MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
december
2022

Vinum novum 2022

Poslanie súťaže vín dopestovaných a vyrobených v roku 2022
a) Odborne posúdiť a vyhodnotiť vína vyrobené rôznymi technologickými postupmi a metódami z rôznych odrôd a z rôznych vinárskych oblastí. Získané poznatky a skúsenosti budú sprostredkované s cieľom skvalitnenia daného odboru.
b) Prezentovať kvalitné vína slovenskej produkcie širokej laickej ako i odbornej verejnosti, a tým podporiť výrobu, predaj a najmä všeobecné povedomie o týchto produktoch.
c) Sprostredkovať a prehĺbiť výrobné, obchodné a spoločenské vzťahy medzi výrobcami, obchodníkmi a spotrebiteľmi.
10
december
2022

Novianska ochutnávka mladých vín 2022

Prezentácia zúčastnených vzoriek súťaže VINUM NOVUM 2022,
oficiálne vyhodnotenie súťaže, odovzdávanie cien, medailí, verejná výstava vzoriek.
08
marec
2023

Concours Mondial du Sauvignon 2023

Concours Mondial du Sauvignon sa v roku 2023 presunie do JAR, go krajiny kde sa rodia krásne vína odrody Sauvignon blanc.

      Obrázok 

Domov > Články > Z domova > 

Deň jedného vinára. Mrva & Stanko.

Jednou z aktivít Malokarpatskej vínnej cesty je aj predstavovanie miestnych vinárov formou organizovania Dňa jedného vinára. Prvýkrát v tomto roku sa podujatie konalo 9. septembra. Voľba padla na jednu z najlepších slovenských firiem, Víno Mrva & Stanko. Firma predstavila vína ročníka 2004.





V pozvánke bolo uvedené: “osobná degustácia Ing. Mrvu.“ Nešlo o degustáciu, tak ako ju bežne poznáme, t.j. všetci súčasne pijú jedno víno a výrobca k nemu niečo povie. Degustácia nebola riadená a každý mohol prísť kedy chcel, ochutnať čo chcel a následne svoje dojmy konzultovať s Ing. Mrvom.
Z bielych vín boli v ponuke: Müller Thurgau, Rizling vlašský, Rulandské biele, Chardonnay, Rulandské šedé, ale aj veľmi úspešné vína Sauvignon(okrem iného aj cena Vínka.sk) a Veltlínske zelené(napr. šampión Slovak Gold). Z červených vín Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Rulandské modré a taliansky znejúce Vino di Augustino. Nie je to síce prvé značkové víno, ktoré Ing. Mrva vyrobil, ale aj tak ide o určité nóvum v sortimente tohto výrobcu. Vino di Augustino je kupážou Cabernet Sauvignonu, Alibernetu a Frankovky modrej.
Ako to už v podobných prípadoch býva z bielych vín sa prejde na červené a pri tých sa už zostáva a o nich sa aj diskutuje. Je to vlastne aj logické, pretože biele vína už poznáme z výstav a červené sú uvádzané neskôr. Možno práve preto medzi prítomnými rezonovalo už spomínané Vino di Augustino a pre tých, čo nemusia kabernety, bolo hitom večera Rulandské modré. Ja osobne by som k nim pridal aj Frankovku. No viem, že Frankovku poznáte a Vašu zvedavosť mohlo podráždiť skôr Vino di Augustino. V niektorom z nasledujúcich článkov ho predstavíme bližšie.