V prípade, ktorý uvádzate musím povedať, že ste mal smolu. Zrejme ojedinelý jav nedobre vyčistenej fľaše spôsobil túto negatívnu chuť vína Petirrojo. Známe vinárstvo, ktorého Cabernet je vyhľadávaný. Zažili sme niečo podobné nie raz aj u veľmi drahých vín, ako aj u spomínaného Matyšáka. Nie je to v tomto prípade vínom, ale naozaj zrejme nečistou fľašou, čo by sa nemalo stať, ale žiaľ, stalo sa. Preto nehodnoťme podľa jednej fľaše, ale ak otestujeme aspoň dve fľaše jednej značky z rôznych dodávok, utvoríte si reálnejší pohľad a získate lepší poznatok.