Diskusia - Beaujolais...... .
Beaujolais...... .
Vždy v tretiu novembrovú stredu sa stretnú tisíce ľudí po celom svete aby spoločne o polnoci ochutnali prvé dúšky mladého vína Beaujolais Nouveau. Približne pred rokom som sa tejto parády zúčastnil priamo v mestečku Beaujeu. Bohužiaľ nemal som šťastie na dobrý ročník, ale zato som tam stretol ľudí z celého sveta, ktorí prišli ochutnať víno. Reportáž z osláv bola uverejnená v časopise Vinotéka 01/2008. Víno ako také mám rád, vyhýbam sa však hromadným akciám. Nechápte to prosím ako averziu či dešpekt k Beaujolais. Rovnako neobieham vinárov na Dni otvorených pivníc na MVC. Dávam prednosť komornejšej atmosfére. Nemal som prehľad o tom aký bol vývoj počasia v oblasti a tak som využil prítomnosť najlepšieho znalca francúzskych vín akého poznám, pána Hynka Vicha na Slovensku a položil som mu zopár otázok o Beaujolais.