MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
30
júl
2022

Othello - Požitavský festival vína

Hlavnou témou a programom budú vinári. Osobne. Prizvali sme vinárov a vinárstva z Požitavia, ale aj zástupcov každej vinohradníckej oblasti na Slovensku.
Spolu to bude pestrý mix 30 vinárov, od úplne drobných remeselných až po väčšie a známe vinárstva.
Zabudnite na mastné klobásky, predraženú cigánsku a studený guláš! Jedlo máme rovnako radi ako víno, a preto si dávame extra záležať, aby sa všetci dobre a kvalitne najedli. Nie sme proti klasike, naopak, tradície si ceníme, ale kvalita je prvoradá.K vinárstvu neodmysliteľne patrili a dodnes patria remeslá a hospodárske práce. Chceme ukázať ich dôležitosť, ale aj ich krásu a preto sme prizvali zručných remeselníkov ako napríklad sudár, sklár, hrnčiar či garbiar.
Na festivale nájdete poľnohospodársky dvor so živými zvieratami, múzeum vinárstva a vinohradníctva, ktoré bude situované medzi vinohradmi pod holým nebom.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.
20
september
2022

CMB Sweet and Fortiied session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie sladkých a fortifikovaných vín.

      Obrázok 

AWC Vienna, dve zlaté pre Terra Wylak

AWC Vienna, dve zlaté pre Terra Wylak

Meno Roman Holec znalcom vína netreba bližšie predstavovať. Stál za vstupom PD Mojmírovce medzi prémiové vinárstva a taktiež stál pri zrode Vinidi. Dnes sa jeho meno spája s jeho vlastným vinárstvom menom Terra Wylak. Rovnako ako jeho predchádzajúce pôsobiská aj Terra Wylak je súčasťou Nitrianskej V.O., ale na AWC Vienna sa najlepšie darilo vínam dopestovaným v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Za najlepšie a najteplejšie oblasti sú považované Strekovský a Hurbanovský rajón.


Zlatom ovenčený Devín pochádza z vinice Viničný vrch v obci Pribeta v Hurbanovskom rajóne.

FľašaDevín 2017, Polosladké

Stredne sýta zlatistožltá farba so zeleným odleskom
Ako prvé do nosa udrie výrazné červené korenie z ktorého vystupujú pomerne intenzívne biele ruže. Na pozadí je víno ovocné, prejavujú sa arómy tropických plodov, ale veľmi dobre ukryté za dominantným červeným korením.


V chuti vína si ako prvú uvedomíte harmóniu, sviežosť a doslova krásnu, jemne pikantnú kyselinku. Po prehltnutí ostáva v ústach vnem príjemnej minerálnej textúry vína, stále prítomné červené korenie, ale už nepôsobí tak dominantne, naopak viac sa prejavila sladká žltá ovocnosť a citrusy.


Dochuť je pomerne dlhá, veľmi čistá a sladko kyselkavá. Víno je mimoriadne extraktívne, má plné telo, pritom ľahší alkohol.


Body 92


Ojedinelý zjav, jednoznačne sa hlási do rodiny tramínu, ale skôr ako rodič a nie ako potomok.


FľašaTramín pochádza z vinice Pri košiari v obci Jasová v Strekovskom rajóne.

Tramín červený 2017 Jasová

Veľmi intenzívna extraktívna odrodová vôňa, s výraznou korenistosťou a ťažšími kvetinovými arómami pripomínajúcimi oleander a s ovocnosťou prezretého žltého ovocia.


Chuť je rovnako extraktívna, ale vďaka pikantnej kyselinke jej dodáva ľahkosť a šťavnatosť. V kombinácii s aromatikou verne odzrkadľujúcou vôňu, je to veľmi rafinovaná kombinácia.


Body: 90




Subjekty

Terra Wylak

Vinárstvo Terra Wylak vo Veľkom Záluží bolo založené v roku 2015. Jedným zo zakladateľov je aj vinár pán Roman Holec, ktorého meno sa stalo na Slovensku zárukou kvality ním produkovaných vín. Vinárstvo vybavené najmodernejšou technológiou ponúka svojim návštevníkom ubytovanie v penzióne s kapacitou 22 lôžok s možnosťou raňajok. K dispozícii sú aj dve degustačné miestnosti v ktorých organizujú riadené degustácie vedené pánom Holecom. Školiaca miestnosť s kapacitou 50 ľudí je využívaná na rôzne porady, školenia alebo firemné prezentácie.