MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

01
november
2023

Víno roka - VínkoPRO 2024

VinkoPRO 2024 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2023/2024.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 25.4.2024
26
apríl
2024

Výstava vín Vínne trhy Pezinok 2024

Združenie pezinských vinohradníkov a vinárov si Vás dovoľuje pozvať
do Krušičovej kúrie,
Radničné nám. č.9
na 27. ročník verejnej ochutnávky - výstavy vín Vínne trhy Pezinok 2024.
27
apríl
2024

Víno Bojnice 2024

„VÍNO BOJNICE 2024“ je dvadsiatyštvrtý ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
Zároveň je jednou z nominačných súťaží pre Národný salón vín Slovenskej republiky 2024.
27
apríl
2024

Vínožúr Bojnice 2024

Drahí priatelia, milovníci kvalitného vína! Srdečne vás pozývame na 24. ročník jedinečnej vínnej akcie - VÍNOŽÚR 2024, ktorá je vyvrcholením odbornej časti medzinárodnej súťaže VÍNO BOJNICE.
29
apríl
2024

Víno Tirnavia 2024

Mesto Trnava, v spolupráci s občianskym združením Dolium, vyhlasuje XXI. ročník súťaže Víno Tirnavia. Leaderstvo v inováciách, dodržiavanie najvyšších štandardov a najprísnejšie nastavené hodnotenie urobili zo súťaže Víno Tirnavia legendu.
Domov > Články > Zo sveta > 

Ing. Pavel Vajčner, osobnosť moravského vinárstva.

Pri návštevách Moravy často stretávam vinárov, ktorí veľmi dobre poznajú Modru či Malé Karpaty. Buď do Modry chodili do školy alebo v rámci vtedajšieho Československa spolupracovali s vinárskymi podnikmi v Modre či Pezinku. Veľmi živo sa aj dnes zaujímajú o dianie v slovenskom vinárstve. Preto si myslím, že by bolo vhodné aby sme sa aj my aspoň z času na čas pozreli čo sa deje za riekou Moravou. V týchto dňoch oslavuje svojich 50 rokov významná osobnosť moravského vinárstva, ing. Pavel Vajčner. Dr. Luboš Bárta píše: “ Je to opravdu výjimečná osobnost a můj kamarád a budu rád, když ho na Vínku.sk připomeneš s blahopřáním. Proto posílám i jeho krátký profil - ten není z žádného našeho časopisu ani
ničeho obodbného, píšu to dnes speciálně pro tebe.



Ing. Pavel Vajčner pochází z tradiční vinařské rodiny. Jeho tatínek, sám známý vinař, který dnes, kdy je v důchodu hraje na basu v cimbálové muzice, ho vedl od mala k vínu a k poctivosti. Pavel sám pracoval nějakou dobu s ing. Jaroslavem Hlaváčem, dnešním ředitelem Vína Mikulov. Když stanul v čele jednoho z nejprestižnějších vinařských podniků v České republice - ve Znovínu Znojmo - dokázal se obklopit mladými lidmi, kteří posunili tradiční produkci Znovínu o výrazný kus výše. Změnil se sortiment a dnes jsou znovínská vína synonymem pro garantovanou kvalitu. „Když nevím, co si v nápojovém lístku vybrat, sáhnu po Znovínu. Tam mám jistotu," je dnes běžné uvažování řady spotřebitelů. (To myslím opravdu vážně)
Vedle širokého sortimentu kvalitních suchých vín bylo výborným marketingovým krokem zařazení serie půllitrových lahví přírodně polosladkých a sladkých přívlastkových vín v ceně do 150 Kč (dnes po několika letech existence se řada jmenuje Genus Regis), které se staly obchodně mimořádně úspěšnou komoditou. Na samotnou špičku produkce patří jednak slavná ledová vína, s nimiž Znovín sklízí cenné medaile na opravdu významných mezinárodních soutěžích, tak elitní lahvově kvašené sekty Znovín de Luxe pro skutečné znalce. Snad každý milovník vína zná Putování za vínem, akci, která se stala poutním místem milovníků vína. I u jejího zrodu stál Pavel Vajčner, který také osobně provází vždy některou ze skupin. Každý podzim při něm přijede do Znojma několik tisíc vínomilců, aby v důmyslném harmonogramu navzájem se křižujících autobusů navštívili sklepy Znovínu s Sedlešovicích, Příměticích, Jaroslavicích i v Šatově a ochutnali jak nové produkty, tak vína, která vyzrávají ke svému optimálnímu vrcholu.

 


Pavej Vajčner má nejen vinařský talent, ale také dobrý obchodní cit - dokáže soustředit pozornost na to důležité, co je třeba udělat a co třeba až v delším časovém horizontu přinese profit. Tak tomu je s podporou rekonstrukce Louckého kláštera, kde dnes firma získala právo využívat sklep a kde zřídila nejen výstavnou firemní prodejnu, ale také výtvarnou galerii tématicky zaměřenou na víno při současné podpoře obnovy tzv. štukových sálů. Znovím dlouhodobě podporuje sommeliérskou soutěž Sommelier Znovín v Pardubicích, festival rozhlasových her a pořadů Znojemský hrozen, je pořadatelem Znojemské galerie Veltlínů, stejně jako skvěle zorganizovaného loňského VinoFóra, zřejmě nejlepšího v historii celé soutěže.
Pavel je vynikající degustátor mezinárodní úrovně, cílevědomý, ale skromný člověk, jeden z nejúspěšnějších manažerů vinařské současnosti v České republice.

Dr. Luboš Bárta