Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky v Topoľčiankach, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
31
marec
2019

Víno Vráble 2019

Organizačný výbor výstavy zostavený z členov Združenia vrábeľských vinohradníkov, ZO Slovenského zväzu záhradkárov vo Vrábľoch a mesta Vráble usporiadajú 28. ročník súťažnej výstavy vín VÍNO VRÁBLE 2019, s nasledovným štatútom, ktorý je záväzný pre všetkých zúčastnených účastníkov.
04
apríl
2019

Agrovíno 2019

XXIII. VÝSTAVA SLOVENSKÝCH VÍN
05
apríl
2019

ŠURANY 2019

X. Požitavská výstava vín Šurany 2019
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2019, 10. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
17
apríl
2019

Kráľovský Rizling, Svätý Jur 2019

Súťaž zameraná na odrodu Rizling rýnsky, ktorej pestovanie má vo Svätom Jure dlhodobú tradíciu a obľúbenosť.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
30
apríl
2019

VÍNO SPU 2019

Vážení priatelia a milovníci vína,
v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 30.4.2019 sa uskutoční odborná degustácia 11. ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2019“.
"Na Slovensku sa organizuje mnoho súťaží vín, ale táto, jediná, sa koná na vinohradnícko – vinárskej, AKADEMICKEJ pôde."
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Zo sveta > 

Furmint Day 2.0

Furmint Day 2.0

Prvý februárový deň odroda Furmint oslávi svoj deň po druhý krát. Táto populárna karpatská odroda sa prejavuje v neuveriteľnej šírke štýlov. Diverzita Furmintu je skutočne pozoruhodná. Siaha od šumivých vín, cez ľahké suché vína, cez komplexné a minerálne, krémové víno vyzrievané v bariku až po sladké neskoré zbery typu samorodných vín a tokajských výberov. 1 Február 2018 je dňom Furmintu.

Dnes je Furmint vo svete známy ako maďarská odroda a predovšetkým s tokajským vínom je spájaný už celé stáročia. V ostatnom čase sa jeho výsadby rozrastajú v ostatných častiach Maďarska a taktiež v okolitých krajinách ako je Rakúsko, Slovinsko, Rumunsko. U nás výsadby v tom lepšom prípade stagnujú. Vzhľadom na veľkosť výsadieb Furmintu sa niektorí Maďari sústredili na produkciu suchých, minerálnych Furmintov, do ktorých som sa zamiloval a nemusí to byť iba István Szepsy. Klasické Furminty, najmä tie z Mádu,  sú suché, pikantné, výrazne minerálne a výrazne komplexné vína, ktoré nájdete aj v barikovom prevedení. Mladšie generácie sa obzerajú skôr po ľahšom, sviežom ovocnom štýle. Vďaka rôznorodosti štýlov, ktorý vyplýva z rôznorodosti polôh, podložia, mikroklímy, si každý nájde štýl aký mu vyhovuje.


 furmintday2018_01_byfurmintphoto


Autorom myšlienky Furmint Day je Dániel Kézdy zaslúži širšie uznanie na medzinárodnej scéne, a Furmint Day môže pomôcť dosiahnuť tento cieľ. Furmint Day je spojený s Furmint Februárom, podujatím ktoré Dániel organizuje už 9 rokov. Je to séria ochutnávok ktoré sa konajú celý mesiac, vo viacerých maďarských mestách. Hlavnou myšlienkou je upriamiť pozornosť na túto jedinečnú odrodu.


furmintday2018_02_byfurmintphoto


"Už dlho študujem Furmint a môžem potvrdiť, že z hľadiska štýlov vína ponúka veľkú rozmanitosť. Navyše jedinečná elegantná kyslosť a schopnosť prenášať vlastnosti terroir ho robia dôstojným kandidátom na dôležitého hráča na medzinárodných trhoch. Myslí si to aj väčšina someliérov, odborníkov na víno a obchodníkov s vínom, ktorí Furmint ochutnali. Ide už len o to, presvedčiť zákazníkov aby mu dali šancu  a Furmint zaradili na zoznam častejšie kupovaných vín. Vzhľadom na jedinečnosť a kvalitu vín, by to malo byť dosiahnuteľné pomerne ľahko. "hovorí Dániel Kézdy.


furmintday2018_03_byfurmintphoto
 
Furmint nepatrí do skupiny aromatických odrôd, ale vyniká tým, že odráža svoj terroir. To znamená miesto jeho pôvodu a vinohradnícku a vinársku filozofiu vinára. Ďalšou dôležitou črtou Furmintu je jeho živá acidita, ktorú dokáže zachovať aj v teplejších ročníkoch, alebo vo vysokých prívlastkoch , prípadne botrytických výberoch. Toto je tajomstvo jeho elegancie a dlhovekosti.


furmintday2018_04_byfurmintphoto


"Zatiaľ čo Furmint môže poskytovať ľahké, svieže vína, ja mám oveľa radšej suchý Furmint ktorá ponúka komplexnosť a textúru. Je skvelé nájsť biele vína so stredným až plným telom, ktoré si zachovajú oheň a energiu, a nespoliehajú sa iba na dub, aby vyhladil jeho pikantnú kyselinu v ústach. Suchý Furmint často harmonizuje so slanými jedlami a pevné, komplexné vína sú skvelé s hydinou, alebo dokonca s bravčovým mäsom. Sladký Furmint ohromuje schopnosťou vyrovnať vzrušujúcou sladkosťou, elektrizujúcu kyslosť na pozadí, ktorá ich udržiava živé a vôbec sa nemení. Iba zopár ďalších klasických štýlov prírodne sladkého vína to dokáže rovnako ako Furmint.  Myslím si, že Furmint môže ponúknuť obrovský potenciál pre  milovníkov vína, ktorí oceňujú harmonické biele vína. "- Jim Clarke (Wine, Beer, & Spirits Writer)


furmintday2018_05_byfurmintphoto


Furmint Day má za cieľ upozorniť verejnosť na túto špeciálnu, vzrušujúcu a naozaj pôvabnú odrodu. Našou nádejou je, že veľa milovníkov vína využije príležitosť ochutnať Furmint či už dnes 1. februára 2018, keď oslavujeme 2. Medzinárodný deň Furmintua, alebo v priebehu celého mesiaca február.


furmintday2018_06_byfurmintphoto
 
Web: https://www.furmintday.com/
Facebook: www.facebook.com/worldfurmintday/
Instagram: www.instagram.com/furmintday/


Pozn. red.: Len tak mimochodom si dovolím poznamenať, že s nápadom vytvoriť Furmint Day, neprišiel Dániel Kézdy sám. Viem, že ideu rozoberali spoločne s Petrom Drotárom, ktorý stojí za podujatím Furmint Fórum Košice a mám pocit, že svojou troškou prispel aj Peter Handzuš.(tv)


Foto credit: Furmint Photo