Národný salón vín SR je otvorený.
Po rokoch, keď sa o Národnom salóne vín iba uvažovalo a tichučko sme obdivovali
to, čo sa Moravákom podarilo vytvoriť vo Valticiach, má od včera aj Slovensko
svoj Národný salón vín. Na slávnostnom otvorení Národného salónu vín sa
prítomným prihovoril Prezident Zväzu výrobcov hrozna a vína na Slovensku, Ing.
Ľubomír Vitek. V krátkom príhovore poďakoval všetkým ktorí sa o vznik Národného
salónu vín. Minister pôdohospodárstva Miroslav Jureňa spolu s Ing. Ľubomírom
Vitekom slávnostne prestrihli pásku a tým oficiálne otvorili Národný salón vín.
Na vzniku Národného salónu vín, má svoju zásluhu aj spoločnosť Vitis Pezinok, ktorá dala k dispozícii priestory Pezinského zámku a s finančnou spoluúčasťou zabezpečovala rekonštrukčné práce. Výsledkom je dôstojný stánok slovenského vinárstva.
Samotný Národný salón vín je rozdelený na dve časti. Jednu možno označiť, ako
expozíciu histórie vinohradníctva a vinárstva na Slovensku. V pivničných
priestoroch sú umiestnené staré sudy rôznej veľkosti v ktorých sú umiestnené
animácie viažuce sa k histórii zámku. Pivnica pokračuje informačnou časťou kde
sa návštevník dozvie veľa informácií o jednotlivých vinohradníckych oblastiach
Slovenska.
Veľmi zaujímavo je poňatý aj samotný salón vín. Vína ktoré
postúpili do salónu sú uložené v použitých sudoch od Karpatského brandy špeciál. Efektné nasvietenie vín a
informačnej tabuľky pri každom víne, vytvára príjemnú atmosféru.
Návštevníci
môžu ochutnať, alebo si kúpiť 100 najlepších slovenských vín, uložených v
Národnom salóne vín.