Horehronský vínny džbánik III. ročník
Vinársky klub Finesa Brezno usporiadal po roku, 21.9.2018 ďalší ročník nášho klubového podujatia, Horehronský vínny džbánik s vínami ročníka 2017. Rád by som napísal „tradičného“ ale to by po treťom ročníku znelo asi trochu prehnane. Tak snáď už o rok to budem môcť napísať. Tu by sa pýtal smajlík ako na telefóne ?. V príspevku o predchádzajúcom ročníku som už čo to napísal o našom vinárskom klube, tak sa nebudem opakovať. Zmienim sa len stručne o princípe na akom toto podujatie organizujeme, pre tých, ktorí o ňom čítajú prvý krát.
Ochutnávame vína piatich vinárov, ktorí prezentujú svoju produkciu v našom klube. Sú to VPS – Vinohradníctvo Pavelka a syn Milana Pavelku, Vinárstvo Mavín Martina Pomfyho, Vins Winery Richarda Tótha, Karpatská perla manželov Šebovcov a Víno Mrva & Stanko Vlada Mrvu a Petra Stanka. Zvolili sme typické biele odrody, ktoré ponúka väčšina slovenských výrobcov: Müller Thurgau, Sauvignon blanc, Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rulandské šedé, Chardonnay a Rizling rýnsky. Samozrejme pokiaľ je víno od producenta dostupné. Vína kupujeme z predaja od výrobcov tak, a to chcem zdôrazniť, ako si ich môže kúpiť každý. Dokonca Mrva & Stanko boli opäť z e-shopu. Hodnotila päťčlenná komisia, zložená zo štyroch skúsených hodnotiteľov z nášho klubu a jednej mimoklubovej degustátorky. Všetci pravidelne hodnotia vína na súťažiach. Vína boli otvorené naraz na začiatku ochutnávky a vložené do ľadového kúpeľa. Nalievanie prebiehalo dôsledne, tak aby nikto nevedel od koho vzorku práve ochutnáva. Myslím, že regulárnosť bola zaručená. Hodnotilo sa 100 bodovým systémom, kde na na veľké zlato sme určili 92 bodov, na zlato 90 bodov, striebro 88 a bronz 86 bodov. Dovolil som si pri výbere opäť malý chyták a ako nultú vzorku som vybral víno, ktoré bolo aj hodnotené medzi ostatnými vzorkami. Ako býva zvykom dal som ako nultú vzorku víno, ktoré by malo ašpirovať na striebornú medailu. Čo aj bodovo sedelo. Vlani to vyšlo a rozdiel v normálnom hodnotení bol jeden bod. Vtip bol ale v tom, že tento rok toto víno dostalo zlatú medailu. Možno sme sa tej nultej vzorky trochu zľakli. Určite to bolo aj tým, že oproti vlaňajšiemu ročníku 2016, bol ročník 2017, dovolím si povedať, oveľa lepší. Vína boli aromatické, plné, s dostatkom kyselín ale nie prehnane „kyslé“ ako v tom vlaňajšom, podľa mňa dosť tenkom ročníku. Krátko povedané – radosť hodnotiť. Sedem zlatých medailí a priemer 87,80 bodu hovoria za všetko. Našu pomyslenú „zlatú valašku“, za najvyššie hodnotené víno získal Rizling rýnsky Kabinet z Malokarpatskej vinárskej oblasti z vinohradu Modra – Kramáre od Karpatskej perly manželov Šebovcov. Gratulujeme. Ak máte sami možnosť piť tieto vína prezrite si pripojené hodnotenie a posúďte sami či by to zodpovedalo aj vašim chutiam.
S pozdravom
Igor Kolaj, Brezno
Horehronský vínny džbánik III. ročník
Brezno 21.9.2018
Vína ročníka 2017
Výrobca | Odroda | Pôvod | Hodnotenie | ||
Karpatská Perla | Müller Thurgau | MVO Vištuk - Nad Polankou | 83,67 | ||
VPS | Müller Thurgau | MVO Pezinok | 83,67 | ||
Karpatská Perla | Sauvignon Kab | kabinetné | MVO Sv. Martin - Suchý vrch | 81,33 | |
Mrva & Stanko | Sauvignon NZ | neskorý zber | MVO Čachtice | 90,00 | |
Mavín | Sauvignon Kab | kabinetné | JVO Rubáň - Pod malým vrchom | 83,67 | |
Vins winery | Sauvignon NZ | neskorý zber | JVO | 85,67 | |
Karpatská Perla | Rizling vlašský | MVO Šenkvice - Kŕče | 86,00 | ||
VPS | Rizling vlašský | neskorý zber | MVO Pezinok -Stará hora | 88,67 | |
Mavín | Rizling vlašský | neskorý zber polosuché | JVO Rubáň - Starý vrch | 88,33 | |
Mavín | Rizling vlašský | Selection | MVO Modra | 85,67 | |
Vins winery | Rizling vlašský | neskorý zber | MVO | 88,00 | |
Karpatská Perla | Veltlínske zelené | neskorý zber | MVO Modra - Noviny | 88,67 | |
Karpatská Perla | Veltlínske zelené | výber z hrozna | MVO Modra - Ingle | 87,33 | |
Mrva & Stanko | Veltlínske zelené | neskorý zber | MVO Dolné Orešany | 87,67 | |
Mrva & Stanko | Veltlínske zelené | neskorý zber | MVO Šenkvice | 89,67 | |
VPS | Veltlínske zelené | neskorý zber | MVO Modra - Noviny | 89,00 | |
Mavín | Veltlínske zelené | neskorý zber | MVO Vinosady -Hauspereg | 90,00 | |
Mavín | Veltlínske zelené | Selection | MVO Vinosady | 87,67 | |
Karpatská Perla | Rulandské biele | neskorý zber | MVO Modra -Kalvária | 87,00 | |
VPS | Rulandské biele | výber z hrozna | MVO Pezinok - Tále | 86,67 | |
Vins winery | Rulandské biele | neskorý zber | MVO | 87,00 | |
Mrva & Stanko | Rulandské šedé | neskorý zber | MVO Čachtice | 87,33 | |
VPS | Rulandské šedé | výber z hrozna | MVO Pezinok - Bajzle | 88,67 | |
Mavín | Rulandské šedé | neskorý zber | JVO Rubáň - Pod malým vrchom | 90,00 | |
Vins winery | Rulandské šedé | neskorý zber | JVO | 87,33 | |
Mrva & Stanko | Chardonnay | neskorý zber | MVO Čachtice | 88,67 | |
Mrva & Stanko | Chardonnay | neskorý zber | JVO Kamenný most | 87,67 | |
VPS | Chardonnay | výber z hrozna | MVO Pezinok -Dolné Kogle | 89,33 | |
Vins winery | Chardonnay | neskorý zber | JVO | 88,33 | |
Karpatská Perla | Rizling rýnsky | bobuľový výber polosladké | MVO Sv. Martin - Suchý vrch | 90,33 | |
Karpatská Perla | Rizling rýnsky | kabinetné | MVO Modra - Kramáre | 90,67 | |
Mrva & Stanko | Rizling rýnsky | neskorý zber | JVO Mužla | 90,00 | |
Mrva & Stanko | Rizling rýnsky | neskorý zber | MVO Dolné Orešany | 88,33 | |
VPS | Rizling rýnsky | výber z hrozna | MVO Pezinok - Krížna II | 89,00 | |
Mavín | Rizling rýnsky | Selection | MVO Vinosady | 89,67 | |
Karpatská Perla | Devín | výber z hrozna | MVO Sv. Martin - Suchý vrch | 90,00 |