Lyže a pôžitok z vína v najväčšom raji lyžiarov Rakúska
V duchu motta „Najväčší pôžitok z lyžovačky v Rakúsku prezentuje najlepší pôžitok z rakúskych vín“ naštartoval región Ski amadé a Österreich Wein Marketing (ÖWM) v tejto zimnej sezóne po tretíkrát iniciatívu „Ski- und Weingenuss“ s cieľom podporiť kultúru pôžitku na horách. Ambiciózni hostinskí v kolibách, vyznávajúci kultúru vína majú teda aj bohatú a mimoriadne kvalitnú ponuku rakúskych vín, dostávajú vyznamenanie a tým sa dostávajú i do povedomia hostí. Podniky sa po-drobujú procesu certifikácie, s prísnymi kritériami. Odborní skúšajúci z ÖWM označujú úspešných absolventov plaketou „Genusspartner“.
Partnerské koliby akcie „Ski - und Weingenusspartner“
„Lyžiarske koliby v strediskách Ski amadé oceňujú hostia kvôli dobrej kvalite a útulnej atmosfére. Aby sa dôraznejšie podčiarkli komponenty pôžitku pri lyžovaní, chceme presadzovať na lyžiarskych ko-libách kultúru vína. Ako miesto „najvyššieho pôžitku z lyžovania“ sme našli v Österreich Wein Marke-ting ideálneho partnera s vynikajúcou medzinárodnou povesťou. V tejto kombinácii vzniká typicky rakúska symbióza na maximalizáciu pôžitku. U našich certifikovaných partnerov pôžitku sa dá zakončiť najväčší pôžitok z lyžovania nádherným zážitkom z vína, v útulnom prostredí, na úrovni, s kultúrou gastronómie a príslušnou kvalitou služieb“, vraví Dr. Christoph Eisinger, Managing Director Ski amadé. Hostia si môžu v certifikovaných lyžiarskych kolibách vyhľadať svoju ušľachtilú „kvapku“ z celého radu rakúskych vín – bez ohľadu na to, či ako záver dobrého jedla, kvôli relaxu, na terase alebo iba tak, kvôli jeho dobrej chuti – a za fair cenu.
Kritériá na udelenie certifikačnej plakety
Lyžiarske koliby, uchádzajúce sa o certifikačnú plaketu musia spĺňať prísne kritériá. Tieto kritériá sta-novilo ÖWM v spolupráci so Ski amadé. Tak sa garantuje napríklad povinnosť nalievaných červených a bielych vín a rovnako široký sortiment fľašovaného vína. V ponuke vín sa odráža naviac šírka záberu rakúskych vín. Ponuku dopĺňajú vhodné jedlá. Vína sa podávajú v na to určených pohároch a medzi členmi obsluhy sa nachádza minimálne jedna osoba, vyškolená v oblasti rakúskych vín. Pri certifi-kačnom postupe je rozhodujúcim názorom posudok Zväzu salzburských someliérov, ktorý je zároveň poradcom lyžiarskych kolíb i pre oblasť zostavovania vínnych lístkov. Certifikačná plaketa „Genuss-Page 2
Partner“ slúži hosťovi na lyžovačke ako orientačná pomôcka. Na základe plakety je hosťovi zrejmé, akú môže očakávať od podniku ponuku.
Počas tejto sezóny sa môže touto plaketou pochváliť už 20 lyžiarskych kolíb lyžiarskeho združenia:
- Dampfkessel a Lisa Alm vo Flachau
- Winklalm, Gloneralm a Burgstallhütt’n vo Flachauwinkl
- Oberforsthofalm v Alpendorfe i Kühbergalm a Auhofalm vo Wagraine
- Schüttalm v Kleinarle a Reitlehenalm v Ebene
- Du & I Alm na Hauser Kaiblingu a Almwelt Austria na Reiteralme v Pichli
- Schafalm na Planai a Holzhackerstube na Fastenbergu v Schladmingu
- koliba Onkel Willys na Planai-Hochwurzen
- Weitmoser Schlossalm v Bad Hofgasteine, Jungerstube na Stubnerkogel
- Bad Gastein a Wengeralm v Dorfgasteine
- Gehwolf Alm v Großarli a Steinbock Alm v Maria Alme
Ktoré z kolíb majú certifikát a kde sa dajú v lyžiarskych strediskách nájsť, sa bude aktualizovať na stránke: http://www.skiamade.com
Týždeň pôžitku z lyžovačky a vína - od 17. do 24.03.2012
Vrcholom tejto iniciatívy bude týždeň pôžitku z lyžovačky a vína. Koná sa od 17. do 24. marca 2012. Počas tohto týždňa ponúkajú zúčastnené lyžiarske koliby hosťom rozšírené špeciálne ponuky na tému pôžitku z lyžovačky a vína: hostia sa môžu tešiť na ochutnávky vín a tematické dni, ale i na pre-zentácie vincúrov a hudobný rámec týchto podujatí.
Okrem podujatí na lyžiarskych kolibách bude v ponuke 17 hotelov v regióne v tomto období viacero podujatí, na tému rakúskej kultúry vína. Balíčky pre pôžitkárov je možné rezervovať v nasledujúcich hoteloch:
V hoteli Alpina vo Wagraine, v hoteli Schartner v Altenmarkte, v hoteli Lisa vo Flachau, Sonnhofe vo St. Veite, Guggenberger v Kleinarle, Bergheimat v Mühlbach, v hoteli Eder’s Steinerne Meer v Maria Alme, Übergossene Alm v Dientene, Almwelt v Pichli, Pichlmayr v Pichli, Erzherzog Johann v Schlad-mingu, Miramonte v Bad Gasteine, Haus Hirt v Bad Gasteine, Römerhof v Dorfgasteine, Klammer’s Kärnten v Bad Hofgasteine, Nesslerhof v Großarle, Romantik-Hoteli Neuwirt v Großarle.
Informácie pre hostí Ski amadé:
Ski amadé: Tel. +43/6452/202020
info@skiamade.com
www.skiamade.com
www.facebook.com/skiamade
(pozn. red.) Myslím, že rakúsky AWMB predviedol skvelú ukážku toho ako sa robí marketing rakúskych vín. Súčasťou marketingovej kampane je súbor lifestylových fotografií, na ktorých je spojená téma vína a lyžovačky.
Autor: Pre Ski amadé nafotil Christian Schartner (c)