Konferencia Zmeny vo vinárskej legislatíve
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky a Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska organizujú pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva SR v dňoch 9. - 10. marca 2010 na SOŠVO v Modre konferenciu „Zmeny vo vinárskej legislatíve, nové označovanie a pohľady na regionálnu kvalitu vína“.
Súčasťou konferencie bude aj prehliadka slovenských vín VINUM SUPERBUM
Vybrané témy prednášok:
Prečo sú slovenské vína výnimočné Ing. Štefan Ailer, PhD., Víno Nitra
Konkurencieschopnosť slovenských vín Peter Gaži - Vinárstvo Pegas Častá
Význam terroir pro vinohradnictví a vinařství Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta - Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., Ing. Michal Kumšta ústav vinohradnictví a vinařství
Etiketa a povinné údaje na etikete – označovanie slovenských a zahraničných vinárskych produktov JUDr. Anna Miklošová, Ing. Jarmila Laudová, PhD., Ing. Kadlečík Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Povinnosti vinárov, obchodníkov a maloobchodníkov a prevádzkovateľov reštauračných zariadení Ing. Marek Závracký, PhD., JUDr. Anna Miklošová, Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Certifikácia vín, nové kompetencie pri kontrole vína a nové hlásenia o stave zásob vína a muštov Ústredný kontrolný skúšobný ústav poľnohospodársky, Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Spracovanie vedľajších produktov pri spracovávaní hrozna a výrobe vína Doc. Ing. Stanislav Šilhár, CSc.
Večer 9.3. 2010 o 19,00 hod. odovzdávanie cien VINUM SUPERBUM 2010 a degustácia súťažných vzoriek.
Prosím záujemcov, aby svoju účasť na konferencii potvrdili najneskôr do 1. marca 2010 zaslaním vyplnenej návratky, alebo e-mailom na adresu zavracky@svssr.sk. Účastnícky poplatok je 45,- € na osobu. Cena zahŕňa konferenčný poplatok, zborník, stravu (2 x obed), večerné spoločenské podujatie vo forme recepcie a degustáciu vín.
Účastnícky poplatok prosíme uhradiť v termíne do 1.3. 2010 bankovým prevodom na účet:
OTP banka. č. účtu 8232236/5200, variabilný symbol 09032010
Program konferencie spolu s prihláškou na stiahnutie(364 kB)
Prečo sú slovenské vína výnimočné Ing. Štefan Ailer, PhD., Víno Nitra
Konkurencieschopnosť slovenských vín Peter Gaži - Vinárstvo Pegas Častá
Význam terroir pro vinohradnictví a vinařství Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta - Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., Ing. Michal Kumšta ústav vinohradnictví a vinařství
Etiketa a povinné údaje na etikete – označovanie slovenských a zahraničných vinárskych produktov JUDr. Anna Miklošová, Ing. Jarmila Laudová, PhD., Ing. Kadlečík Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Povinnosti vinárov, obchodníkov a maloobchodníkov a prevádzkovateľov reštauračných zariadení Ing. Marek Závracký, PhD., JUDr. Anna Miklošová, Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Certifikácia vín, nové kompetencie pri kontrole vína a nové hlásenia o stave zásob vína a muštov Ústredný kontrolný skúšobný ústav poľnohospodársky, Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Spracovanie vedľajších produktov pri spracovávaní hrozna a výrobe vína Doc. Ing. Stanislav Šilhár, CSc.
Večer 9.3. 2010 o 19,00 hod. odovzdávanie cien VINUM SUPERBUM 2010 a degustácia súťažných vzoriek.
Prosím záujemcov, aby svoju účasť na konferencii potvrdili najneskôr do 1. marca 2010 zaslaním vyplnenej návratky, alebo e-mailom na adresu zavracky@svssr.sk. Účastnícky poplatok je 45,- € na osobu. Cena zahŕňa konferenčný poplatok, zborník, stravu (2 x obed), večerné spoločenské podujatie vo forme recepcie a degustáciu vín.
Účastnícky poplatok prosíme uhradiť v termíne do 1.3. 2010 bankovým prevodom na účet:
OTP banka. č. účtu 8232236/5200, variabilný symbol 09032010
Program konferencie spolu s prihláškou na stiahnutie(364 kB)