Víno je uzatvorené plastovou zátkou, čo pri červených vínach trochu prekvapuje, ak ale zoberieme do úvahy, že od Dornfelderu očakávame ovocnosť použitý typ zátky môže byť vhodný.
Farba vína je veľmi intenzívna, zodpovedá farbe Alibernetu, či Neronetu. Odtieň je fialovo červený s fialovým okrajom. Vo víne je ešte rozpustený oxid uhličitý.
Vôňa je čisto ovocná, zmes moruší, čiernych ríbezlí a prezretých černíc. Sú to dominantné arómy, pri točení pohára sa sem tam na okamih objaví aj závan listov ríbezle čí žihľavinky.
Chuť je okamžite veľmi výrazná, hladká a guľatá, výrazne ovocná, opäť moruše a černice, ale ríbezle sfarbuje prítomná kyselinka skôr do červena. Víno má vysoký obsah tanínov, ktoré sú perfektne uhladené a prejavujú sa s odoznievajúcim ovocím. S miernym oneskorením vyvolávajú príchuť po drevenom sude.
V dochuti cítiť zmes ovocia, najmä sladké moruše a taníny ktoré prechádzajú až do čokolády.

Potenciál ročníka dokázali Hlohovčania zužitkovať na 100%. Nádherné víno, ovocné, plné telo, uhladené, výborne štruktúrované tanínmi. Víno som nalial do Ovária a nič mimoriadne sa nestalo. Máličko poklesla ovocnosť, trošku zosladli taníny, ale stále to bolo toto víno. Víno je hodné na pitie teraz, ale kľudne vydrží ešte 2 – 3 roky. Vzhľadom na to, že ide o Dornfelder je to dlhá životnosť.

Bodové hodnotenie 91 bodov.

tv