Vybrali sme troch vinárov, ktorí prezentovali u nás ročník 2015. Boli to vína od VPS – Vinohradníctvo Pavelka a syn Milana Pavelku, Vinárstvo Mavín Martina Pomfyho a Vins Winery Richarda Tótha. Zvolili sme typické biele odrody, ktoré ponúka väčšina slovenských vyrobcov: Muller Thurgau, Sauvignon blanc, Rizling Vlašský, Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rulandské šedé, Chardonnay,  a Rizling rýnsky. Keďže akcia mala medzi nami veľmi dobrú odozvu 18.8.2017 sme usporiadali druhý ročník Horehronského džbánika s vínami ročníka 2016. Aby portfólio vín bolo širšie pridali sme aj Karpatskú perlu manželov Šebovcov a Víno Mrva & Stanko Vlada Mrvu a Petra Stanka. Určili sme si, že vína budeme kupovať z predaja od výrobcov, tak ako si ich može kúpiť každý. Dokonca Mrva & Stanko boli z e-shopu. Len niektoré vína, ktoré ešte neboli nafľašované nám dodali výrobcovia a sú v hodnotení označené. Hodnotila päťčlenná komisia, zložená zo štyroch skúsených hodnotitleľov z nášho klubu a jednej mimoklubovej degustátorky. Všetci pravidelne hodnotia vína na súťažiach. Vína boli otvorené naraz na začiatku ochutnávky, vložené do ľadového kúpeľa. Pri podávaní mali teplotu jedenásť stupňov. Nalievanie prebiehalo dôsledne, tak aby nikto nevedel od koho vzorku práve ochutnáva. Myslím, že regulérnosť už väčšia hádam ani byť nemohla. Všetci výrobcovia sú už naši dlhoroční vinárski priatelia a veľmi neradi by sme niekoho o nejaký ten bodík ukrátili. Dovolil som si pri výbere malý chyták a ako nultú vzorku som vybral víno, ktoré bolo aj hodnotené medzi ostatnými vzorkami. Rozdiel bol jeden bod naviac, čo považujem za veľmi dobrý výsledok. Čo sa týka ročníka, vína mali vysokú aromatiku, ale pomerne vysoký obsah kyselín a tenšie telo, oproti tým vlaňajším. V priemere sa hodnotenia bodovo pohybovali o viac ako dva body nižsie. Priznávam za seba, že to nebolo ľahké hodnotenie, hlavne pri posledných vínach z tridsiatichdvoch vzoriek. Nuž ale pani príroda nám nadelila takýto ročník a vinári sa s ním museli popasovať a myslim si, že to všetci urobili zdatne. Aj tie menej  bodovo ohodnotené vína boli pre nás vysoko pitné. Jeden z kolegov to vyjadril slovami, že keď ich nasledujúci deň resp. dva pil samostatne a nie v obkľúčení "tých lepších", tak vyzneli naozaj veľmi dobre. Pokiaľ máte sami možnosť konzumovať tieto vína, prezrite si pripojené hodnotenie a posúďte sami či to zodpovedá aj Vašim chutiam.

                                                                                  S pozdravom
                                                                                                    Igor Kolaj, Brezno

Výsledky súťaže Horehronský Džbánik, II.ročnik

Brezno 18.8.2017

* Vzorka ešte nenafľašovaná do výrobcu