Šampióni Víno Tirnavia, Veltlínske zelené, Vinkor.
Šampiónom kategórie bielych suchých tichých vín na tohtoročnej Tirnavii sa stalo Veltlínske zelené, výber z hrozna, 2007 od Ing. Vršeka z obce Vinosady. Ročník 2007 bol nadpriemerný ročník, aj keď aromatika zďaleka nedosahuje šírku a komplexnosť vín ročníka 2006. Víno sa stalo šampiónom po rozstrele, čo má vždy vyššiu hodnotu ako keď sa šampiónom stane najvyššie hodnotené víno. Najmä úžasná ovocná aromatika tohto vína, presvedčila komisiu.
Veltlínske zelené, výber z hrozna, 2007, suché, 13,3% alk.
Reduktívne víno vo farbe s prevahou zeleného odtieňa.
Chuť vína je na prvý dojem citrusovo svieža, limetka a grep. Potom nasleduje sauvignonová aróma listov čiernych ríbezlí s broskyňou a vinohradníckou broskyňou v závere. Kyselinka je výrazná a minerálna, ale napriek označeniu suché jej sekunduje príjemná a jemne nasladlá plnosť vína. Retronazálne sa vracia príjemná a jednoznačne veltlínová korenistá aróma.
Pokiaľ ide o štruktúru vína , javí sa mi ako ľahší výrazne ovocný typ. Pokiaľ uvažujete či si víno odložiť do archívu, môžete to skúsiť, ale podobný typ vína ako je toto má životnosť tak maximálne 18 mesiacov, potom začne primárna aromatika odchádzať a ťažšie žlté arómy či mineralita, ktoré by mohli víno urobiť príťažlivým v druhom slede, tu absentujú.
Bodové hodnotenie: 90 bodov s klesajúcim výhľadom.
Na záver sa mi žiada doplniť ešte jednu poznámku. V tomto roku(vína ročníka 2007) je drvivá väčšina Sauvignonov skôr bazovo - broskyňová ako florálna. Vršekov Veltlín však paradoxne má florálnych aróm na rozdávanie. Ak máte radi Sauvignon, určite si tento Veltlín nenechajte ujsť.
Víno bolo hodnotené v marci 2008.
tv