MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

01
november
2023

Víno roka - VínkoPRO 2024

VinkoPRO 2024 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2023/2024.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 28.6.2024
01
august
2024

AWC Vienna 2024

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V minulom roku získali slovenské vína

Národný salón vín 2017, červený šampión

Národný salón vín 2017, červený šampión

Ak sa víno dostane do slovenskej TOP 100, je to pre vinára iste úspech. Zisk titulu šampióna má však oveľa sladšiu príchuť. Obzvlášť ak patríte na vinárskej scéne k tým novším vinárstvam. Za rok 2017 sa šampiónom v kategórii červených suchých vín môže pochváliť Víno Tajna.

Aj keď na stránkach Národného salónu vín nenájdete zmienku o šampiónoch súťaže, najviac tak o v tlačovej správe o víťazoch súťaže, vzhľadom na skutočnosť, že víťazné vína vzišli z finálového hodnotenia, titul šampióna im právom patrí.
 
Víno Tajna za sebou nemá dlhú minulosť. Je to pomerne nové vinárstvo, ktoré obnovilo staré zanedbané vinice a dokonca vysadilo nové v obci Tajná.  Ich vlajkovou loďou je víno ktorého názov má zjavnú spojitosť s menom vinárstva a vlastne aj obce, Secret reserva.
 
Víno je spojením štyroch odrôd, aj vzhľadom na naozaj symbolické zastúpenie odrody Dunaj, môžeme ho považovať za Bordeaux blend.  Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet franc.
Všetko hrozno je z vlastných viníc, ktoré boli vysadené v roku 2011 a ide teda o veľmi mladé vinice.
 
Mal som tú česne, sedieť vo finálovej komisii a voľbu červeného šampióna si pomerne dobre pamätám.  Zo šiestich vín bolo jednoznačne najlepšie. Secret reserva získala 9 trestných bodov(absolútne minimum bolo 6), zatial čo ostatné vína skončili niekde okolo dvadsiatky a vyššie. Ale, je tu jedno ale. Je to červené víno ročníka 2015 a pôsobí priveľmi mlado. 

 
tajna_secret_reserva_2015 Secret reserva 2015, Víno Tajna


Sýta červená farba, s rubínovým okrajom
V prvom nose sa vôňa prejavuje svojou šírkou a hĺbkou, pôsobí harmonicky, ale jedným dychom treba dodať, že aj mlado akoby ešte nedospelo. V prvej vrstve sa presadí ovocnosť dobre dozretého až prezretého ovocia od brusníc cez sladučkú bielu morušu až po jemný závan slivkového lekváru na pozadí. Pre odrodu cabernet typické ríbezle, si môžem iba domyslieť. Druhá vrstva je tvorená empyreumatikami, trošku vanilkového duba a zrniečko čierneho korenia. Keď necháte víno trochu predýchať, vôňa sa viac otvára a potom vystupujú aj čierne ríbezle.I


Kým vôňa naznačuje, že víno je ešte mladé, chuť vás o tom presvedčí.  Príjemná sviežosť, v ktorej sa výrazne prejavuje ovocnosť pričom tentoraz dominuje práve cabernetový cassis, sparingpartnerom je elegantný dubovo lignínový tón, s mäkkou akoby čokoládovou textúrou tanínov, ktoré vytvárajú mohutnú polyfenolickú štruktúru vína. Pôsobia krásne zamatovo, ale cesta k hodvábu je ešte dlhá.
Dochuť vína je príjemná, sľubuje budúcu eleganciu vína a je skôr v znamení horkej čokolády ako ovocnosti.


Body: 90


Víno má sľubný potenciál, vďaka svojej sviežosti a vynikajúcej tanínovej štruktúre.
Víno je dnes niekde tesne na začiatku svojej cesty. Môžete si ho otvoriť pokojne aj dnes, ale lepšie urobíte ak s otváraním ešte počkáte. Ak by som mal v archíve 6 fliaš, prvú by som otvoril asi o rok, ak by som ich mal tucet, skúsil by som šťastie o pol roka.


Na víne však treba pochváliť jeho adjustáž. Seriózna bordeaux fľaša, alumíniová záklopka, seriózny celokorok zodpovedajúci potenciálu vína a aj etiketa  zodpovedá mojej predstave o vlajkovej lodi. Možno zátka by mohla byť ešte o pár milimetrov dlhšia, ale verím že ako bude rásť vek vinice, narastie aj zátka.