Deň svätojurských pivníc.
Do zoznamu podujatí typu Dňa otvorených vínnych pivníc, sa najnovšie zapísalo ďalšie podujatie, Deň Svätojurských pivníc. Svätý Jur je obec na úpätí Malých Karpát, vzdialená od Bratislavy iba zopár minút cesty autom. Čarovné zákutia Svätého Jura ukrývajú desiatky starých vínnych pivníc. V prvú februárovú sobotu, v deviatich pivniciach predstavilo svoje vína 15 miestnych vinárov. Vstupenky sa vypredali už v priebehu pár dní po zverejnení podujatia. Viac ako 400 predaných lístkov, plus nejaké tie V.I.P. vstupenky. Odhadom mohlo navštíviť Deň Svätojurských pivníc viac ako 600 návštevníkov, čo je na prvý ročník viac ako organizátori čakali.
Dvojica Dubovský-Grančič zaujala Rizlingom rýnskym, pekným Chardonnay, ale aj sladkým ružovým vínom. Viac vín som u nich neochutnal. Boli totiž prvou pivnicou a predávali(rezervované) vstupenky. Ich moderné reduktívna a voňavé vína pôsobili na návštevníkov ako magnet.
Kautzova pivnica je naozaj výnimočná. Nezvyčajne vysoký oblúk so zaujímavo riešenými detailmi a bočnými chodbami, ktoré však neboli sprístupnené. Ďalšou pivnicou ktorú som si chcel pozrieť bola pivnica Pálffyho kaštieľa. PD Svätý Jur zaujalo aj archívnym vínom Rulandské biele ročníka 1999. Vzhľadom na vek vína a použitú technológiu možno hovoriť o peknom víne. Zase sa raz potvrdilo, že pinotom archivácia pristane.
Svätojurčania pripravili Deň Svätojurských pivníc prvýkrát. Túlať sa malebnými uličkami a ešte malebnejšími pivničkami, ochutnávať pritom vínka od známych a aj neznámych výrobcov, bol určite dobrý spôsob trávenia sobotného popoludnia.
tv