Dnes sú Šenkvice sídlom viacerých známych vinárskych firiem – Karpatská Perla, Vinárstvo Bočko, Repa Winery a Vinárstvo Kukumberg, menší vinári sú zoskupení v Spolku vinohradníkov a vinárov, ktorý tu pracuje už od roku 2000 a zapája sa do celoobecného diania organizovaním zaujímavých podujatí – výstavy vín, ochutnávky prvého burčiaku, Svätomartinské požehnanie mladých vín, slávnosť sv. Urbana vo vinohradoch a pod.

Z iniciatívy členov Spolku vinárov a vinohradníkov a Obce Šenkvice sa v roku 2012 založila nová tradícia otvorených pivníc.

7. júna 2014 sa po tretí krát otvoria šenkvické pivnice pre širokú verejnosť. Záujemcovia môžu ochutnať miestne vína v deväťnástich pivniciach a stanovištiach, kde sa im bude venovať 34 vinárov a vinohradníkov.

Cena vstupenky pre jednu osobu je 20 €, v cene vstupenky je aj bonus na nákup vína v celkovej hodnote 10,- €. Rezervácie vstupeniek je možné zabezpečiť mailom na kis@senkvice.org alebo telefonicky  033/6486044, 033/6486044. Návštevníci budú mať k dispozícii bezplatnú kyvadlovú dopravu po pivniciach.

 
Pivnice budú otvorené od 11.00 do 19.00 hodiny, pre návštevníkov je pripravená súťaž o kolekciu najlepších vín a degustáciu v jednom z vinárstiev. Sprievodným podujatím je už šiesty ročník súťaže vo varení gulášu „Ockov kotlík“ v čase od 13.00 do 18.30 hod., súťaž vo váľaní suda a ťahaní vína heverom na čas a vystúpenia domácich hudobných skupín. Špecialitou aj tento rok bude pečenie býka na námestí G. Kolinoviča.