Šampión Festivalu Frankovky modrej, rosé z Vinidi
Výsledky súťaže sú známe už zopár týždňov takže je najvyšší čas predstaviť si najlepšie vína. Začnem ružovým šampiónom ktorým sa stala Frankovka modrá rosé 2009, neskorý zber, z vinárstva Vinidi.
Vzhľad, krásna ľahučká, ideálne ružová farba.
Vôňa je mimoriadne intenzívna a podmanivá. V prvom momente narazíte na zmes ovocnosti. Nájdete záhradné jahody, lesné jahôdky, v druhom slede sa objavia maliny a v pozadí je dužina čerešní. Na jednej starne je ovocnosť sladkých plodov, na strane druhej dodáva vôni príťažlivosť svieža kyselinka.
Chuť vína je svieža šťavnatá, pričom ovocnosť je veľmi výrazná. V chuti je však ovocnosť posunutá k ušľachtilým florálnym arómam. Identifikujem dotyk egrešu či egrešového listu. Okrem toho sa prejavujú aj jahôdkové arómy čo vytvára veľmi príťažlivú kombináciu. V závere sa prejavuje minerálna štruktúra vína s vyššou šťavnatou aciditou.
Víno pôsobí naozaj ušľachtilo a na rozdiel od väčšiny ružových vín, ktoré sú ľahučké, toto víno disponuje výraznou minerálnou štruktúrou. Netrúfam si odhadovať jeho životnosť, ale mal som veľmi peknú skúsenosť s rosé Chateau Citran, ktoré bolo ročníka 2004 a zvíťazilo v teste rosé vín. Malo veľmi podobnú minerálnu štruktúru ako Frankovka modrá z Vinidi. Hrozno pochádza z jednej z najlepších polôh, z Malobábskej hory. Som rád že práve víno z tejto polohy sa dokázalo presadiť. Táto poloha predstavuje čistý drahokam, len ho treba trochu dlhšie brúsiť.