Sauvignon Forum 2011
Výhlásením titulov šampión a víťazov kategórie
vyvrcholila súťaž Sauvignon Fórum, ktorej V. ročník sa konal v závere januára
v Mikulove. Súťaž sa po každej stránke stala najvýznamnejším a najlepšie
zorganizovaným podujatím aké sa kedy na území bývalého Československa
uskutočnilo. Chválospevy bolo počuť zo všetkých strán a aj ja osobne som
to tak vnímal.
A1 – biele suché víno z odrody Sauvignon – Astrolabe 2009 Voyage, Nový Zéland (In Vino trading Bratislava) – šampión bielych vín
A2 – biele suché víno z odrody Sauvignon – Morande Edición Limitada Sauvignon blanc 2009, Chile, (Vicom Praha)
A3 – biele polosuché víno z odrody Sauvignon – Sauvignon 2009 výběr z bobulí, Vinařství Kovács, Novosedly
B1 – červené suché víno z odrody Cabernet Sauvignon – Segal 2007, Barkan, Izrael (ILT Trading, Bratislava)
C1 – ružové víno z odrody Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon – Cabernet Sauvignon rosé 2010 neskorý zber, Víno Matyšák, Pezinok (SK)
D – Príírodne sladké a likérové víno – Sauvignon Trockenbeerenauslese 2008, Walter Kroiss, Illmitz, Rakúsko
F1 – Červené suché cuvée (minimálne 40% odrody Cabernet
Sauvignon) – Shoshana Blend 2006, Shoshana Winery, Haifa, (Vino Bizznes, Tel
Aviv), Izrael.