MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.

postup31postup32postup33

Dovážate šumivé víno alebo liehoviny?

Modul EMCS eColKo je tu pre Vás, uľahčí Vám tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky). 

Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.

Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.


Obrázok 

29
február
2024

Vitis Aurea Modra 2024

Organizačný výbor súťaže Vitis Aurea Modra si Vás dovoľuje pozvať na XXIII. ročník medzinárodnej výstavy vín
VITIS AUREA Modra 2024
.
19
marec
2024

Víno Vráble 2024

Organizačný výbor výstavy zostavený z členov Združenia vrábeľských vinohradníkov, ZO Slovenského zväzu záhradkárov vo Vrábľoch a mesta Vráble usporiadajú 30. ročník súťažnej výstavy vín VÍNO VRÁBLE 2024, so štatútom uverejneným nižšie, ktorý je záväzný pre všetkých zúčastnených účastníkov.
21
marec
2024

Vienále Topoľčianky 2024

Krása vína spočíva v jeho charaktere. Tvorí ju zmes jedinečných vôní a neopakovateľných chutí. Celkovú eleganciu tohto moku otvára už prvotný vnem, pestrá paleta farieb bielych, ružových, či červených tónov. Stredoeurópsky región dozrel k neodškriepiteľnej dokonalosti. Jednak ku kráse lokálnych vín prispieva klíma a výsledný produkt následne dolaďuje vinohradník a vinár, ktorí svojim umom a modernou technológiou vytvoria osobitý degustačný zážitok. Vienále Topoľčianky je projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, ktoré chce poukázať na eleganciu miestnych vín a spája krásu vína a ženský pohľad na ich charakter.
09
apríl
2024

Vínne trhy Pezinok 2024

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 27. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2024.

1. deň odbornej degustácie začiatok 12:30h
2. deň odbornej degustácie začiatok 8:30h

Nič sa nevyrovná Falernskému

Nič sa nevyrovná Falernskému

Falernské víno bolo jedným z prvých apelačných vín na našej planéte už pred viac ako 2.000 rokmi. Zámerne nepíšem prvým, pretože nie som si tým istý, ale rozhodne bolo najslávnejším a zrejme aj najlepšie víno Rímskeho impéria. Vždy som túžil navštíviť miesta kde sa tieto všetkými básnikmi ospevované vína rodili a aj sa mi to podarilo. Dokonca viackrát.

Len pred pár dňami som dostal pozvanie, ktoré sa neodmieta. Salvatore Avalone, rímsky právnik a obrovský nadšenec pradávnych falernských vín ma pozval na jeden jediný večer. Večer, keď spolu s talianskou enologickou megahviezdou Riccardom Cotarellom otvoria Phitos, tradičnú keramickú amforu v ktorej vyrobili víno podľa tradičného rímskeho postupu, macerované na šupkách. Píšem v budúcom čase, pretože na cestu sa chystám až o dva dni aj hlavne nebude to len jeden večer.

Nechcem si dopredu vytvárať názor, ale na „oranžové“ víno s podpisom Riccardo Cotarella som nesmierne zvedavý.

falerno_del_massico_villa_matilde_12Dnes som si urobil náladu vínom Falerno del Massico 2012, od Villa Matilde, ktoré tvorí pomyselný základ novodobých falernských vín.

Falerno del Massico 2012, Villa Matilde

Sýta farba s rubínovo červeným odtieňom.

Vôňa vína je hlboká, dokonale elegantná a aromaticky rozmanitá. Krásne kôstky čerešní, tymian, kandizovaná pomarančová kôra, neskôr závan lesných černíc a v závere tie najušľachtilejšie empyreumatiká dokonca s náznakom sladkého drievka. Ak víno doprajete trochu času v kalichu, rozvinie sa svieža, možno až šťavnatá aróma čerešní s výrazným prejavom sušených čerešňových kôstok.
 
Chuť vína je plná,  veľmi príjemná hladká, pritom stále šťavnatá,... Plné priehrštie ovocia od čiernych čerešní, cez lesné černice, možno náznak sliviek, či rovnako ako vo vôni kandizované ovocie. Niečo medzi pomarančovou kôrou a cedrátmi. Charakter tanínu je niekde medzi hodvábom a zamatom, v takej trošku zosladnutej čokoládovej podobe.

Víno nepatrí medzi nadupané bomby, ale vyniká eleganciou, je neuveriteľne príjemné, pritom komplexné, od ovocia až po príjemné arómy dreva. Zo všetkého trošku. Céder, sladké drievko, kôstky čerešní, čokoláda a snáď aj závan asfaltu.
Víno je stále ešte mladé, nedokážem mu však odolať. 

Body: 92