Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
05
september
2019

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
10
september
2019

Víno SAV 2019

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov.

Zámerom súťaže je neformálnym spôsobom, na základe anonymného výberu, odporučiť vína, ktoré by SAV využívala vo svojich zariadeniach a najmä pri rôznych svojich aktivitách s cieľom podporiť propagáciu slovenských vín vynikajúcej kvality.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

Camerlon 2009

Camerlon 2009

Expresívne s krásnym prejavom cédra a horkej čokolády, ale aj modrých odtieňov slivky, čiernych arómam černíc a moruší.

Camerlon 2009

camerlon_09Farba vína je stredne sýta a aj keď má nastupujúci tehlový okraj, gradient farby je ešte krátky.


Vôňa je spočiatku čiastočne uzavretá. Ihneď sa v nej prejavuje pevnosť, elegancia, pôsobivá aróma ktorá je fúziou dreva a ovocnosti, ale jej jednotlivé zložky zatiaľ nie sú celkom čitateľné. Je to ako dáma v ľahkom závoji. Tušíte jej krásu a pôvab, ale jej presné črty ostávajú zatiaľ zahalené. Postupne sa začne vôňa otvárať, ale ako prvé vystúpia skôr korenisto drevité odtiene. Céder a exotické korenie. Viac si uvedomujem pevnosť vône a pridávajú sa odtiene ovocia. Najprv modrá slivka, neskôr černice, možno sladšia moruša. Celkovo však vôňa stále pôsobí jednoliato, elegantne a pevne. Po takmer hodine sa vôňa stáva veľmi výraznou s explozívnou šťavnatou ovocnosťou pričom najvýraznejšie sa presadzuje slivka.


V chuti je víno uhladené a harmonické so šťavnatou ovocnosťou, rovnako ako vo vôni s ťažšie definovateľnými druhmi ovocia. Víno pôsobí veľmi pevne, komplexne a elegantne. Nie je ľahké, nie je alkoholické, skôr sa prejavuje pevný minerálny endoskelet. Po otvorení sa je víno možno o celú úroveň ovocnejšie a pôsobí sladšie. Ovocnosť sa otvárala v smere od modrých odtieňov slivky k čiernym  arómam černíc a moruší, ale nakoniec sa ukázali aj červené sladké a najmä šťavnaté čerešne a višne. Kým prvých cca 20 minút sa výraz vína takmer nemenil, po pol hodine dýchania víno rozkvitá doslova pred očami. Ovocie vo svojej šťavnatej podobe, pričom najvýraznejšie sa v ústach prejavujú sušené slivky až akoby s jemne karamelizovaným slivkovým lekvárom, či skôr korenené nejakým exotickým korením a prevoňané cédrom.


Víno po predýchaní sa pôsobí veľmi expresívne s krásnym prejavom cédra, horkej čokolády. Už spomenutý minerálny endoskelet je obohatený o excelentnú tanínovú textúru. Dostatočne jemná, dostatočne výrazná s prejavom horkej čokolády. Dochuť vína je svieža šťavnatá plná čokolády a sladkého ovocia s príjemným kyselkavým závanom v samotnom závere.


Body 93


Víno bolo degustované v decembri 2015