Diskusia - Nové vinárstvo na obzore.
Nové vinárstvo na obzore.
Napriek neutešenej situácii v našom vinohradníctve, sa z času na čas objaví investor, ktorý to s vínom a vinohradníčením myslí vážne. Jednou z takýchto spoločností je aj VINIDI. Začiatkom septembra začne s výrobou vína v lokalite Alexandrov dvor, v obci Báb pri Nitre. Skúsenosti s hroznom z Bábu má napr. Roman Janoušek, ktorý svoj Cabernet Sauvignon 07 z Bábu označil za jedno z najnádejnejších vín, ktoré pôjde do bariku. Z Bábu je aj Rizling rýnsky od Víno Ludvik a Andrej Kraus nedá na neho dopustiť. Na budúce vína z Bábu sa teším už teraz, veď hlavným technológom je Roman Holec.