MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

01
november
2023

Víno roka - VínkoPRO 2024

VinkoPRO 2024 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2023/2024.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 14.6.2024
27
jún
2024

Víno SAV 2024

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov. Zámerom súťaže je neformálnym spôsobom, na základe anonymného výberu, odporučiť vína, ktoré by SAV využívala vo svojich zariadeniach a najmä pri rôznych svojich aktivitách s cieľom podporiť propagáciu slovenských vín vynikajúcej kvality.
Trofeje Víno SAV sa udeľujú ako osobitný prejav uznania vedeckej komunity kvalitným produktom v SR v snahe popularizovať a propagovať SAV, ako aj zásadne podporiť kvalitnú domácu produkciu, s osobitným ocenením jej inovatívnosti a prihliadnutím na regionálny rozvoj SR.
01
august
2024

AWC Vienna 2024

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V minulom roku získali slovenské vína

Národný salón vín, Müller Thurgau 2017, Palugyay

Národný salón vín, Müller Thurgau 2017, Palugyay

Müller Thurgau je na prvý pohľad obyčajná, kvantitatívna odroda, ktorú všetci oberajú medzi prvými, pri cukornatosti na úrovni 17 °NM. Inak by hrozno stratilo kyselinu, víno by sa stalo fádnym až nudným. Daňou za sviežu kyselinku je istý stupeň nezrelosti. Keď som uvidel na fľaši prívlastok neskorý zber, považoval som to za chybu.

FľašaTento račiansky Müller Thurgau je však z úplne iného cesta. Hrozno pochádza z račianskeho honu Kinisberk a bolo vysadené pred takmer 30 rokmi. Žulové podložie dáva hroznu pevnú a jedinečnú mineralitu.  Mohli si dovoliť oberať ho podstatne neskôr, až v štádiu neskorý zber a hrozno si zachovalo dostatok kyselín. Pôsobí inak, je elegantné, minerálne pevné. Právom bolo zaradené do najvyššej línie Palugyay.

Müller Thurgau 2017, neskorý zber, suché, linia  Palugyay

Vôňa vína pôsobí čisto a sviežo s prísľubom pevnej minerálnej kyselinky. Na pozadí jemnej muškátovej arómy zavanú svieže citrusy a aj trošku nazretý voskový tón.
V chuti je víno skôr široké s nečakane výraznou mäkkou akoby vápenatou, minerálnou textúrou. Ovocnosť vína je stále muškátová, s jemne citrusovým záverom, ale pôsobí skôr elegantne, ako čisto ovocne.  Dochuť je svieža, ale kyselinka je pritom tlmená mineralitou.
Zaujímavé a neobvyklé víno, ktoré v prívlastku neskorý zber nenájdete ani s lupou. Oproti štandardným Müllerom, je tento seriózny a ako som už spomenul, ušľachtilý.

 

S podobným vínom som doteraz nemal žiadnu skúsenosť a som naozaj veľmi zvedavý ako sa bude víno vyvíjať a akú bude mať životnosť.