Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00

Camerlon 2009

Camerlon 2009

Expresívne s krásnym prejavom cédra a horkej čokolády, ale aj modrých odtieňov slivky, čiernych arómam černíc a moruší.

Camerlon 2009

camerlon_09Farba vína je stredne sýta a aj keď má nastupujúci tehlový okraj, gradient farby je ešte krátky.


Vôňa je spočiatku čiastočne uzavretá. Ihneď sa v nej prejavuje pevnosť, elegancia, pôsobivá aróma ktorá je fúziou dreva a ovocnosti, ale jej jednotlivé zložky zatiaľ nie sú celkom čitateľné. Je to ako dáma v ľahkom závoji. Tušíte jej krásu a pôvab, ale jej presné črty ostávajú zatiaľ zahalené. Postupne sa začne vôňa otvárať, ale ako prvé vystúpia skôr korenisto drevité odtiene. Céder a exotické korenie. Viac si uvedomujem pevnosť vône a pridávajú sa odtiene ovocia. Najprv modrá slivka, neskôr černice, možno sladšia moruša. Celkovo však vôňa stále pôsobí jednoliato, elegantne a pevne. Po takmer hodine sa vôňa stáva veľmi výraznou s explozívnou šťavnatou ovocnosťou pričom najvýraznejšie sa presadzuje slivka.


V chuti je víno uhladené a harmonické so šťavnatou ovocnosťou, rovnako ako vo vôni s ťažšie definovateľnými druhmi ovocia. Víno pôsobí veľmi pevne, komplexne a elegantne. Nie je ľahké, nie je alkoholické, skôr sa prejavuje pevný minerálny endoskelet. Po otvorení sa je víno možno o celú úroveň ovocnejšie a pôsobí sladšie. Ovocnosť sa otvárala v smere od modrých odtieňov slivky k čiernym  arómam černíc a moruší, ale nakoniec sa ukázali aj červené sladké a najmä šťavnaté čerešne a višne. Kým prvých cca 20 minút sa výraz vína takmer nemenil, po pol hodine dýchania víno rozkvitá doslova pred očami. Ovocie vo svojej šťavnatej podobe, pričom najvýraznejšie sa v ústach prejavujú sušené slivky až akoby s jemne karamelizovaným slivkovým lekvárom, či skôr korenené nejakým exotickým korením a prevoňané cédrom.


Víno po predýchaní sa pôsobí veľmi expresívne s krásnym prejavom cédra, horkej čokolády. Už spomenutý minerálny endoskelet je obohatený o excelentnú tanínovú textúru. Dostatočne jemná, dostatočne výrazná s prejavom horkej čokolády. Dochuť vína je svieža šťavnatá plná čokolády a sladkého ovocia s príjemným kyselkavým závanom v samotnom závere.


Body 93


Víno bolo degustované v decembri 2015