MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

01
november
2023

Víno roka - VínkoPRO 2024

VinkoPRO 2024 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2023/2024.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 23.5.2024
27
jún
2024

Víno SAV 2024

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov. Zámerom súťaže je neformálnym spôsobom, na základe anonymného výberu, odporučiť vína, ktoré by SAV využívala vo svojich zariadeniach a najmä pri rôznych svojich aktivitách s cieľom podporiť propagáciu slovenských vín vynikajúcej kvality.
Trofeje Víno SAV sa udeľujú ako osobitný prejav uznania vedeckej komunity kvalitným produktom v SR v snahe popularizovať a propagovať SAV, ako aj zásadne podporiť kvalitnú domácu produkciu, s osobitným ocenením jej inovatívnosti a prihliadnutím na regionálny rozvoj SR.
01
august
2024

AWC Vienna 2024

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V minulom roku získali slovenské vína
Domov > Články > Z domova > 

Predstavenie ročníka 2006, PD Mojmírovce.

Predstavenie ročníka 2006, PD Mojmírovce.

Pod rovnakým, alebo obdobným názvom bežala na Vínku.sk súťaž o pozvánku na predstavenie vín ostatného ročníka. Záujemcov bolo toľko, že by naplnili celú kapacitu koniarne mojmírovského kaštieľa. Niet divu. Mojmírovčania vyrábajú vína na vysokej technologickej úrovni a nech siahnete na ktorékoľvek, nemôžete povedať, že by malo vadu, alebo by bolo inak nevydarené. Mojmírovská ochutnávka má ešte jedno špecifikum. Nie je riadená. Môžete chutnať čo chcete, kedy chcete, znovu sa k čomukoľvek vrátiť. V uvoľnenej atmosfére môžete každé víno prebrať s priateľmi a to až do neskorých nočných hodín. Možno aj preto má mojmírovská degustácia dobré meno a ani Košičania neváhajú pricestovať aby ochutnali nové vína.


K dobrej nálade nepochybne prispelo aj pekné počasie. Degustácia začínala o 15. hodine a krátko po 15. bolo všetko takmer plné. V krátkom príhovore predseda družstva, ocenil prácu a úspechy vinohradnícko – vinárskeho tandemu Belan – Holec. Priebeh ročníka 2006 a jednotlivé vína prítomným predstavil Ing. Belan.

Dnes nebudem rozoberať senzorickú charakteristiku jednotlivých vín. Ako Nádeje ročníka sme ich už prebrali a ešte raz sa na ne pozrieme po nafľašovaní.
Asi najlepšie bolo začať sviežimi vínami Műller Thurgau a Rizling vlašský a následne sa prepracovať cez polosuché až k bobuľáčom so zvyškovým cukrom. Kto mal chuť na sladké mohol začať priamo u nich, ak niekto preferoval červené, nič mu nebránilo hrať sa iba s nimi.

Údelom vodičov(myslím tým sám seba) je najmä ovoniavať a počúvať, čo o víne hovoria ostatní. Ako prvú bolo počuť chválu na Műller Thurgau, po ňom na Rizling vlašský potom na Chardonnay, Rizling rýnsky, Rulandské šedé atď. Po prvom kole sa ľudia vracali najmä k Rizlingu rýnskemu a Rulandskému šedému. Najmä Rizling rýnsky musel Roman Holec ešte dvakrát dopĺňať. To teší pretože podľa mňa mojmírovský Rizling rýnsky patrí k slovenskej špičke. Nie len prevedením ale aj podmienkami v ktorých sa rodí. Myslím, že už som to niekde spomenul, ale po štyroch rokoch už môžeme hovoriť o mojmírovskom terroir. Dôkazom je aj Rizling rýnsky ktorý vyrobila spoločnosť Víno Mrva & Stanko z mojmírovského hrozna.


V príjemnej atmosfére, s priateľmi, pri dobrom víne,... Ťažko sa mi odchádzalo. Onedlho budú Mojmírovčania uvádzať svoje vína na trh, potom si ich priblížime aj po stránke senzorickej.

tv