Ak by sme vyhlásili súťaž o najušľachtilejšiu odrodu v každom kúte sveta by možno vyhrala nejaká iná. Ak by sme však rovnakú otázku položili ľuďom, ktorých môžeme považovať za znalcov, som si istý, že na prvom mieste by sa umiestnila odroda Burgundské modré, alebo ak chcete Pinot noir. Nie nadarmo je najdrahším vínom planéty Romanée Conti, od Domaine Romanée Conti, ktoré je čistým burgundským modrým a nie niektorý z cabernetov z Bordeaux.