MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2022

Víno roka - VínkoPRO 2023

VinkoPRO 2023 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2022/2023.
24
marec
2023

Verejná degustácia vín XXII. ročníka VA Modra 2023

24.3.2023 o 16:00h Slávnostné odovzdávanie ocenení
25
marec
2023

XXXVI. ročník výstavy vín Čechynce

Výstava spojená s ochutnávkou vín
27
marec
2023

Víno Vráble 2023

Organizačný výbor výstavy zostavený z členov Združenia vrábeľských vinohradníkov, ZO Slovenského zväzu záhradkárov vo Vrábľoch a mesta Vráble usporiadajú 29. ročník súťažnej výstavy vín VÍNO VRÁBLE 2023, so štatútom uverejneným nižšie, ktorý je záväzný pre všetkých zúčastnených účastníkov.
05
apríl
2023

Gustus Juvenilis 2023

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.

      Obrázok 

Zlatý Sauvignon z Víno Mahid

Zlatý Sauvignon  z Víno Mahid

Víno Mahid je pomerne mladé vinárstvo. Dokonca by som povedal, že je to vinárstvo v stave zrodu pretože, víno ktoré doteraz dorobili bolo robené skôr na kolene, ale s veľkým entuziazmom. Víno Mahid nemá vlastné vinohrady, ale ani neskupuje hrozno kade – tade. Stavili na surovinu, ktorá im je ideovo najbližšia. Všetko víno, ktoré nájdete pod značkou Víno Mahid pochádza z hrozna, ktoré sa urodilo v neďalekej obci Báb.

Je to jedna z najlepších (a možno doteraz stále neobjavených) viníc, Malobábska hora, z ktorej hrozno využíva aj spoločnosť Vinidi. Jedinečný prejav hrozna je zásluhou rovnako jedinečnej vinice, ktorej podložie je tvorené vysokým obsahom aktívneho vápenca.


Vína spoločnosti Víno Mahid som ochutnal po prvej stáčke, ešte niekedy v polovici decembra, ale v tom čase boli veľmi studené a uzatvorené.  Úplnou náhodou som ochutnal víno odrody Sauvignon  a nestačil som sa diviť ako veľmi sa víno zmenilo. Samozrejme k lepšiemu. 


Sauvignon  2016 neskorý zber suché


Svetlejšia farba s prevahou zeleného odtieňa.


V podchladenom stave sa objavuje nevtieravá vinohradnícka broskyňa, závan bazového kvetu a chvíľkami aj zelené arómy egrešov spolu s kiwi. Ako sa vôňa otvára objavujú sa aj ďalšie veľmi zaujímavé arómy ako je kandizovaná kôra limety.

 
V ústach sa prejavuje aróma žltej broskyne v kombinácii so spomenutou kandizovanou kôrou limetky, možno dotyk grepu v dochuti. Víno pôsobí harmonicky a sviežo. Cukor nie je úplne na nule, ale je umne zladený s kyselinkou a minerálnou textúrou. Víno neohuruje koncentrovanou aromatikou, ale pôsobí skôr elegantne nevtieravo a harmonicky sviežo.


Krásne pitie na letný večer.


Body 88


Na súťaži Víno Tirnavia IWC víno získalo zlatú medailu a dosiahlo 90 bodové hodnotenie.



Subjekty

Víno Mahid

Vinárstvo MAHID vzniklo z obrovského nadšenia jeho zakladateľov, troch kamarátov z jednej ulice, ktorých spojila láska k vínu.