Po (nepovinnom)odbehnutí nasledovala degustácia vín v pivničných priestoroch, na nádvorí dotvárala atmosféru old time kapela Funny Fellows, mohli ste ochutnať čokoládové pralinky s Alibernetom a na väčší hlad bol pripravený guláš a klobásy. Pivnica bola doslova plná ľudí. Na jednej strane prezentovali biele vína, ročníka 2010. Návštevníkom chutil Müller Thurgau, zarezonovalo Rulandské šedé, Chardonnay, ale na mňa urobilo najväčší dojem Veltlínske zelené. Zabudnúť nemôžem ani na krásne malinové rosé. Pri ochutnávaní vín som sa sám seba spýtal či ten ročník 2010 bol naozaj taký zlí. Na opačnej strane pivnice boli vína červené. Už na začiatku som počul, že majú v ponuke víno ročníka 1999, ale automaticky som predpokladal, že to bude červené víno. Degustáciou ma sprevádzal majiteľ spoločnosti Karpatská Perla, Ladislav Šebo a ako prvé mi nalial víno biele. Ako náhle som ovoňal, okamžite som pochopil, že víno má niekoľko rokov za sebou. Víno bolo krásne voňavé s rozvinutou terciálnou aromatikou, v štýle lúčnych kvietkov na pozadí medu a včelieho vosku. Chuť bola rovnako uhladená, osobne by som privítal o pol gramu vyšší obsah kyselín, ale inak bolo víno veľmi pekné. Mám rád vyzreté archívne vína a Veltlínske zelené 1999 bola rozhodne nádherná skúsenosť. Pokračovali sme výberom červených vín. Neochutnal som všetky, radšej som sa nechal viesť Lacom Šebom. Ochutnali sme André, Alibernet, Cabernet Sauvignon, na mňa zapôsobil aj Pinot noir. Niektoré vína už boli nafľašované, napr. André, iné ešte stále vyzrievajú v sudoch. Úplne poslednou vzorkou bola špecialita, ktorú rovnako ako Veltlínske zelené ´99, vytiahli iba na túto príležitosť. Je to vlastne budúca novinka, ktorú nafľašovali iba dva dni predtým. Tým vínom, ktoré nazvali A+A, je kupáž vín odrôd Alibernet z Karpatskej Perly a Aglianico z apelácie Aglianico del Vulture, ktorá sa nachádza na severe oblasti Basilicata(oblasť na juhu Talianska medzi Pugliou a Kalábriou). Je to projekt do ktorého sa pustili s jedným z najslávnejších talianskych enológov pôsobiacich po celom svete, Roberom Cipresso. Ako sa rodilo toto víno, či kto je to Roberto Cipresso Vás budeme informovať v niektorom z nasledujúcich vydaní.

Degustáciu si návštevníci mohli spestriť prehliadkou vývoja etikiet od vzniku spoločnosti Karpatská Perla a našli sa aj vzácne kusy rodiny Zárubových a dokonca dve etikety z roku 1916 kde figuruje názov Karpathen perle.  V rovnakých priestoroch bola taktiež výstava fotografií súťaže mini Jagnet. Ktokoľvek mohol poslať fotografiu na ktorej bol mini Jagnet na neobvyklom mieste. Prišlo naozaj veľa fotografií, z rôznych kútov sveta, ale víťazom sa stala fotografia fľaše vína mini Jagnet na Gerlachovom štíte od autora Martina Katuša.

Veľkým lákadlom pre súťažiacich bola aj 18 litrová fľaša červeného vína Štyri živly, ktoré je vlajkovou loďou Karpatskej Perly.

Vyvrcholením súťažnej časti dňa bolo vyhlásenie výsledkov súťaží a odovzdanie cien pre víťazov. Len tak pre informáciu, najlepší ženský čas bol cca 20 sekúnd, najlepší mužský o 5 sekúnd menej. Trúfnete si na budúci rok zabojovať? Ceny v podobe vín Karpatskej Perly za to určite stoja.

Vinárstvo Karpatská Perla	Štyri živly 18 litrová fľaša	Odovzdávanie cien
Odovzdávanie cien	Beh na rozhľadňu	Funny Fellows
Degustácia	Tóóóóóóľko vín	Len kľudne lej....
Radosť a zábava	Rád sa fotím s dievčatami....	Nie čo na malý hlad.