Čo je to Pierot Grigio?
Milan G. (12. decembra 2003)
Viete mi povedať, aké víno je Pierot Grigio? Neviem nič o ňom
zistiť, len to, že ho poznajú v New Yorku. Prípadne kde sa dá zohnať v
našich končinách. Veľmi pekne ďakujem.
Odroda tohto názvu sa podľa nám dostupných podkladov vo
vinohradníckych krajinách nevyskytuje. Bolo by možné, aby týmto názvom
bolo označené víno, uvádzané na trh v USA. Avšak aj táto domnienka je
málo pravdepodobná, pretože vína produkované vo vinohradníckych
oblastiach USA majú prevažne názov odrody, resp. názov podniku. Ponúka
sa tu však reálne vysvetlenie. Nie je mi známe, akým spôsobom sa
pisateľ dostal k tomuto názvu. Podľa môjho názoru tu ide o skomoleninu
skutočného názvu vína, ktorým je odrodové víno Pinot St. George,
(skomolenín prvej časti názvu ...
Viete mi povedať, aké víno je Pierot Grigio? Neviem nič o ňom
zistiť, len to, že ho poznajú v New Yorku. Prípadne kde sa dá zohnať v
našich končinách. Veľmi pekne ďakujem.
Odroda tohto názvu sa podľa nám dostupných podkladov vo vinohradníckych krajinách nevyskytuje. Bolo by možné, aby týmto názvom bolo označené víno, uvádzané na trh v USA. Avšak aj táto domnienka je málo pravdepodobná, pretože vína produkované vo vinohradníckych oblastiach USA majú prevažne názov odrody, resp. názov podniku. Ponúka sa tu však reálne vysvetlenie. Nie je mi známe, akým spôsobom sa pisateľ dostal k tomuto názvu. Podľa môjho názoru tu ide o skomoleninu skutočného názvu vína, ktorým je odrodové víno Pinot St. George, (skomolenín prvej časti názvu Pinot na Pierot a George na Grigrio) pochádzajúce z Kalifornie, kde sa táto odroda pestuje na menších výmerách a vo forme vysoko akostného červeného vína prevažne z neskorého zberu sa uvádza na trh.
Táto odroda pochádza z juhozápadnej Francie (Cóte du Frontonnais), kde sa pestuje pod názvom Negrette (Pinot du George je synonym). Je to modrá odroda, ktorá v zmesných cuvé vínach tejto oblasti tvorí 50 až 70%- ný podiel. So skupinou odrôd s názvom Pinot však nemá nič spoločné, pod týmto názvom bola dovezená do Kalifornie, a tu sa ešte na malých výmerách pestuje.
Na záver by som chcel požiadať pisateľa, aby po preverení skutočného názvu predmetného vína túto domnienku vyvrátil alebo potvrdil.
Ing. A. Valachovič, CSc.