MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.
07
september
2022

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2022

17. ročník
Národný salón vín Slovenskej republiky 2022 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
20
september
2022

CMB Sweet and Fortiied session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie sladkých a fortifikovaných vín.

      Obrázok 

Domov > Články > Z domova > 

Program konferencie Slovenské vinohradnícke obce 2019

Program konferencie Slovenské vinohradnícke obce 2019

13 lektorov z rôznych oblastí vinárstva a vinohradníctva budú prezentovať aktuálne témy, ktoré Vás určite zaujmú.
Témy sú zamerané hlavne pre vinohradnícke obce a organizácie združujúce vinárov a vinohradníkov.

Program konferencie

Štvrtok - 24.10. 2019 - 1. deň konferencie

8.00 - 9.00       
Registrácia
Ranný coffee break s občerstvením

9.00 - 9.15       
Slávnostné otvorenie konferencie

rektorka SPU v Nitre - Doc. Ing. Klaudia Halászová PhD., 

viceprimátor mesta Nitra - Ing. Daniel Balko 


9.15 - 10.30     
Vlastnícke a užívacie vzťahy k poľnohospodárskej pôde
Aktuálne témy k vlastníckym a užívacím vzťahom k poľnohospodárskej pôde v slovenských vinohradníckych obciach.
doc. Ing. JUDr. Jarmila Lazíková, PhD. - Katedra práva, Fakulty európskych štúdií a regionálneho rozvoja SPU v Nitre

10.30- 11.00
Špecifiká v odkanalizovaní a čistení odpadových vôd v slovenských vinohradníckych obciach
Vplyv odpadových vôd z procesu výroby vína na vodohospodársku infraštruktúru obcí.
Prezentácia inovatívneho riešenia problému s upchávaním čerpadiel v čerpacích staniciach odpadových vôd.

Ing. Roman Rusnák - Aqua4um, s.r.o.


11.00 - 12.00   obed + coffee break

12.10 - 12.40
Vytvorenie podmienok pre malovýrobcov vín na Slovensku

Ing. Marek Závracký, PhD. - Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Ing. Mária Chválová - Štátna veterinárna a potravinová správa SR


12.40 - 14.00   
Hľadanie slovenského terroir

a/ Klasifikácia vín vo svete. Klasifikácia našich vín. Terroir to sme my. Rajón, Obec, Vinica. Víno, Vinár, Služby. Zo sveta našich vinárov. Recenzie vín. Udalosti. Predstavenie ročníka a riadené degustácie.

b/ VinkoPRO nástroj profesionálnych degustátorov. Výsledky dostupné kdekoľvek a kedykoľvek.  Náš terroir, naše vína. Zjednodušenie práce usporiadateľa s tabletmi, či bez nich. Víno roka z výsledkov súťaží.

Tibor Vittek - uznávaný slovenský degustátor, šéfredaktor časopisu vinko.sk a Vinotéka, organizátor súťaži vín  

Ing Vladimír Hučko - architekt informačného systému VinkoPro, editor vinárskeho internetového portálu www.vinko.sk 


14.00 - 15.20
Možnosti vhodnej aplikácie odrôd viniča hroznorodého v podmienkach Slovenska 
Súčasná situácia v slovenskom vinohradníctve, výsadba nových vinohradov, charakteriska vhodných odrôd viniča hroznorodého. 

Ing. Eduard Pintér, PhD. - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU Nitra
Doc. Ing. Slavko Bernáth, PhD. - 
Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU Nitra


15.20 - 16.00  
Strekovský príbeh
Ako vybudovať úspešný festival vína.

Ing. Tomáš Kasnyik - predseda poľnohospodárskeho družstva Strekov, organizátor Strekovského festivalu vína 


16.00 - 16.30  
Slovenské víno v Michelinskej reštaurácii
Neuveriteľný príbeh malého slovenského vinára, ktorého vína sa dostali až do prestížnych svetových reštaurácií. 

Zsolt Sütö - slovenský vinár zo Strekova a cesta o tom, ako sa dá presadiť aj malou produkciou do veľkého sveta vín 

                         
18.00 - 24.00   
Spoločenský večer 
Ochutnávka slovenských vín a domácich produktov. Neformálne stretnutie návštevníkov konferencie a pozvaných hostí, hudobný program, ľudová hudba, tombola s množstvom zaujímavých cien, možnosť hodnotenia vín prostredníctvom portálu vinko.sk.

Piatok - 25.10. 2019 - 2. deň konferencie

8.30 - 9.00       
Registrácia 
Ranný coffee break s občerstvením

09.00 - 10.20  
Ochrana a využívanie poľnohospodárskej pôdy

Aktuálne otázky ochrany a využívania poľnohospodárskej pôdy na Slovensku a v EU.
doc. JUDr. Lucia Palšová, PhD. - Katedra práva, Fakulty európskych štúdií a regionálneho rozvoja SPU v Nitre


10.20 - 10.50
Predstavenie činnosti Národnej siete rozvoja vidieka SR
NSRV SR spája aktérov podieľajúcich sa na rozvoji vidieka. Agentúra pre rozvoj vidieka ako centrálna jednotka NRSRV SR spolu s regionálnymi anténami informuje o programe rozvoja vidieka SR 2014-2020 a svojimi aktivitami zvyšuje vzdelanosť v pôdohospodárstve a rozvoji vidieka.
Ing. Lenka Mikulová - riaditeľka Agentúry pre rozvoj vidieka Nitra

10.50 - 12.00
Vínna turistika - cesta k rozvoju slovenských vinohradníckych obcí
Organizácia vínnej cesty a s ňou spojených zážitkov.
doc. Ing. Štefan Ailer, PhD. - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU v Nitre

12.00   
Ukončenie konferencie
Občerstvenie

Zmena programu vyhradená!