MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

01
november
2023

Víno roka - VínkoPRO 2024

VinkoPRO 2024 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2023/2024.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 19.4.2024
23
apríl
2024

Gustus Juvenilis 2024

Nominačná súťaž do Národného salóna vín, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
24
apríl
2024

Agrovíno 2024

XXXVI. VÝSTAVA VÍN je určená pre všetky vína, ktoré môžu súťažiť v jednotlivých kategóriách určených štatútom, bez ohľadu na ich geografický pôvod. Súťaž AGROVÍNO je nominačnou súťaźou pre Národný salón vín, konanou pod záštitou Zväzu vinohradníkov a vinárov SR.
26
apríl
2024

Výstava vín Vínne trhy Pezinok 2024

Združenie pezinských vinohradníkov a vinárov si Vás dovoľuje pozvať
do Krušičovej kúrie,
Radničné nám. č.9
na 27. ročník verejnej ochutnávky - výstavy vín Vínne trhy Pezinok 2024.
27
apríl
2024

Víno Bojnice 2024

„VÍNO BOJNICE 2024“ je dvadsiatyštvrtý ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
Zároveň je jednou z nominačných súťaží pre Národný salón vín Slovenskej republiky 2024.
Domov > Články > Zo sveta > 

Mikuláš z Montalcina.

Mikuláš z Montalcina.

Predpokladám, že väčšina ľudí bude súhlasiť s mojim tvrdením, že toskánske vína patria k najznámejším vo svete. Na vrchole pyramídy tradičných toskánskych vín sa nachádza Brunello di Montalcino. Medzi takmer 200 registrovanými producentami Brunnella nájdeme priemerných, dobrých a špičkových producentov. Medzi tých skutočne TOP, nepochybne patrí Castello Banfi. Mikulášsky darček v podobe večere s ochutmávkou vín, pripravil dovozca, spoločnosť Agrovaria a Castello Banfi.

Sviatok Sv. Mikuláša 6. december 2007, Hotel Carlton. Castello Banfi oficiálne vstupuje na slovenský trh. Castello Banfi je vo vlastníctve rodiny Mariani. Sú to Italoameričania a marketing nerobia intuitívne, ale veľmi dôsledne, veď v Amerike to inak ani nejde. Úplne v tomto duchu pripravila degustáciu spoločnosť Agrovaria. Pre pozvaných hostí chceli vytvoriť nevšedný zážitok a ten sa dá docieliť najmä v kombinácii s jedlom. Castello Banfi je jediné talianske vinárstvo, ktoré je držiteľom Michelinovej hviezdy. Umenie ich kuchára sme síce nemohli vychutnať, ale výberu menu slovenského dovozcu nemali v Montalcine žiadne pripomienky. 

Úvodným slovom otvorila prezentáciu zástupkyňa spoločnosti Agrovaria, slečna Anikó Pathóová. Svojou prítomnosťou a príhovorom poctil prítomných aj veľvyslanec Talianskej republiky na Slovensku, J.E. p. Antonio Provenzano. Napriek tomu, že v ten večer mal oficiálny program na ministerstve kultúry SR, vyjadril svoju radosť z vstupu tak významnej spoločnosti akou je Castello Banfi na Slovenský trh. Tým sa vlastne všetky oficiality skončili. Zástupca Castello Banfi, pán Alessandro Raise nás následne previedol virtuálnou prehliadkou mestečka Montalcino. Prehliadli sme si Castello Banfi, reštauráciu, luxusný hotel,... . 

Spoločnosť Castello Banfi pracuje na viacerých projektoch. Má dobre zmapované pôdne zloženie v Montalocine a majú za sebou podrobnú štúdiu takmer všetkých klonov odrody Sangiovese. Čo s tejto štúdie vzišlo sme už posudzovali senzoricky, v štýle cucina italiana. Prvým chodom bola paradajka zapekaná s mozzarelou, šunka Prosciuto crudo, s rukolou a píniovo bazalkovým pestom. Partnerom bol mladší brat Brunella, víno Rosso di Montalcino D.O.C. 2005. Víno s prevahou ovocných tónov, vyzrievanie v sude trvalo iba krátky čas. Secondo piatto bol riadny kus steaku na rozmaríne, s grilovanou talianskou zeleninou(paprika, cuketa, baklažán) uložený na opekaných zemiakovych dukátikoch. Krv volá po víne a jediným možným vínom k takémuto mäsu bolo Brunello di Montalcino 

D.O.C.G. 2001. Ideálny sobáš. Brunello sme si nechali naliať ešte zopárkrát. Taliani si na záver dajú vždy niečo dolce. My sme mali vanilkový krém s lesným ovocím a čerstvou mätou. Florus je názov vína z apelácie Moscadelo di Montalcino D.O.C. Označenie vendemia tardiva zase naznačuje o aké víno ide. Voňavý a sladučký muškátik proste dokonale ladí dokonca aj s tou mätou. 

 Záver patril voľnej degustácii. Kto chcel, sa vrátil k čomu chcel, aj keď nemusím zdôrazňovať že najväčší záujem bol práve o Brunello a Florus. Rosso di Montalcino je výborné víno, len sa k nemu nedá vrátiť po predsa len po všetkých stránkach výraznejšom Brunelle. 

Čas letí v spoločnosti príjemných ľudí veľmi rýchlo. Odchádzali sme bohatší zase o jeden pekný zážitok. Som rád že Castello Banfi vstúpilo na náš trh prostredníctvom priameho dovozcu. Benefity z toho budeme mať všetci a nemyslím tým len túto večeru(ktorú by nejaký reimportér z Prahy iba ťažko zorganizoval). Podľa vyjadrenia Anikó Pathóovej, konateľky spoločnosti Agravaria aj ceny dovážaných vín budú na veľmi zaujímavej úrovni. 

 tv 

 Pozn. V našej najvačšej sieti hypermarketov som som videl Rosso di Montalcino(pre mňa neznámy producent) za cca 1.600 Sk. Od Castello Banfi za to kúpite Brunello di Montalcino a ešte Vám niečo zvýši na jedno dobré Chianti.