MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2022

Víno roka - VínkoPRO 2023

VinkoPRO 2023 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2022/2023.
23
marec
2023

3. mikrobiologická revolúcia vo vinohradoch, sadoch a na poliach - 1. termín

Užitočný seminár o prevratných biotechnológiách, spôsobe pestovania a skvalitňovania pôdy, zvyšovaní biologickej úrodnosti pôdy a získavaní nových ekologických financií.
24
marec
2023

Verejná degustácia vín XXII. ročníka VA Modra 2023

24.3.2023 o 16:00h Slávnostné odovzdávanie ocenení
25
marec
2023

XXXVI. ročník výstavy vín Čechynce

Výstava spojená s ochutnávkou vín
27
marec
2023

Víno Vráble 2023

Organizačný výbor výstavy zostavený z členov Združenia vrábeľských vinohradníkov, ZO Slovenského zväzu záhradkárov vo Vrábľoch a mesta Vráble usporiadajú 29. ročník súťažnej výstavy vín VÍNO VRÁBLE 2023, so štatútom uverejneným nižšie, ktorý je záväzný pre všetkých zúčastnených účastníkov.

      Obrázok 

Domov > Články > Súťaže > 

Excelentný šampión z výborného terroir.

Excelentný šampión z výborného terroir.
Na tohtoročnej súťaži Muvina slovenské vína získali titul šampióna v dvoch kategóriách. Biele suché vína a sekty. V kategórii biele suché vína sa šampiónom stalo víno z oblasti, z ktorej keď som prvýkrát ochutnal víno, iba som neveriaco zdvihol obočie. Na prvé počutie je to vysoko, od vinárskych, ale aj vinohradníckych centier ďaleko a najmä nikdy som nepočul, že by vína z uvedenej oblasti boli aspoň trochu známe. No výborné Chardonnay, Tramín červený a Rulandské šedé, ktoré kade chodia tade bodujú, naznačujú, že najnovší šampión Muviny nieje žiadna náhoda.



Nebudem už ďalej napínať. Tou oblasťou sú Čachtice a tým vínom je Rulandské biele od pánov Mrvu a Stanka. Oblasť s výnimočným terroir dáva surovinu na výrobu špičkových vín. Víťazstvo Rulandského bieleho z Čachtíc, potvrdilo mimoriadnu vhodnosť oblasti na pestovanie bielych pinotových odrôd. Len pre úplnosť, je to Rulandské biele, Rulandské šedé a Chardonnay. Ak ste zvedavý, ako chutí čachtický šampión, tu je.

Rulandské biele, neskorý zber, 2006, Čachtice, Mrva & Stanko.

Iskrivo číre víno so žltozeleným odtieňom, strednej intenzity, pričom dôraz je kladený na zelený odtieň. (tento odtieň je u vín Mrva & Stanko typickým znakom)

Intenzívna a lákavá vôňa, ktorej sviežosť je prísľubom peknej kyseliny a zároveň výrazne ovocná a ovocne nasladlá. Zmes sladkého tropického ovocia, banán, banánová šupka, limetka kôra.
Na druhý či tretí nádych zaznamenávam aj zreteľnú minerálnu vôňu. Ak víno necháte vo fľaši do druhého dňa, vôňa nič nestratí zo svojej príťažlivosti. Je stále veľmi svieža, sladká a plná ovocia.

Chuť je výrazná, ovocná opäť limetka, trochu medu, a pekná výrazná až šteklivá kyselinka. Vzápätí je sa objavuje minerálna chuť, ktorá spolu s kyselinkou zotrváva až do dochute. Po prehltnutí je cítiť doznievajúcu sviežu kyselinku a vráti sa ovocie.

Víno je plné, minerálne s výraznou kyselinkou, ale postrehnuteľným zvyškovým cukrom. Objem alkoholu 12,5%, nádherná kyselina 7,65 gramu. O vínach odrody Rulandské biele sa zvykne tvrdiť, že ležaním získavajú na kvalite. Ročník 2006 mu k tomu dal všetky predpoklady. Zohnať sa Vám ho podarí už len nepriamo, ale za tých pár telefonátov to určite stojí.

tv