MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.
07
september
2022

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2022

17. ročník
Národný salón vín Slovenskej republiky 2022 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
20
september
2022

CMB Sweet and Fortiied session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie sladkých a fortifikovaných vín.

      Obrázok 

Domov > Články > Súťaže > 

Šampióni Vino Tirnavia, Sauvignon, Mrva & Stanko.

Kompletné výsledky prvej väčšej tohtoročnej výstavy, Vino Tirnavia 2006, sú už
zopár dní zverejnené v sekcii download. Titul šampióna výstavy bo udelený v
troch kategóriách. Biele suché vína, biele vína ostatné (so zvyškovým cukrom nad
4 gramy) a v kategórii červené suché vína. Okrem „sladkého“ šampióna, ktorý
putuje do družobného mesta Břeclav, zostávajú zvyšný dvaja doma. A to doslovne.
Nie len že na Slovensku, ale dokonca v Trnave. No a hádajte u koho...


Sauvignon, neskorý zber 2005 Víno Mrva & Stanko, s.r.o.
Nitrianska vinohradnícka oblasť, Šintava

Hovoríme o víne od fy Mrva & Stanko, takže farba vína je prísne reduktívna, zelenkavého odtieňa.
Vo vôni víno neohuruje intenzitou vône, ale po chvíli sa otvorí a trochu pripomína Sauvignon od Radka Balouna(Zlato z Paríža). Vo vôni nachádzam spočiatku jemnú kvetinkovú vôňu, ktorá neskôr prechádza do ovocnej vône broskýň.
Chuť vína je svieža, s výraznou kyselinou. Spočiatku v chuti nachádzam florálne tóny – trávovinka s náznakom žihľavy, no tá plynule prechádza do chuti nezrelých egrešov. V dochuti pomaly odoznieva kyselina. V ústach zostáva príjemná egrešovo – kyslastá dochuť.
Nedokážem určiť obsah zvyškového cukru. Víno je suché, cukor sa neprejavuje, ale vyhladzuje dochuť. Môže ho byť tak niečo okolo dvoch gramov.
Celkový dojem z vína je príjemne svieži. Víno zaujme najmä svojou čistotou, bez náznaku rušivých tónov vo vôni, v chuti a najmä dochuť je perfektne hladká.
Ja osobne oceňujem najmä jeho čistotu, ktorá aj napriek obrovskému skoku, ktorý urobilo slovenské vinárstvo, ešte zďaleka nie je samozrejmosťou.
Paradoxne „trnavský biely, suchý šampión“ nezískal zlato. Konečné bodové hodnotenie 89 bodov stačí „iba“ na striebro. Víno však získalo titul šampióna v „rozstrele“ spomedzi osem vzoriek, čo podľa mňa má väčšiu hodnotu ako titul šampióna udelený podľa bodov v komisii.(Jednotlivé komisie vybrali najlepšie víno a z takto vybraných vín ešte raz vybrala komisia zložená z predsedov komisií najlepšie víno.)