Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
05
september
2017

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2017

Národný salón vín Slovenskej republiky 2017 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
05.09.2017 09:00
23
september
2017

Deň otvorených tokajských pivníc 2017

Pozývame Vás na 13. ročník prehliadky pivníc spojený s ochutnávkou tokajských vín, ktorý sa uskutoční:
23. septembra 2017 od 9. 00 – 19. 00 hod vo Veľkej Tŕni, Malej Tŕni, Viničkách.
Lístky si môžete rezervovať cez www.tokajregnum.sk. Rezervované lístky si môžete vyzdvihnúť, alebo zakúpiť na železničnej stanici Slovenské Nové Mesto 23.9.2017 od 9:00 do 15:00 hod. Počet lístkov je obmedzený. Cena lístka je 30 €.

Viac Informácií v pracovných dňoch od 9.00 hod. do 15.00 hod. na tel. č. 0903 608 865
Tešíme sa na Vás.

Vinári z TOKAJA
23.09.2017 09:00

Camerlon 2009

Camerlon 2009

Expresívne s krásnym prejavom cédra a horkej čokolády, ale aj modrých odtieňov slivky, čiernych arómam černíc a moruší.

Camerlon 2009

camerlon_09Farba vína je stredne sýta a aj keď má nastupujúci tehlový okraj, gradient farby je ešte krátky.


Vôňa je spočiatku čiastočne uzavretá. Ihneď sa v nej prejavuje pevnosť, elegancia, pôsobivá aróma ktorá je fúziou dreva a ovocnosti, ale jej jednotlivé zložky zatiaľ nie sú celkom čitateľné. Je to ako dáma v ľahkom závoji. Tušíte jej krásu a pôvab, ale jej presné črty ostávajú zatiaľ zahalené. Postupne sa začne vôňa otvárať, ale ako prvé vystúpia skôr korenisto drevité odtiene. Céder a exotické korenie. Viac si uvedomujem pevnosť vône a pridávajú sa odtiene ovocia. Najprv modrá slivka, neskôr černice, možno sladšia moruša. Celkovo však vôňa stále pôsobí jednoliato, elegantne a pevne. Po takmer hodine sa vôňa stáva veľmi výraznou s explozívnou šťavnatou ovocnosťou pričom najvýraznejšie sa presadzuje slivka.


V chuti je víno uhladené a harmonické so šťavnatou ovocnosťou, rovnako ako vo vôni s ťažšie definovateľnými druhmi ovocia. Víno pôsobí veľmi pevne, komplexne a elegantne. Nie je ľahké, nie je alkoholické, skôr sa prejavuje pevný minerálny endoskelet. Po otvorení sa je víno možno o celú úroveň ovocnejšie a pôsobí sladšie. Ovocnosť sa otvárala v smere od modrých odtieňov slivky k čiernym  arómam černíc a moruší, ale nakoniec sa ukázali aj červené sladké a najmä šťavnaté čerešne a višne. Kým prvých cca 20 minút sa výraz vína takmer nemenil, po pol hodine dýchania víno rozkvitá doslova pred očami. Ovocie vo svojej šťavnatej podobe, pričom najvýraznejšie sa v ústach prejavujú sušené slivky až akoby s jemne karamelizovaným slivkovým lekvárom, či skôr korenené nejakým exotickým korením a prevoňané cédrom.


Víno po predýchaní sa pôsobí veľmi expresívne s krásnym prejavom cédra, horkej čokolády. Už spomenutý minerálny endoskelet je obohatený o excelentnú tanínovú textúru. Dostatočne jemná, dostatočne výrazná s prejavom horkej čokolády. Dochuť vína je svieža šťavnatá plná čokolády a sladkého ovocia s príjemným kyselkavým závanom v samotnom závere.


Body 93


Víno bolo degustované v decembri 2015