MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
30
júl
2022

Othello - Požitavský festival vína

Hlavnou témou a programom budú vinári. Osobne. Prizvali sme vinárov a vinárstva z Požitavia, ale aj zástupcov každej vinohradníckej oblasti na Slovensku.
Spolu to bude pestrý mix 30 vinárov, od úplne drobných remeselných až po väčšie a známe vinárstva.
Zabudnite na mastné klobásky, predraženú cigánsku a studený guláš! Jedlo máme rovnako radi ako víno, a preto si dávame extra záležať, aby sa všetci dobre a kvalitne najedli. Nie sme proti klasike, naopak, tradície si ceníme, ale kvalita je prvoradá.K vinárstvu neodmysliteľne patrili a dodnes patria remeslá a hospodárske práce. Chceme ukázať ich dôležitosť, ale aj ich krásu a preto sme prizvali zručných remeselníkov ako napríklad sudár, sklár, hrnčiar či garbiar.
Na festivale nájdete poľnohospodársky dvor so živými zvieratami, múzeum vinárstva a vinohradníctva, ktoré bude situované medzi vinohradmi pod holým nebom.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.
20
september
2022

CMB Sweet and Fortiied session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie sladkých a fortifikovaných vín.

      Obrázok 

Mojmír Quattro 2, 2012

Mojmír Quattro 2, 2012

Mojmírovské červené vína sa vyznačujú pevnosťou a vyzrievacím potenciálom možno o niečo viac ako iné. Snáď aj preto pôsobia ako mladé trochu tvrdo, ale ak im doprajete potrebný čas, odmenia sa eleganciou ktorú iste ocení každý znalec vín.

Mojmír Quattro 2, 2012, Víno PD Mojmírovce


mojm_mojm_q2_12Farba vína je hlboká, tmavého bordovo  červeného odtieňa.


Vôňa vína je pevná, živá naznačuje šťavnatosť vína. Je plná čiernych ríbezlí okrem ktorých nájdete aj slivky. Pevný prejav je v závere mäkší vďaka teplým arómam dreva ako je čokoláda, ale neskôr pribudne aj lignín a náznak cédrového dreva.


Chuť vína je pevná a šťavnatá ako naznačovala vôňa. Textúra tanínov je veľmi jemná a v ústach sa sa spočiatku objavuje aj ovocnosť černíc. Po prehltnutí sa vďaka šťavnatej kyselinke posúva charakter ovocnosti smerom k arómam červeného ovocia. Zo slivky je čerešňa, ale potom už na stúpi čokoláda a káva, ktoré vyhladia doznievajúcu dochuť.


Body: 89


Víno je veľmi pekné, zatiaľ stále mladé, ale kyselinka je možno o niečo tvrdšia ako by bolo ideálne. Vínu prospeje nejaký čas. Po určitom čase sa prejavuje alibernetovská tvrdosť a "zelenosť vína", takže ak si niekto myslí, že tých 89 bodov je alibisticky málo, je to tak akurát.


Degustované: september 2015