Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
24
november
2017

Katarínska ochutnávka mladých vín v Modre

Už tradičné podujatie sa uskutoční v piatok, 24. novembra 2017 o 16.30 hod v Kultúrnom dome Ľudovíta Štúra na Sokolskej ul č. 8 v Modre. Môžete ochutnať mladé vína od najvýznamnejších vinárov z Modry a blízkeho okolia a zažijete jedinečnú atmosféru v kruhu ľudí, ktorí milujú víno a rozumejú mu.
24.11.2017 16:30
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00

Secret Reserva

Víno tmavej bordovej farby s fialovo-červeným odtieňom a vyššou viskozitou. V nose hlboký buket prezretých brusníc, višní a čiernych ríbezlí s rafinovanou notou dubového dreva. Mohutná a súčasne harmonická chuť je svojou intenzitou vyvážená k vôni. Na pozadí sladkých tanínov sú prítomné výrazné stopy malín, moruše a čučoriedok. Cuvée s veľkým potenciálom zrenia vo fľaši.

Šarža L12 - 2015
Ročník 2015
Farba Červené
Klasifikácia Tiché
Charakter Suché
Prívlastok Akostné víno značkové
Označ. pôvodu CHOP
Spracovanie Cuvée
Školenie Veľký drevený sud
Zvyškový cukor 2,80g /l
Celkové kyseliny 4,30g /l v prep. na k.vínnu
Alkohol 13,00%v/v
OdrodaObsahVinicaŠKČZberRokVýnosCukornatosť
Cabernet Sauvignon39,00 %Sari - Tajná28.10.20155,10 t/ha22,00 °NM
Merlot39,00 %Sari - Tajná22.10.20155,30 t/ha23,00 °NM
Cabernet franc20,00 %Sari - Tajná08.10.20154,80 t/ha22,00 °NM
Dunaj2,00 %Sari - Tajná29.09.20154,50 t/ha25,00 °NM
FľašaVyrobené množstvoDátum plnenia
Standard 0,750l3300 ks

Tajna vineyards & winery

Nad dedinou Tajná, ktorá má pre vašu informáciu vari tristo duší, bola ešte v roku 2008 stará niekoľko hektárová vinica. Bola  výnimočná predovšetkým svojou polohou. Stále sa cez ňu ťahá „prievan“. Preto vinič nezamrzne, aj keby prišli kruté hoci dvadsať stupňové mrazy ako tento rok v zime. Vtedy pred rokmi v nej boli štyridsaťročné štepy viniča, ktorého korene siahali až do hĺbky niekoľko desiatok metrov.  Boli z čias, kedy sa nové vinohrady  v družstvách vysádzali ľudovo povedané lárom – fárom. Keď sa na kvalitu hrozna veľmi nehľadelo a dôležité bolo, len koľko sa vína z vinohradu vycedilo.