve rovnaké fľaše a tak som jednu z nich otvoril, bez toho že by som sa bol nejako bližšie venoval etikete. Po prvom ovoňaní a prvom opatrnom dúšku som ostal svoju chybu okamžite napravil. Tak toto som naozaj nečakal....

Americký WineSpectator pravideľne uverejňuje zoznam TOP 100 vín sveta. V roku 2007 sa na prvom a treťom mieste umiestnili vína z apelácie Chateauneuf du Pape. Už som síce zopár dobrých červených vín z tejto apelácie ochutnal, nikdy sa však u mňa neprebojovali TOP X. O to väčšia bola moja zvedavosť keď som dostal fľašu Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjon, ročník 2005. Presne to isté víno ktoré Američania ocenili tretím miestom svojho rebríčka.

Sú vína ktorých ochutnanie si nechávam na zvláštne príležitosti a sú vína ktoré ochutnávam bežne. Le Vieux Donjon som si nechal na piatkový večer na chate.

Šampiónom kategórie bielych suchých tichých vín na tohtoročnej Tirnavii sa stalo Veltlínske zelené, výber z hrozna, 2007 od Ing. Vršeka z obce Vinosady. Ročník 2007 bol nadpriemerný ročník, aj keď aromatika zďaleka nedosahuje šírku a komplexnosť vín ročníka 2006. Víno sa stalo šampiónom po rozstrele, čo má vždy vyššiu hodnotu ako keď sa šampiónom stane najvyššie hodnotené víno. Najmä úžasná ovocná aromatika tohto vína, presvedčila komisiu.