AWC Vienna, dve zlaté pre Terra Wylak
Meno Roman Holec znalcom vína netreba bližšie predstavovať. Stál za vstupom PD Mojmírovce medzi prémiové vinárstva a taktiež stál pri zrode Vinidi. Dnes sa jeho meno spája s jeho vlastným vinárstvom menom Terra Wylak. Rovnako ako jeho predchádzajúce pôsobiská aj Terra Wylak je súčasťou Nitrianskej V.O., ale na AWC Vienna sa najlepšie darilo vínam dopestovaným v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
Za najlepšie a najteplejšie oblasti sú považované Strekovský a Hurbanovský rajón.
Zlatom ovenčený Devín pochádza z vinice Viničný vrch v obci Pribeta v Hurbanovskom rajóne.
Devín 2017, Polosladké
Stredne sýta zlatistožltá farba so zeleným odleskom
Ako prvé do nosa udrie výrazné červené korenie z ktorého vystupujú pomerne intenzívne biele ruže. Na pozadí je víno ovocné, prejavujú sa arómy tropických plodov, ale veľmi dobre ukryté za dominantným červeným korením.
V chuti vína si ako prvú uvedomíte harmóniu, sviežosť a doslova krásnu, jemne pikantnú kyselinku. Po prehltnutí ostáva v ústach vnem príjemnej minerálnej textúry vína, stále prítomné červené korenie, ale už nepôsobí tak dominantne, naopak viac sa prejavila sladká žltá ovocnosť a citrusy.
Dochuť je pomerne dlhá, veľmi čistá a sladko kyselkavá. Víno je mimoriadne extraktívne, má plné telo, pritom ľahší alkohol.
Body 92
Ojedinelý zjav, jednoznačne sa hlási do rodiny tramínu, ale skôr ako rodič a nie ako potomok.
Tramín pochádza z vinice Pri košiari v obci Jasová v Strekovskom rajóne.
Tramín červený 2017 Jasová
Veľmi intenzívna extraktívna odrodová vôňa, s výraznou korenistosťou a ťažšími kvetinovými arómami pripomínajúcimi oleander a s ovocnosťou prezretého žltého ovocia.
Chuť je rovnako extraktívna, ale vďaka pikantnej kyselinke jej dodáva ľahkosť a šťavnatosť. V kombinácii s aromatikou verne odzrkadľujúcou vôňu, je to veľmi rafinovaná kombinácia.
Body: 90