Vínne cesty
diskusia 0
Adami Winery
Objavte pravú podstatu naturálneho vína - Adami Winery
Adami Winery, založené v roku 1965, je miestne slovenské vinárstvo zamerané na výrobu vynikajúcich naturálnych vín s minimálnymi intervenciami. Naše rodinné vinárstvo sa venuje vinárskemu remeslu a vyrába výnimočné naturálne vína, ktoré stelesňujú naše dedičstvo a tradíciu a je v regióne známe odrodami ako pesecká leánka, frankovka modrá, alibernet, sauvignon, nória, rulandské biele. Obhospodarujeme plochu o výmere približne 1 hektár.
diskusia 0
Jurský Hrozen - Víno Kosorín
Príbeh nášho mikrovinárstva sa tiahne od roku 2014, kedy som vo ViNOCENTRE začal osobne spoznávať svätojurských vinárov a ich vinohradnícku filozofiu. Vďaka tomu som sa nadchol pre myšlienku obnovy spustnutých viníc. Prvý “pusták” som začal obrábať v roku 2017. Veľmi rýchlo som zistil, že ma to nesmierne baví a po roku som pribral ďalší zanedbaný vinohrad.
Momentálne, už s veľkou podporou môjho otca, ktorého to tiež “chytilo”, obrábame cca hektár svätojurských vinohradov.
V roku 2019 sme obrali prvú úrodu a s veľkou morálnou aj materiálno-fyzickou podporou od spriaznených miestnych vinárov sme začali s výrobou vína vo Svätom Jure. Našou filozofiou je spracovávať výlučne hrozno z jurského chotára, ktoré bolo dopestované bez použitia herbicídov.
Hneď prvý rok sa nám potvrdilo, že ak chcete mať dobré víno musíte si to odmakať vo vinici a potom už stačí len nechať vínu priestor na prirodzený vývoj v pivnici. Príroda všetko zvládne aj sama.
Odrody – SV, RV, RR, IO, Dunaj
Momentálne, už s veľkou podporou môjho otca, ktorého to tiež “chytilo”, obrábame cca hektár svätojurských vinohradov.
V roku 2019 sme obrali prvú úrodu a s veľkou morálnou aj materiálno-fyzickou podporou od spriaznených miestnych vinárov sme začali s výrobou vína vo Svätom Jure. Našou filozofiou je spracovávať výlučne hrozno z jurského chotára, ktoré bolo dopestované bez použitia herbicídov.
Hneď prvý rok sa nám potvrdilo, že ak chcete mať dobré víno musíte si to odmakať vo vinici a potom už stačí len nechať vínu priestor na prirodzený vývoj v pivnici. Príroda všetko zvládne aj sama.
Odrody – SV, RV, RR, IO, Dunaj
diskusia 0
Malokarpatská vínna cesta MVC
Združenie Malokarpatská vínna cesta (ďalej iba “ZMVC”) je záujmovým združením fyzických a právnických osôb, ktoré svojím členstvom prejavia záujem o rozvoj malokarpatského regiónu, najmä jeho tradičných hospodárskych odvetví, kultúry a ich využitia pre rozvoj cestovného ruchu.
Na zasadnutie Rady sú prizvaní predsedovia jednotlivých vinárskych spolkov v Pezinku, Modre, Modra – Kráľová, Šenkvice, Vištuk, Rača, Svätý Jur, Limbach, Budmerice, Vajnory, Zeleneč, Suchá nad Parnou, Veľký Grob.
Na zasadnutie Rady sú prizvaní predsedovia jednotlivých vinárskych spolkov v Pezinku, Modre, Modra – Kráľová, Šenkvice, Vištuk, Rača, Svätý Jur, Limbach, Budmerice, Vajnory, Zeleneč, Suchá nad Parnou, Veľký Grob.
diskusia 0
Podunajská vínna cesta
Využitie vinohradníctva a vinárstva pre rozvoj cestovného ruchu
Podunajská vínna cesta je občianske združenie fyzických a právnických osôb, ktoré svojim členstvom prejavujú záujem o rozvoj podunajského regiónu a jeho tradičných hospodárskych odvetví.
Cieľom je aktívne sa podieľať na rozvoji vinohradníctva a vinárstva, rozvíjať vínnu a vidiecku turistiku, vytvárať podmienky pre zachovanie kultúrnych a iných tradícií a propagovať podunajský región.
Cieľom je aktívne sa podieľať na rozvoji vinohradníctva a vinárstva, rozvíjať vínnu a vidiecku turistiku, vytvárať podmienky pre zachovanie kultúrnych a iných tradícií a propagovať podunajský región.
diskusia 0
Víno Karpatia, Modra
Podobne ako rastie vinič z malej sadenice na dospelý a rodiaci sa ker, postupne rástlo aj naše vinárstvo.
Sme väčšia, rodinná, vinárska firma, ktorá sa zaoberá spracovaním, výrobou a distribúciou kvalitného slovenského ale aj zahraničného vína.
diskusia 0
Vinohradnícky spolok Prietržka
www.vinoprietrzka.sk
Prietržka patrila oddávna medzi vinárskej obce na Záhorí. Prírodné podmienky pre pestovanie vínnej révy sú tu ideálne. Mierne svahy s južno/západnými expozíciami majú dobré pôdne i klimatické podmienky. Sú chránené pred studenými vetrami od severu a sú ožiarené slnkom po celý deň, rodia svojrázne a zdravé vínka.
Prietržka patrila oddávna medzi vinárskej obce na Záhorí. Prírodné podmienky pre pestovanie vínnej révy sú tu ideálne. Mierne svahy s južno/západnými expozíciami majú dobré pôdne i klimatické podmienky. Sú chránené pred studenými vetrami od severu a sú ožiarené slnkom po celý deň, rodia svojrázne a zdravé vínka.
diskusia 0
Weinschloss Malattschek Limbach
Genius Loci in Tempus
A.D. 1676
Vinohradníctvo, vinárstvo, viecha, vinotéka.
Vinohradníctvo, vinárstvo, viecha, vinotéka.